1，洋酒例如XO长劲那些酒是用什么酿制的
它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写。
葡萄酒发酵后蒸馏而成的!xo 是年代超过40年的窖藏酒
葡萄酒发酵后蒸馏而成的!xo 是年代超过40年的窖藏酒再看看别人怎么说的。
2，洋酒是用什么做成的
简单的理解的话就是 发酵，蒸馏 还有一种就是用发酵酒或蒸馏酒 加入别的元素配制而成的配制酒复杂的理解的话就是1.挑选原材料 威士忌：谷类；龙舌兰：龙舌兰；朗姆酒：蔗糖；白兰地：葡萄2.加工发酵3.过滤蒸馏（2.3步骤有些酒可能重复2-3次）4.入橡木桶陈酿5.再调制（此步骤有些酒在4之前）6.灌装
简单的理解的话就是 发酵，蒸馏 还有一种就是用发酵酒或蒸馏酒 加入别的元素配制而成的配制酒
3，德国洋酒是用什么酿造的
洋酒只是对进口烈酒的通称，而进口烈酒有很多种类。每一类的原料都不一样。通常是这6类：1、金酒（gim），产地荷兰，为荷兰国酒，原料是大麦和稞麦等并以杜松子酶和杜松子香料为辅料。 2、威士忌（whisky），产地苏格兰，主要以麦类为原料。 3、白兰地（brandy），产地法国，以水果为原料，通常我们说的白兰地是指葡萄白兰地，以葡萄为原料，白兰地的前身就是白葡萄酒，只是经过蒸馏后得到纯度更高的酒。 4、伏特加（vodka），产的俄罗斯，以谷类为原料。 5、朗姆酒（rum），产地古巴，以甘蔗为原料。朗姆酒，雪茄，咖啡是古巴的三大特产。 6、龙舌兰酒（tequila），产地墨西哥，以龙舌兰这种植物为原料。又名特基拉酒，tequila是这个酒的产地。
一般像威士忌，伏特加这样的都是小麦，龙舌兰酒是用龙舌兰。红酒和白葡萄酒是用的葡萄。
4，洋酒是用什么酿出来的
一一给楼主介绍吧.
先介绍威士忌吧,威士忌分两种,一种是苏格兰威士忌,一种是波本威士忌.
苏格兰威士忌主要是以,大麦,小麦和各种谷物为原料.经过选料,发酵,蒸馏,杀菌.....步骤最后放进橡木桶里储藏.原产苏格兰
那波本威士忌是美国产的,是用玉米为原料酿制出来的.
下一种是白兰地,最高档的洋酒.
它的原料主要是以葡萄为原料酿制出来的和威士忌的酿制过程是一样的.原产法国
接着是金酒,它是以谷物和一种叫杜松子的坚果为原料酿制出来的.原产英国
然后是伏特加,它的原料主要以马铃薯为主经过上边的步骤酿制出来的.原产苏联
朗姆酒主要是以甘蔗为原料酿制出来的.原产牙买加
最后是特基拉,这种酒主要是以龙舌兰为主要原料酿制出来的.原产墨西哥
葡萄酒的原料顾名思义就是葡萄了,原产法国.但是它跟白兰地的不同就是制作工序是不一样的.因为葡萄酒是取葡萄的汁经过发酵酿制出来的,没有经过蒸馏提纯.所以这就是它和白兰地的区别了.既然是用葡萄原汁酿制出来的,所以它本身就带有葡萄的颜色.干白葡萄酒,正因为用的是白葡萄酿制的,所以它不具备颜色.
上边的烈酒为什么有颜色?那是因为这些酒都经过橡木桶的储存,所以就会着上橡木桶的颜色.其实酒本身蒸馏出来都不会有颜色,就是因为放在橡木桶里所以才有颜色.颜色的深浅是取决于橡木桶的新旧.新的橡木桶储存出来的酒颜色就会深一点,老的橡木桶储存出来的颜色就浅一些.不同国家的酒有不同的颜色,是因为不同的国家,橡木的木材是不一样的,所以就会有各种颜色的酒了.
楼主这样的回答满意么?这可是我纯手工为你打出来的呀.给分吧!!!!
