1,江苏四大名酒有那几个
洋河,汤沟,双沟,分金亭
2,苏州都特产什么酒
苏州的黄酒有沙洲优黄、苏优黄酒和石库门 白酒什么的,真不太了解
冬酿酒啊 就苏州有
3,江苏名酒都有哪些
2018振兴苏酒20周年论坛现场,汤沟酒业的汤沟世藏荣获江苏四大名酒之一。
可以去地方名酒网看看,这里有很多江苏的名酒,价格比市场上便宜些。
4,苏州有什么有名的特色酒吗
苏州白酒
吴井烧春酒的由来~~~横泾酒有烧酒、甜酒两大类,烧酒称做“烧春”甜酒称做“靠壁清”,名闻江、浙、沪,它的酿造之法,史籍多有记载:“以陈糯米浸四五日,蒸作贮于大箩河中淘之,杂以酒药十八味,斗米得三十瓯,月余出之,鲜美如蜜。”清乾隆年间,横泾镇上大小酒行数十家,都是用此法酿酒,但要数沈记酒行的“烧春”最纯,如果打个比方,别家酒行酿造的烧春酒算是美女的话,沈记的酒就是西施了。为什么有这么个差异呢?诀窍在“酒药十八味”这句话里。横泾酒的祖师爷是沈东老,沈东老是元代人,他在镇上开了第一家酒行,乡亲向他讨教酿酒技艺,他也肯教,镇上的酒行就渐渐多了起来。不过,沈东老也不是毫无保留教人的,他在十八味酒药中换了两样,那关键的两样写在一张方子上,秘不示人。从元代到清代,四百余年,这张秘方传男不传女,始终牢牢掌握在沈氏长房男丁手里,所以,只有沈记酒行的“烧春”才是最正宗的。相传沈老板酿酒秘方被骗去、光福翁姓武举人帮助他将秘方讨回。沈老板的家传秘方失而复得,对翁举人感激不尽,为报答翁举人就将沈记酒行搬迁到了光福,后来光福一带又发展了不少酿酒的作坊。1958年,因粮食原料不足,政府号召发展薯干类代用品酿酒,横泾、光福地区不具备此种条件,烧春酒酿制业遂宣告停歇,千百年来的传统副业及其闻名遐迩的传统产品----烧春酒从此绝迹。后来在苏醉文化通过整理史料,寻访老艺人才得以烧春涅槃重生,取名曰吴井烧春!
酒:1. 冬酿酒:(冬至)过节特制2. 黄酒类、啤酒类:(东吴酒厂)制酒,清、淡、酒精度数低3. 自制类:杨梅泡酒,东、西山特产
酒:1. 冬酿酒:(冬至)过节特制2. 黄酒类、啤酒类:(东吴酒厂)制酒,清、淡、酒精度数低3. 自制类:杨梅泡酒,东、西山特产