1,五粮香型白酒新手怎么跟顾客介绍
首先介绍酒的成分好处,然后说出一点缺点!一定站在消费者的角度
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2,要怎么样介绍水井坊酒让顾客想要买
作为中国白酒新风尚的开创者,水井坊以中国数千年的传统大雅文化为依托,致力于传统酒道的传承与开拓,。1998年,经成都市文物考古研究所、四川省文物考古研究所、四川省博物馆联合考古队全面考古发掘,位于成都水井街的“水井坊酒坊遗址”浮出地表,引起业内震动。水井坊丰富的文化内涵、完整的堆积层面、完备的酿酒工艺设施以及酒窖酒糟中古老神秘的生物菌群等为世罕见,为我国白酒起源提供了实物资料,被我国考古界、史学界、白酒界专家赞誉为白酒行业的“活文物”、“中国白酒第一坊”。2001年,成都水井街“水井坊酒坊遗址”被国务院列为“全国重点文物保护单位”。
3,作为酒水促销员应该怎么样向客人推销酒
我做了四年多的酒水促销员,当然要跟相貌有关了,气质好才能吸引顾客啊,依我的经验,有的客人不冲着酒的好坏,而是冲着促销员的脸蛋来点酒的,就像酒店服务员一样,漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了,唉,反正说白了就是靠脸蛋吃饭,不过促销员光有脸蛋还不行,还要会说,讲究促销方式 ,如果把促销员做好了,嘴皮子算是练出来了餐厅服务中常用的推销技巧推销是我们餐饮服务工作中重要的一环,能熟练掌握并运用推销技巧,对于餐饮销售可收到积极的效果。因此,我在餐厅工作中总结了一些方法,现和大家分享一下我个人的工作经验: 一、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质,进行有重点的推销。列:一般来说,家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色,这时,我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好,又能品尝独特风味,达到了客人来在酒店店就餐既排场又实惠的目的。列:而对于谈生意的客人,我们则要掌握客人摆阔气,讲排场的心理,无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档,这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。同时,我们还要为其提供热情周到的服务,使客人感到自己受到重视,在这里吃的很有面子。 二、选准推销目标。在为客人服务时要留意客人的言行举止。例:一般外向型的客人是我们推销产品的目标,外向型的客人话多,人也爱动,喜欢问这个菜味道怎么样,那道菜别的客人点的多不多,对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错,别的客人反应不错,您看点个试试好吗?例:要是接待有老者参加的宴席,则应考虑到老人一般很节俭,不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销,要选择健谈的客人为推销对象,并且以能够让老者听得到的声音来推销,这么一来,无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议,有利于推销成功。 三、运用语言技巧,达到推销目的。语言是一种艺术,不同的语气,不同的表达方式会收到不同的效果。例:当我们向客人推销饮料时,有三种不同的询问方式;一是:"先生,您来点酒水饮料吗?二是;先生,您用什么酒水饮料?三是:先生,您用白酒啤酒,还是红酒饮料?可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择,客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。因此,第三种推销语言更利于成功推销。因此,我们在工作中灵活运用以上几种推销技巧,可以大大提高推销效率