1,明清时期的知名酒店叫什么
全聚德 清朝 烤鸭店便宜坊 明朝 烤鸭店咸亨酒店 绍兴老店 鲁迅小说中提到过,现在还在开。
咸亨酒店
龙凤店
2,历史上最有名的酒楼
悦来客栈
洛阳城最有名的酒楼叫“仙客来”,位于城东
清风镇最有名的酒楼叫飞凤楼。据说是秦汉时神巫为达官贵人祁福的地方。
我就知道这么多
岳阳楼,黄鹤楼,滕王阁
3,古代酒楼的名字雅气一点
醉仙阁
春风楼,鹤颐楼,漱玉馆,清云馆醉霄楼 归云阁 聚龙斋 仰啸堂 归林居 擎杯指剑阁 踏云驾鹤居 归山林堂(此行非原创)
1、清风旅馆:取自苏东坡的名句“清风徐来”,表示此店环境幽雅,适宜旅客憩息,历史上有此做为店名的,这种富于文学色彩的店名当今仍听起来悦耳、好记,有新意。2、百花深处:从诗句“十里楼台倚翠微,百花深处杜娟啼。”中获得的灵感,是一个花酿酒店的名字,以花酿酒,以花入名,也是结合了一个原材料的命名,立意是比较鲜明的。3、靖水楼:临水而居,取与近水楼台先得月相近之意,每天清晨的曙光照进旅馆的房间,那便是美好一天的开始。4、庭轩客栈:庭给人的感觉非常广阔,在这片幅员辽阔的疆土上,屹立了一座令人叹为观止,又能坐观天庭的地方,轩字一般用在豪华的宅邸是最好不过了。5、香山居士:源于白居易之字号,其诗意与创意符合现代气息。无论从设计还是寓意上来讲都意气飘然,给人以宁静舒适之感;好记好看又活泼,中国文化更深含其中。6、新龙酒楼:“龙”是中华民族的象征,“新龙”既有“生意兴隆”之意,又预示着该酒楼犹如一条新生的苍天游龙,引领当地一方的餐饮也一飞冲天。7、忆佳人大酒楼:忆佳人可以听成一家人,酒楼等服务行业面对的都是走南闯北的商人。这会让人很有亲切感。再加上忆佳人中的佳人含意更丰富了。
盛兴源,天香居
影风楼、望江楼、小竹楼、仙留楼、华觞楼、邀月阁、画心阁
4,上海老字号的酒楼酒家最好是有点历史的
杏花楼酒店,梅陇镇大酒店,新亚大酒店,城隍庙那边的绿杨村酒店,和平饭店,国际饭店
咸亨酒店坐落于广东路,与繁华的人民广场、福州路仅一街之隔,交通便利。咸亨酒店环境独特,带有浓厚的文化气息。店内服务台的人员身着浅兰色布衫,头戴毡帽,无一不显示出酒店独特的文化氛围。酒店经营各种特色绍兴菜,兑制各种黄酒,其中以“太雕酒”最为有名。酒具中,要数咸亨酒店的象征物——窜筒最风趣,有言:“窜筒热黄酒,温暖在心头”、“走过三江六码头,喝过窜筒热黄酒”。
咸亨酒店的环境充分体现了浓厚的文化气氛和百年老店的古朴:青黑色的壁檐;古香古色的木质结构的门窗;就连酒店的招牌也充满了文化气氛:“咸亨酒店”四个黑色大字简洁古朴、苍劲有力……作为一家久负盛名的百年老店,咸亨酒店以经营绍兴菜而闻名于沪上。经过几代人的努力,已拥有一批技术过硬的厨师,形成独特的烹调技艺,成为信誉高、质量好、经营独特的知名酒店,且驰名中外。咸亨酒店使众多的上海人在本地也能品尝到特色浓郁的绍兴菜和太雕酒。
到咸亨酒店,不可不尝特色菜:干菜焖肉、茴香豆,体会着鲁迅笔下的那份朴实和醇香……同时推荐:绍兴酱鸭,绍兴糟鸡,乌干菜,霉千张。
素有“蟹大王,酒祖宗”之称的王宝和酒家创办于1744年(清乾隆九年),是上海最老的一家酒店。当时,有一个名叫王楼臣的作坊主,先在绍兴开设了王宝和酒作坊,后来其子王仁山在上海南市咸瓜街开设酒家。1852年(清咸丰二年)迁至南京路山西路,1936年迁至福州路浙江路,更名为王宝和酒家,以酿造经营黄酒和烹制蟹宴而著称。这个酒家专营绍兴陈年黄酒,历史悠久,驰名中外。王宝和最出名的蟹宴起初只是因为客人饮酒要有下酒菜才会喝得多、喝得畅快,便煮些蟹来给酒客送酒,无心插柳之下最后却成了“蟹大王”。