一．Mourvedre 慕合怀特是什么酒？
1．Mourvedre(幕尔伟德、慕合怀特)：中等产量，开花在6月5～15日，成熟与10月初。喜好多日照而温暖的气候，尤其在成熟期。
2．对风比较敏感，需要少量而经常性的降水。单宁含量对于红葡萄酒非常理想，随着陈年时间香气的强烈程度和质量都会增加。
3．抗氧化性强，用于延长葡萄酒的新鲜感在某些桃红酒中起到增加芳香的作用。Mourvedre16世纪出自普罗旺斯，大量地传入西班牙，可能因为当时普罗旺斯属于加泰罗尼亚的领地的关系吧。
4．在法国，仍有7500公顷的土地种植该品种，是普罗旺斯和朗格多克的重要的品种。由于特别晚熟，它需要秋老虎的热，地中海沿岸的葡萄产地如卡西斯，邦多勒和普罗旺斯区就是理想之地。
5．慕合怀特产量不高，生产出的葡萄浓度较高，丹宁含量高。色泽鲜艳，有陈酿潜力，使得邦多勒原产地监控命名红葡萄酒越陈越香。
6．它的香味主要是胡椒，野味，块菌状巧克力和黑色水果的味道。世界上共有85000公顷种植该品种，其中西班牙占了85%。
二．酿制红酒的葡萄品种中“穆合怀特"与"穆德怀特"这俩是同一个品种吗？
是一个葡萄品种，Mourvedre，也叫幕尔维德
三．这是一款怎样的红酒？
07年的法国宝妮酒庄（Chateau La Baronne）的红葡萄酒La Baronne Les Chemins从背标上可以看出等级属于法定地区葡萄酒（AOC）并且是子产区的AOC（Appellation Corbieres Controlee)产区为朗格多克-鲁西荣，子产区为科比埃55%的西拉，40%歌海娜，5%的慕合怀特的混酿
