1,嘉士伯啤酒有哪几种
水游城底下的那个超市有的。麦德龙,欧尚,家乐福也是有的。好像有的苏果社区店也有~
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2,常喝的进口啤酒有哪些
随着酒水行业的不断发展,各种进口啤酒品牌涌入中国,那么,你知道进口啤酒品牌有哪些吗?下面就跟随小编一起来了解详情吧。进口啤酒品牌有哪些?1、百威 Budweiser (世界上最大的啤酒酿造商之一,1876 年美国,世界 500 强企业,行业领导品牌,百威啤酒集团有限公司)2、嘉士伯 Carlsberg (于1847 年丹麦,世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌,世界前十大啤酒集团,嘉士伯啤酒集团)3、贝克Beck`s (德国第一名啤酒品牌,16 世纪的德国不来梅古城,跨国大型企业,英博啤酒集团旗下品牌)4、喜力 HeineKen (又名海尼根,荷兰啤酒,于1863年阿姆斯特丹创立,国际品牌,喜利得(中国)有限公司)5、科罗娜Corona (1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌,行业著名品牌,MODELO集团旗下品牌)6、安贝夫 (创立于1948年巴西,世界十大啤酒厂商之一,行业著名品牌,英博啤酒集团旗下巴西安贝夫公司)7、南非啤酒 (于1895年约翰内斯堡,世界著名酿酒厂商,全球第二大啤酒厂,上市公司,南非啤酒集团)8、美乐 Miller (美国第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌,行业著名品牌,SABMiller 旗下的品牌)9、麒麟Kirin (日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,行业著名品牌,日本麒麟控股株式会社)10、朝日Asahi (日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌,跨国大型企业,行业著名品牌,朝日啤酒集团)
3,啤酒都有哪些品牌
比尔森啤酒(Pilsener beer)是最早(1842年)开始生产的,也是世界最负盛名的下面发酵淡色啤酒,因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名,有时也简称比尔斯(Pils)。至今,比尔森啤酒厂也逐渐在现代化,但仍保留了部分老的系统,做真正典型的比尔森啤酒。 世界各地都在酿制比尔森型啤酒,尽管在不同的国家和地区,做法上已有很大的变化,但仍以比尔森啤酒标榜。离波希米亚越远的地方,仿制的酒离所谓比尔森型也越远。荷兰、丹麦都能生产优质的比尔森型啤酒,口味较柔和,贮酒时间则远较正规比尔森啤酒为短。 生产特点采用的水质极软,各种盐类含量甚低(50mg/L);麦芽和酒花都是经特殊选择的原料,麦芽采用优良的浅色二棱大麦品种,低温发芽,溶解度不甚高,干燥温度不超过83oC,麦芽色泽为3.8—4.0EBC单位;酒花采用香型极佳的萨士(Saaz)香型酒花,酒花添加量很高(500g/100L麦汁左右),分3次添加;传统的比尔森啤酒,采用3次煮出糖化法,麦汁煮沸时间2.5h,原麦汁浓度11%一12%。低温敞口主发酵,后发酵贮藏在小型的柞木桶内进行,加高泡酒,贮藏期3个月,酒精含量3.6%一4.0%(质量分数)。苦味质高达40BU,现代的青年人难以接受。啤酒特点色泽较浅,泡沫好,酒花香味浓馥突出,苦味重而不长,口味醇爽。英国棕色爱尔啤酒简单介绍英国棕色爱尔啤酒(English Brown A1e)是英国销路最广的瓶装爱尔啤酒。生产特点英国生产的棕色爱尔啤酒品牌很多,其中最著名的是纽卡索棕色爱尔啤酒(Newcastle Brown A1e),该酒是由特制的两种色泽深浅不同、浓度高低不同的爱尔啤酒勾兑而成。勾兑后的酒原麦汁浓度为11.5%,酒精含量4.7%(体积分数),色泽50BBC单位,苦味度24BU。勾兑的原因是使成品酒既具麦芽香,又略带水果酯香。啤酒特点因采用英国“Pale A1e”麦芽,同时添加部分结晶麦芽和下酒时加糖,故色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,酒精含量较淡色爱尔啤酒略低,口感略甜而醇厚,爽口微带酸味。简单介绍青岛啤酒是国内著名的比尔森型啤酒,具有百年的生产历史。生产特点水质软而甜,采用溶解良好的二棱大麦麦芽及香型酒花,另外,添加25%的大米。糖化采用双醪二次煮出糖化法,原麦汁浓度12%,酒花添加量较国内一般啤酒稍高。发酵采用两罐法,低温下面发酵,发酵度适中。传统做法贮酒期2—3个月,目前前发酵采用锥形罐,后发酵采用卧式罐,贮酒期缩短至1个月左右。啤酒特点色泽浅黄,具有清新的酒花香味,苦味适中,口味醇和,清爽适口,独具风格,为国内外所推祟。司陶特黑啤酒 简单介绍司陶特(3tout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的著名上面发酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一,欧美国家及日本多有仿制。也有国家采用下面发酵制造黑啤酒,一般采用的原麦汁浓度都比较高。生产特点采用烘烤较重的麦芽及7%一l0%的结晶麦芽和少量的黑麦芽,麦芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法,无蛋白质分解时间,酒花添加量极高(600一700g/l00L麦汁),麦汁煮沸有时添加糖色。普通司陶特的原麦汁浓度并不高,一般为12%左右,其本国销售的大量生啤酒,原麦汁浓度只有l0%,酒精含量4.2%(体积分数),苦味度45BU,色度130EBC单位。出口的高档司陶特原麦汁浓度则高达18%—20%。上面发酵,采用悬浮性强的酵母,发酵度较高。啤酒特点色泽深褐,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感偏干而醇,泡沫好,高档司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 简单介绍 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德国多特蒙德制造的淡色下面发酵啤酒。水质极硬,因永久硬度大于暂时硬度,虽总硬度14.62mmol/L(4lod),而残留碱度并不高,所制啤酒别具风格,多为出口啤酒,欧美国家仿制者甚多。 生产特点 水质极硬,各种盐类含量高达1100mg/L,采用煮出糖化法,酒花用量较低,原麦汁浓度13.5%左右,低温发酵,发酵度中等,酒精含量5.5%(体积分数)。 啤酒特点 色泽略深(10EBC单位),苦味较轻(麦汁20—25BU),酒精含量较高,口味甘爽
XO…你们信吗?
黑啤,白啤
台湾啤酒
虎牌啤酒
嘉士伯
喜力啤酒
珠江
黑啤
蓝带
生力
还有刚出来的:矛台啤酒
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呵呵:唯雪、青岛、鸡公山啤酒、金苦瓜、金小麦、新小麦、超感、雪花、…
喜力 百威 金陵