一．喝酒对大脑有什么影响？
1．小酌怡情，大酌伤身”，长期过量喝酒对身体的伤害，想必不用赘述。酒精或许一开始会让你感到兴奋和有趣，让你感觉不那么压抑，不那么累，但是这种对大脑信息系统的影响很快就会转化为记忆缺失、决策错误。
2．当你第一次饮酒时，它会影响你大脑中的多巴胺，你的身体会释放更多的多巴胺，给你带来快感。因此，你可能想要继续喝酒来感受更多的这种感觉，来刺激更多的多巴胺，从而释放紧张、疲劳和忧郁，这就是人们“举杯消愁”的原因，反过来这个因素又会强化人们嗜酒的行为。
3．下面，我们就来来看看，酒精会对大脑功能造成什么样的影响。语无伦次，感觉麻木酒精会抑制大脑和中枢神经系统的功能，而中枢神经系统的功能与语言有关。
4．酒精改变了大脑中两种神经传递素的作用，这两种神经传递素形成了神经细胞之间的信息传递系统；还会减慢神经通路的活动，你会因此变得昏昏欲睡，无精打采，语无伦次。
5．协调能力受损，反应迟钝随着酒精进入血液，它开始影响大脑和思维过程，进而导致身体行为的变化，如让你双脚不稳或失去平衡；它还会因为延缓了你的神经传递而减慢你的反应速度，所以喝酒之后一定不能开车。
6．削弱决策能力饮酒会影响大脑做出正确决定的能力——这就是为什么在一夜豪饮之后，很多人会因为糟糕的决定或冲动的行为而感到后悔。
7．甚至可能会做出一些危险的事情，比如独自穿过危险的区域，酒后驾车或者和陌生人搭车，甚至打架斗殴，这是大脑中负责理性思考和决策的部分(前额皮质和颞叶皮质)活动减少的结果。
8．部分或完全失忆当你喝得太多、太快时酒精会干扰大脑创造新的长期记忆的能力。这种记忆缺失意味着你可能失去了部分记忆(碎片性记忆缺失)，甚至是完全记忆(整体记忆缺失)。
9．失忆可能会持续几个小时或长达3天。你喝得越多，记忆损伤就越严重。导致失忆的血液酒精浓度通常在0。20%左右。
10．损害认知功能长期大量饮酒，可能会经历认知障碍，导致处理信息的困难、解决问题的能力受损，以及更难学习新事物；很可能还会因此缺乏维生素，从而进一步阻碍大脑功能。
11．产生耐受性长期喝酒，大脑就会对酒精产生耐受性。这意味着你现在需要喝更多的酒，才能从你的大脑功能中得到你想要的效果——无论是放松还是缓解疲劳。
12．影响大脑发育当儿童或青少年饮酒时，其影响会更具破坏性。据统计，成年人平均要比青少年多喝两倍的酒，才能造成与21岁以下的人同样程度的损害，因为酒精会损害青少年的大脑发育，影响记忆力、推理能力和心理健康。
二．喝多少酒：对身体有害？
1． 为什么只有适量饮酒才有益于人体健康?中国古代医药学认:酒为水谷之气，味辛甘、性热，入心、肝二经。适量饮酒有畅通血脉，活血行气、祛风散寒、健脾胃及引药上行、助药力之功效。
2．大量酗酒，则适得其反。对于这个问题李时珍的《本草纲目》说得很清楚：“酒少饮则和血行气，痛饮则伤神耗血，损胃之精，生痰动炎。
3．”现代医学认为，酒的效应对人有益还是有害，取决于“量”的大小。以大脑为例，小量的酒能使之兴奋，激起人的豪情和勇气；过量时则使入麻痹，使人失去控制丧失理智。
4．可谓“量变引起质变”。据研究，如果以血液的酒精浓度为那么，肝脏中的酒精浓度就是1．4脑脊液中的就是1059，而脑组织中的则是75。
5．这就解释了大脑何以对酒精格外敏感的原因。酒精能刺激主管想象力和创造力的右脑，也能麻木主管记忆力和自控能力的左脑，少量饮酒能兴奋右脑使入浮想联翩，而大量饮酒所出现的醉态，则是左脑被麻痹的结果。
6．美国和日本的医学研究人员还发现，小量饮酒能使血中的高密度脂蛋白升高，有利于将胆固醇从动脉壁向肝脏转移，并能促进纤维蛋白溶解，减少血小板聚集，促进血液循环流畅，减少血栓形成，因而有利于减少冠心病的发生和猝死的机会。
7．那么多少“量”为“适量”呢？多数人主张每日饮60度白酒不超过25毫升；一般色酒、黄酒、加饭酒不超过50毫升；啤酒不超过300毫升。
8．提出这个剂量的根据是，一个体重70公斤的人，每小时肝脏最多氧化15毫升乙醇(相当于60度白酒25毫升)。
9．乙醇在人体中的氧化反应当乙醇进入人体后，大约有95％的乙醇被氧化成CO2和H2O，其速度为175mg／（Kg·h），氧化反应按如下方程式进行：CH3CH2OH─→CH3CHO─→CH3COOH──→ CO2 ＋ H2O(乙醇) (乙醛) (乙酸) 二氧化碳 水初始阶段的反应发生在肝、肾中，其籍乙醇脱氢酶的作用，在二磷酸毗啶核甙酸(Дифос-фопиридиннуклеотид)的参与下进行。
10．显然，在这些器官中，将乙醛氧化成乙酸(醋酸)进行得很快。醋酸进入克列泼斯(Kpe6c)循环中，被氧化成CO2和H2O。
11．少量乙醇按原态形式通过微孔、肾、汗腺、乳汁等排出，也有微量乙醇随粪便排出体外，部分乙醇和葡糖醛酸结合，呈乙基葡糖醛酸随尿而排出。
12．一个人喝?酒才算适量根据资料我们知道60度的白酒：它的密度是0。9091重量（%）5087系数是774。
13．由此总结两篇文章的结果算出：第一篇文章中缺少的每小时、每公斤人体将乙醇氧化成CO2和H2O的速度为774·70·X＝25X＝0。
14．201[g/（Kg/h）]它的答案是：每小时、每公斤人体将乙醇氧化成CO2和H2O的速度：201mg/（Kg/h）。
15．70公斤重的人每小时可喝60度的酒为25毫升（半两）。第二篇文章中列出了乙醇的氧化速度175mg/（Kg/h），缺少每小时可喝的量，其量为774×0。
16．175×70＝27（g/h）它的答案是：70公斤重的人每小时可喝60度的酒为27毫升（约半两）。总结两篇文章的结果：70公斤重的人每小时可喝60度的酒为25毫升（半两）！
17．现在社会上几乎找不到60度的白酒了，我们按48度的白酒进行测算以下，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系数是278）278×0。
18．200×70＝389（g/h）它的答案是：70公斤重的人每小时可喝48度的白酒为32毫升（约6钱）。
三．喝白酒对大脑有什么危害？
1．喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。
2．可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，之样对人身体的危害就会少一些。