衡水老白干酒业简介，什么是衡水老白干老白干是什么意思

衡水老白干是河北衡水生产的一种白酒，是河北地方名酒之一，居该省清香型白酒之首。老白干酒是一种高梁白酒，一般度数都比较高,非常烈性的酒白干酒就是不掺水的意思，广义老白干泛指粮食烤制的白酒。烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。白干的起源来自与河北衡水,因此河北衡水老白干也为白干酒的代表。

就是衡水产的白酒，味道非常好

无趣的问题啊。

衡水老白干 有48度的 其实老白干就是非常烈的酒。

酒味

。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响。在清代名著 好喝

河北衡水老白干酒历史悠久，源远流长，其历史追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外销获奖于近代，国营生产于解放后，发展提高于当代。 　　早在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响。在清代名著《镜花缘》中便有“冀州衡水酒”，诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿，直到宋代，衡水的酿造业依然兴旺不衰，传有“开坛十里香，飞芳千家醉”的故事佳话。明代建国，衡水酒的质量更高，有了“隔壁三家醉，开坛十里香”、“闻香下马，知味停车”、“名驰冀北三千里，味压江南第一家”等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名。

好喝

从明著《真定府志》中所记载，汉代“诏禁冀州沽中国佳酒招商网”开始，衡水历经唐、宋、元、明、清各个朝代，其酿造生产历经1900年从未间断。早在汉代，衡水中国佳酒招商网就被作为宴请尊贵客人之必选；唐朝，被列为天下名中国佳酒招商网之一；宋朝，“开坛十里香，飞芳千家醉”，这美誉佳话已传遍千家万户。而在元朝，更留下无数名人赞美诗篇。 至明朝嘉靖年间，衡水中国佳酒招商网正式定名“老白干”。“老”指历史悠久，“白”指中国佳酒招商网色透明，“干”指中国佳酒招商网质纯正，中国佳酒招商网体燃烧之后没有水份 。 中国佳酒招商网中之醉，畅饮千杯 衡水老白干于2008年，被评定为“国家级非物质文化遗产”。

衡水老白干 真品特征： 1、“三孔桥三片云”形“衡水”牌注册商标印刷精致，图案清晰。 2、整个商品标签文稿清晰，商标、厂名、厂址、条形码等内容清楚完整。 3、有荧光防伪标志，蓝色湿润白字隐去防伪标志或易碎纸，加热显字防伪标志。 4、标签背面或盒盖内有13位生产批号。 5、真品为纯粮酿造，饮之甘畅柔合，属老白干香型。 假（仿）冒品特征： 1、假（仿）冒产品的商标印刷粗糙，图案模糊。 2、标签上商标、厂名、厂址、条形码等内容不全或文字根本不同。 3、假（仿）冒产品没有防伪标志。 4、标签背面没有生产批号或与真品不一致。 5、大多数假（仿）冒产品为酒精勾兑而成，饮用时刺激感较强