vindela红酒什么意思，vIN DE FRANCE是什么红酒

Vin de France代表法国日餐餐酒葡萄酒，简写为VDF。Vin de France代表了法国葡萄酒的一种级别。Vin de France则属于最低级别，其中还包括法定产区AOC（最高级别）、优良餐酒VDQS（第二级别）、地区餐酒（第三级别）。Vin de France作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。Vin de France是由Vin de Table（VDT）修改而来，Vin de Table为最初日餐餐酒的级别名称。扩展资料Vin de France的生产者们可以同时融汇多个葡萄品种，口感独特的各式葡萄，例如霞多丽或西拉。它们之间的互补性促成了葡萄酒的和谐，受到人们青睐。又例如，将赤霞珠的强劲与美乐的圆润和细腻相结合。这种实现葡萄品种之间联姻的艺术被称之为调配。法国精品葡萄酒的酒标上有很多具体信息，根据酒商所在区域或产区法律的不同规定而有所差异。法国酒标出现的信息一般会包括名称、酒精含量、容量、年份、葡萄园(Vineyard)、酒商(Producer/Winery)、装瓶酒庄、法定产区名称(Appellation)、列级信息、葡萄酒类型(Type of Wine)、政府声明和亚硫酸盐含量。参考资料来源：百度百科-法国红酒

vin是葡萄酒的意思，de就是中文的“的”，france法国，整个意思就是法国葡萄酒，缩写VDF，是法国等级最低的葡萄酒

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法定产区葡萄酒级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植 数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。优良地区餐酒级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。地区餐酒VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。日常餐酒VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。最新修正法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVIN DEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会），Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF（Vin de France）。09年8月1号以后，欧盟所有VDP 更名为IGP。等级是：VDF,IGP,VDQS,AOP[3] 法国最低等的酒　　国内价格　大约在　50～100之间望采纳

产自法国奥德地区的地区餐酒。葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

怎么鉴别红酒的档次vce 　　怎么鉴别红酒的档次vce，红酒近年来深受广大民众的喜欢，而且也有着悠久的历史，流传至今，而且红酒也有很多著名的品牌，下面为大家介绍怎么鉴别红酒的档次vce。 　　怎么鉴别红酒的档次vce1 　　vce是指2009年欧盟葡萄酒共同市场组织为确定一个清晰，简单，有效地葡萄种植和酿酒制度，使欧洲葡萄酒相对于新世界葡萄酒更具有竞争力，对欧盟葡萄酒新规范的等级制度中的最低级别。 　　所谓VCE就是vindelacommunitéeuropéenne的简称，它一般用来表示欧盟餐酒，业内人士简称欧餐，简单的说就是欧洲葡萄酒等级中最低级，质量最差的葡萄酒。这样的葡萄酒在酒标上一般有vindelacommunitéeuropéenne的标识，简称VCE餐酒。 　　这种酒一般没有年份和产区，因为它们酿酒的葡萄可以是来自不同的年份，也可以是来自不同的产区，这样的葡萄可以来自欧盟任何一个国家的任何一个角落，有的甚至来自于酿造其他葡萄酒剩下的边角料。这种酒品质非常一般，属于红酒中的最低端。 　　VCE的全称——vindelacommunitéeuropéenne，是2009年欧盟葡萄酒共同市场所制定的葡萄酒等级。VCE最低级别的葡萄酒，是欧盟酒里面价格低廉的佐餐酒，简称VCE餐酒——没有产区和年份，品质较为一般。 　　 酒瓶上的葡萄酒年份代表什么 　　其实，酒瓶上的年份是这酿制葡萄酒的采收年份，正规红酒都会标注在酒标上。但是你不要误以为年份是判定葡萄酒的好坏，这完全是由葡萄酒的气候所决定的。 　　不过有一种酒就例外，那就是香槟，那些标注了具体年份的香槟仅在优秀年份出产，因此可视为优质酒。 　　另外葡萄酒存在年份差异不同年份出产的葡萄酒会随着气候的变化有所不同，因此我们在购买红酒时要特别注意红酒的年份。 　　怎么鉴别红酒的档次vce2 　　 怎么鉴别红酒的档次 　　 一、酒帽 　　酒帽就是瓶封，现在市场上见的最多的瓶封一般以塑料的、铝箔的和蜡封等为主。 　　 塑料酒帽 　　法国的红酒，塑料酒帽多用于入门级的酒款，属于餐酒级，适宜当下饮用，一般这种餐酒的品质都达不到久藏的水平。 　　 铝箔酒帽 　　覆盖铝箔的酒，一般而言也是适宜当下饮用，不可久藏的基础款酒。 　　 蜡封 　　蜡封和锡帽的成本都是非常高的，很多高档的的红酒都会选择这种瓶封方式。 　　 二、酒塞 　　现在市场上的酒塞可以说是多种多样，从一开始的木塞到后面的螺旋塞、塑料塞等。 　　 木塞 　　木塞是用的时间最久也是最广泛的一款酒塞，木塞作为一种广为采用的传统型葡萄酒酒塞。聚合性木塞和微颗粒木塞都是最常见的木塞，它们的特点是密度较高、价格便宜，很多酒厂都会选择这种木塞。 　　原质的软木塞就会可以通过橡木塞上的纹路和质地是否软硬适中来判断是否是一款高品质的木塞。 　　DIAM木塞，这是新兴起的一款木塞，将软木颗粒中引起木塞味的物质提出，改进其透氧率，或将成为高端酒的酒塞选择。 　　 金属螺旋塞 　　很多人看到螺旋塞就说这个酒不是什么高档酒，但其实这样是非常片面的。 　　在上世纪80年代的时候，出产的很多品质低劣的软木塞经常出现被污染的情况，影响葡萄酒的质量。于是作为替代品的螺旋盖应运而生，从此在葡萄酒界站稳了脚跟。 　　随着时间的流逝，很多新世界的国家开始不断的采用螺旋盖，所以其中不乏高品质的红酒。如果是一款追求新鲜度的葡萄酒，像长相思、琼瑶浆等，都特别适合用螺旋盖，能够持久的保持葡萄酒的果感和风味。 　　 三、酒标 　　酒标其实是最能展示出这款酒究竟有多少实力的.部分了，通过酒标我们可以得到他的产酒国家、产区、酒庄、酿酒年份、采用的酿酒葡萄的年份、酒的级别、酿酒葡萄的品种、是否混酿等，都是可以看出来它的档次的信息。 　　 产区 　　产区可以告诉我们这款酒来自哪里？从而侧面反映出这瓶葡萄酒的品质。教大家一个简单的办法，产区的范围越小，一般品质就会越高。 　　怎么鉴别红酒的档次vce3 　　 鉴别红酒最简单的方法 　　 1、看标签 　　每一款红酒都有着专门的标签，那些进口的红酒肯定也有着中文说明，观察这些红酒的标签，可以帮助我们了解红酒的出产地，保质期限，生产日期还有材料搭配。我们不能光凭产品的高低就来草率地判别红酒的质量高低。还有就是，如果那些进口的红酒上，没有中文的说明，而且没有其他可以识别的信息，这种红酒就可能是伪劣产品，就千万不能浪费钱去购买了。 　　 2、看计量单位 　　每一款红酒上面的标签都会有计量单位的注明，你要认真仔细的阅读完所有相关信息，原装进口的那些红酒品牌标签上标的计量单位都是分升，如果标签上标注的计量单位是毫升的话，很可能也是假冒的伪劣产品，这个时候就一定要注意了。 　　 3、看瓶身数字 　　原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注，如果没有，就一定要谨慎购买了。 　　 4、看酒封松紧 　　所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封，这个酒封其实只是一种识别真假的符号，并不是真正用来装瓶密封的，一些假酒伪造者一般会将酒封封死来避免漏气的问题。所以如果是转不动的酒封，一般都是劣质的假酒。 　　红酒品种甚多，这些年来市场上售卖的原装进口红酒的数量也是越来越多，但是在购买红酒的时候，一定要谨慎小心，不能因为便宜就掉进一些黑心厂家的陷阱里面，要注意看商标信息，通过商标信息来辨别红酒的真伪，每一步都要做到细致耐心，这样买回来的红酒才会是最正宗的。