一．葡萄酒正方倒放还是斜着放？
1．当然是倾斜了！15度的角度倾斜！这样最佳！原因是可以让瓶内的酒液和瓶塞（橡木的）保持接触使其湿润，这样才有弹性和张力！
2．这样密封才精密！再者在这个角度摆放的时候瓶内的酒液的重力作用在瓶子的底部！不像倒放或者平放，作用在瓶塞！
3．从而降低瓶塞的受力，并且防止漏液！这是最科学的摆放方式！葡萄酒的保质期也就是说能够存放多久！这完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。
4．从马上喝到三五十年都不一样。从酒本身上来看有三个因素决定它可以储存的能力和时间长短：价格，通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性，大多数可以直接去喝了。
5．看产地，一般来讲新世界国家（美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等）的葡萄酒没什么长期存放的必要，它们大多数都是可以直接饮用的，即使存放一定的时间也没什么变化。
6．而旧世界国家（法国、西班牙、意大利、德国）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。
7．过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。看级别，大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别，肯定是级别越高的越适合存放，级别越低越没有存放的必要。
8．级别低肯定质量一般，放久了说不定反而变质了。再说存放的条件，如果储存葡萄酒的环境条件不好酒的寿命也会受影响，有6个因素：温度，存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，最佳温度是10-12度，但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。
9．湿度要控制在70%左右，否则会影响瓶塞子干裂或者霉变。避光。光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。避免晃动，经常的搬运或者震动也会影响酒质。
10．经常通风，有新鲜的空气，否则葡萄酒会通过瓶塞子吸收外界的味道，产生异味。摆放的时候要把酒瓶子平放、倒放或者倾斜15度摆放。
11．原因是为了让酒液和瓶塞子可以接触到，这样瓶塞湿润弹性好，可以很好的封存葡萄酒，否则容易干裂导致漏液和变质！
二．葡萄酒为什么要卧放或倒放？
1．家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保 持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。
2． 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存 放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。
三．葡萄酒贮存的时候为什么要倒放或斜放？
1．简单点说，因为多数葡萄酒的瓶塞是木制的 。倒放 或者斜放酒可以泡到塞子，可以保持良好的密封性。 或者说，多数葡萄酒的瓶塞是木制的 ，倒放 或者 斜放酒可以泡到塞子，不至于木塞收缩，可以保持良好的密封性，酒就不会变质。
