兰州江小白酒百年老酒厂，江小白酒多少度

江小白的酿酒基地是江记酒庄，江记酒庄位于中国小曲高粱酒的主要产区、历史文化名镇——重庆市江津区白沙镇，其名取“江边酿酒、以江为记”之意而立。江记酒庄是一个国际化的当代中国酒庄，致力于推动中国酒的利口化、国际化、时尚化，实现传统中国酒的“老味新生”。江小白酒的天猫旗舰店运营主体则是重庆下酒菜电子商务有限公司。江小白的老板是陶石泉。扩展资料：江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白酒业有限公司是一家集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒业公司。江小白旗下已有江记酒庄、驴溪酒厂，原酒产能规模5万吨 [2] 。拥有调味酒车间、手工精酿车间、非遗古法酿造车间生产酿造基地。参考资料来源： 百度百科——江小白

江小白有25度、40度、45度、52度共4种度数，江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下品牌，江小白金标400ml为52度纯粮高粱酒，YOLO表达瓶纪念版为40度高粱酒。江小白从原料、工艺、度数等方面进行了一系列的优化，将红皮糯高粱作为单一原料、使用青石板窖池代替传统水泥池，川法小曲清香的传统工艺，以及在此基础上的工艺改进，始终坚持“单纯高粱酒”。