1,一斤干桑葚可泡多少白酒
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回答
你好,很高兴为你解答问题。用酒泡干桑椹时,一般一斤白酒用一两桑葚干即可,比例为10:1,浸泡一个月即可饮用。也可以按照个人口味来选择,可以多放一点酒,或者多放一点桑葚干,没有严格的规定。作用:1.喝桑葚酒能够降低血清中的胆固醇、防止血管硬化、防止心脑血管疾病,同时还能开胃下食,能够促进血红细胞的造血功能,起到一定的补血作用。2.喝桑葚酒可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,有预防近视的作用。
2,一斤桑葚泡几斤白酒
一斤桑葚可以泡2~6斤白酒,这个比例可以根据个人口味适当调节。酒太多泡出来的酒,酒度高,色泽好,桑葚浓度低,味道淡,药用效果不好。酒太少会影响酒的色泽和品质,泡出来的酒度数低,色泽比较浑浊,不美观。拓展资料:泡桑葚酒的方法:1、在挑选桑葚时要注意选择颗粒比较饱满,厚实,没有出水的。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。2、 在选择好酒和鲜桑椹以后,就可以将500克(或干桑椹200克),加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内,冰糖500克放进酒中盖好瓶盖,泡约一个月即可饮用。参考资料:百度百科-桑葚酒的制作方式与营养价值
3,桑葚泡白酒的比例
桑葚泡酒有强生健体的功效,那么一斤桑葚泡几斤白酒?桑葚泡酒比例怎么把握呢? 桑葚泡酒比例 其实一斤桑葚泡三斤白酒是最合适的。桑葚与白酒、冰糖的比例可以按照自己的口味,来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说,桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。因为桑葚的皮很薄,所以一般还是不建议清洗的,如果要清洗的话,记得注意冲洗时力度不要太强,以免伤害果肉。 桑葚泡酒的营养价值 桑葚泡酒不仅喝起来口感好,还含有丰富的营养成分,桑葚干泡酒的营养价值也非常高,适量饮用对健康益处多多。桑椹被称为民间圣果,含有丰富的活性蛋白、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素PP及维生素C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素,还有多种矿物质成分。因此它也被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品。 总的来说,桑葚泡酒喝是一种养生手段,但是大家一定要记得美酒虽好,不可贪杯哦。