1,红酒销售技巧和开场白
LZ:
先侧面了解客户的葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。
2,如何向客人介绍红酒
以我在红酒公司的经验,个人觉得可以从以下方面着手:1、红酒的产地,哪个产区2、等级(4个等级中的那一等级)。3、口感(什么香味之类的)。4、对人体的好处,保健功能等。5、最后就是价格对比问题了。最重要的一点,做哪行学哪行,多学一点红酒的知识,对你也很有好处,因为红酒确实有着一个很大的市场。
1、先介绍红酒的产地,属于新世界还是就是旧世界的红酒,有什么别的红酒没有的特色告诉人家2、再告诉人家香气是什么样的,都能让人感受到什么样的香气3、接着说入口的感觉是什么样的,感官上并不是所有人都能感受到你说的东西,譬如说蓝莓果酱的香味,譬如说动物香气,普通人如果没有一套酒鼻子是绝对不知道这是什么意思的。所以你说的感官上的东西,是靠你来引领的,而不是让客人自己猜的最好就让他们自己感受咯
这个要因人而异,如果遇到经常喝酒比较懂红酒的人则应该像一楼的说的那样专业介绍。但如果遇到不太懂红酒甚至以前都没喝过的客户,就应该介绍的简单点,通俗易懂的,直接告诉他这就什么味什么价钱就可以了。总之不同的客户类型,性格,性别等等都要用不同的方式给他们介绍,只要方式适合。但必须单线让客户认可你这个推销员他才会认可你的酒,才会买你的东西,我就是专业做红酒推广工作的,这是我个人积累的经验。希望能帮助你!
红酒里有好多学问 你要了解你所卖的酒 来自哪个国家,产地 以及它的生长环境,一般上点档次的酒 酒瓶上都有 酿酒所需的品种 酒庄的名字 在哪里装酒的名字 还有等级 然后还要告诉客人 它的色泽 口感 祝你业绩高升 望采纳麻烦采纳,谢谢!
3,如何介绍红酒
品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。 (一)颜色。想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。 (二)摇晃。为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有,不过我可以很直接地告诉您:摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。 (三)闻酒。 现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 NOSE , "NOSE" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。 精确地指出酒的 NOSE 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。 (四)品尝。对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。 葡萄酒业有种古老的廉洁: " 买酒用苹果,卖酒用乳酪 " 。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使您更觉愉快的品尝滋味。 (五)回味。当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。酒是否: ? 清淡,中度浓郁,或浓郁? ? 白酒:酸度如何?极少,正好,或太酸? ? 红酒:单宁太强或太涩?令人感到愉快吗?或没有单宁了? ? 余味持续多久? ? 最重要是您喜不喜欢这瓶酒? ? 价钱值得吗? 此处又衍生出另一个重点。当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它,它是您想要的酒吗? 再来说说传统的品酒知识。 第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。 第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。 第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。 第五步:酒序 先尝新酒再尝陈酒 一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
向客人介绍红酒 1、先介绍红酒的产地,属于新世界还是就是旧世界的红酒,有什么别的红酒没有的特色告诉人家 2、再告诉人家香气是什么样的,都能让人感受到什么样的香气 3、接着说入口的感觉是什么样的,感官上并不是所有人都。像顾客介绍红酒 你先介绍红酒的产地,由什么葡萄品种生产,还有具体的生产工艺,还有你要介绍这款红酒的特点在哪,给人什么样的味觉刺激,如果是名酒庄产的,可以顺带介绍一下酒庄的历史 。