古代名酒及寓意，谁能推荐一些比较有文化内涵和历史底蕴的酒

说到历史底蕴的话羊羔酒应该算得上是其中的代表了，羊羔酒是中国孝文化名酒，起源于尧舜禹，兴盛于汉魏，唐宋，元时畅销海外，而且羊羔酒名字来自于羊羔跪乳，诠释的是中国五千年来的孝义大道。喝这样的这样的酒你一定会被其中深厚的文化底蕴所折服的。

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。古时的“名酒”也不少，如：汉武帝喜欢的兰生酒、曹操喝的缥醪，唐玄宗的三辰酒、虢国夫人作的天圣酒，孙思邈作的屠苏酒。这些酒中最考究的大概是魏贾锵作的昆仑觞了，因为他的用水十分考究，是用小船在黄河中流取水，而且自认为是取的黄河源头之水，用以酿酒，所以把它叫作昆仑觞。虽然从四川彭县、新都出土的酿酒画象砖的实物印证来看，早在东汉，成都就已经懂得和开始用烧烤的蒸馏技术制酒了，但这种技术的成熟，却应该是唐宋之间的事，因为当时虽然用烧烤蒸馏技术提高了酒精的度数，但勾兑技术却远未成熟，高度酒的口感也没有酿制的醪酒口感好，所以还不能被人们广为接受。但这种烧烤蒸馏技术的初型却在四川蓬蓬勃勃地发展起来了，这也是使四川成为真正具有现代名酒意义的“名酒之乡”的基础。所以在唐代，四川便出现了绵竹剑南春烧酒以及泸州荔枝绿、郫县郫筒酒等名酒。而且这些名酒中，直到现在，剑南春仍享誉海内外，而泸州也是名酒之乡，泸州老窖酒仍然是著名的历史悠久的品牌。郫县的郫筒酒很有趣，它是把酒酿好以后，用大竹筒装起来，“包以蕉叶，缠以藕丝”，放置于郊外，历经几十天后，直到浓香后再取出饮用的。郫筒酒之为名酒，从旧时文人学士的呤诵中也可见一班，如杜甫就有“酒忆郫筒不用酤”的诗句，苏东坡也曾呤“他年携手醉郫筒”，陆游有“且拼滥醉沽郫筒”等句。

陶渊明在《五柳先生传》中说“性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之；造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留”。这是陶渊明对自己嗜酒性情的自况。与很多文人把酒作为浇愁之物不同，陶渊明饮酒主要是用来追求他生命的自由、人生的艺术。　　陶渊明辞官后，“引壶觞以自酌，眄庭柯以恰颜。倚南窗以寄傲，审容膝之易安。”（《归去来分辞》）这种心境是与为官时截然不同的。在田园中他找到了生命的自由，找到了符合自己本性的生活方式。与此同时，他饮酒的诗歌创作也多了起来，而且与入仕时所作的饮酒诗相比，情调也要欢快、释然得多。　　《饮酒》诗其二十首， 不是一时写就，而是积累起来的。其中提到与酒有关的内容很多。酒是他生活中的好伴侣。《和郭主薄》 “春米作美酒，酒熟吾自斟”；《卯岁始春怀古田舍》“日入相与妇，壶浆劳近邻”；《庚戌岁九月中于西田劐早稻》：“盥濯息下，斗酒散襟颜”；《饮酒》有语：“偶有名酒，无夕不饮，顾影独尽，忽焉复醉”；“壶浆远见侯，疑我与时乖”；《杂诗其一》“得欢当作乐，斗酒聚比邻”，《杂诗其二》“欲言无予和，挥杯劝孤影”，《杂诗其四》“理也可奈何，且为陶一觞”……其诗中与酒有关，因酒而起，因酒而咏，因酒而得以解脱之内容多不胜数。　　陶渊明的人生是诗的人生，也是酒的人生，更是诗中酒、酒中诗的人生。他的酒，尤其是归隐田园后的酒，是其生活中甚至生命中不可缺失的部分。他在《挽歌诗》中说道：“但恨在世时，饮酒不得足。”这是诗人对于酒，对于酒的性情，对于生命自由追求的不满足。正是由于这种努力的追寻，才使陶渊明及其隐士精神屹立于中国古代文学的长河之中。

就像李白斗酒诗百篇一样对于他来说就是灵感的源泉

梦是一种境界，梦是一种睿智，梦是一种超越蓝是一种自由，蓝是一种开放，蓝是一种高贵梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地梦3（M3）《老子》云：一生二，二生三，三生万物。三在中国古代中是多之意，易学的天、地、人三才规律与道家的三生万物，使它成为人类思辨的第一个终极状态，梦三(M3)意为梦之初，人生有梦，人生有不同的梦！梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。梦6（M6）“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六(M6)意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。梦9（M9）“九”是中国人心目中的“天数”。“九”起初是龙形(或蛇形)图腾化之文字，继而演化出“神圣”之意。汉语词汇中也常用“九”来形容帝王将相的 称谓，如“九五之尊”。梦九(M9)意为梦之极，深蕴着对圆梦者的无上尊崇！ 梦之蓝M9的基酒均来自百年地下酒窖，在时光中历练，臻于完满，滴滴珍稀、滴滴精华。具有香气飘逸、丰满、绵甜柔和、回味悠长的典型风格。 本系列产品是继梦之蓝5A级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。是洋河新的战略高价位主推产品、是洋河新的增长点。副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦”，给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。