喝白酒后夜晚反酸怎么回事，70度的自酿白酒喝下后为什么很烧心

烧心是胃部反酸水，是胃部的疾病。白酒是一个诱因。所以关键在于胃部的保养，保护好胃，防止反酸水。慢慢的就会好的。

白酒有酱香型、浓香型(大曲香型)、清香型、兼香型、米香型等各种香型。酱香白酒本身的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。酱香白酒的主要成份是酒精和水，占总量的99%以上，其他占1%，其中包括有杂醇油、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类等。虽然这些成份含量极少，但对酱香白酒的质量却有着极大的影响。白酒的主要香气成份是低级脂肪酸酯和低碳的羰基化合物;主要的呈味物质是酸类，高级脂肪酸酯和多元醇。此外，酚类化合物，芳香族化合物也是某些酒中的重要香味成份。其中酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香、味物质共同组成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒，酒味寡淡，后味短;如酸味大，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲作用，可消除饮后上头，口味不协调等现象。酸还能促进酒的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味。优质白酒一般酸的含量较高，约高于普通白酒一倍，超过普通液态酒二倍。酸量不足，将使酒缺乏白酒固有的风味，但酸量过高则出现邪杂味，降低酒的质量。因此，规定白酒含酸量最高不超过0.1%。在醒酒的过程中变酸的原因1、根据化学知识，酒精氧化成乙醛，乙醛很容易氧化成乙酸。2、是盛酒器具被污染，本身含有很多催化氧化的微生物。今天小编对白酒发酸是什么原因进行了简单的介绍，希望对您有所帮助。

其实对于比较喜欢喝酒的人来说，一天任何时间都想要喝酒。而且很多爱喝酒的人他们即使喝醉了，自己也觉得心里非常的舒服。那在一天24个小时之内，什么时间段喝酒比较好哪？到底是早上喝好还是晚上喝比较好或者还是中午喝比较好哪？一般的来说早上喝酒的还是比较少的，基本上都是中午和晚上喝的，中午喝酒一般情况下都是为了应酬，晚上喝酒的话当然也有应酬的，但是也有自己在家里面喝的。那么晚上喝酒到底对身体好不好哪？白酒作为一种度数比较高的酒，对我们身体的威胁性是要高于啤酒以及红酒这样的低度酒的。而且，晚上喝白酒其实要比白天喝的危害更大，主要体现在下面这4个方面。1、夜间喝酒难代谢：我们在夜间往往喝水比较的少，因为晚上喝水太多会导致夜尿以及水肿等相关的问题，而在入睡之后我们就不再喝水了。但是，酒精的代谢必须要有水的参与，如果当水分不够的时候，酒精很有可能没有办法那么顺利地排出自身的体外，这也就加重了酒精对身体肝脏的损害。但是在白天喝酒的时候，我们就会因为口渴而下意识地多喝水，而如果在夜晚喝酒，人往往会在第二天凌晨的时候渴醒。2、夜间喝酒更加容易发胖：夜间的运动量比较的少，而酒精又是一种高热量类的食物，夜间喝酒更加容易导致身体热量的过剩，从而引起自身的肥胖。如果经常性的夜间喝酒，肚子就会越来越大，腰带会越来越宽。3、夜间喝酒降低自身的睡眠质量：夜晚喝酒并不能帮助自身的睡眠。很多人都觉得喝酒之后人就会昏昏欲睡，于是就靠喝酒来助自身的睡眠。但是，事实上，喝酒只是会让你比较快地进入睡眠状态之中，但是它却会严重的降低自身的睡眠质量，让睡眠变得断断续续。因此夜间比较喜欢喝酒的人，经常会在夜半时分开始醒来，头疼欲裂。夜晚大量饮酒还很有可能会造成自身的低血糖，从而引起出冷汗以及噩梦连连等不良的症状。4、夜晚喝酒比较伤胃：由于到了夜间，我们的进食量也会有所减少，胃里面没有什么东西，酒精对身体肠胃的刺激性就显得更加的强烈。长期夜间喝酒的人，肠胃功能或许会出现紊乱，会经常性地出现胃痛、反酸。当然，如果真的要说晚上喝酒，自己在家里面喝一点的话，其实也还是不错，让我的身体暖暖的也比较容易入睡。但是千万不可以借酒浇愁。人在心情不好的时候喝酒即使喝一点也比较容易喝醉，但是在开心的时候，或者是感觉自己的心情不错，自己喝上一点小酒或者是和朋友们在一起喝的话，自己的心情就会非常的愉悦，这种情况下，喝一点酒对我们的身体还是非常不错的。毕竟，每一个人的酒量都不一样，所以说需要掌握好自己身体体质的承受度。酒喝到适量才会对身体比较好，但是如果过量之后它或许就会成为一个对身体有害的东西了。有很多人喝过酒之后在开车，也有很多人喝过酒之后发生疾病等等。所以说晚上可以喝酒，但是一定不要过量，过量之后就会对我们的身体就不好了。所以说，如果家里面有人晚上喝酒，他如果出去家里没有需要有人陪伴才可以。所以，这个酒嘛，还是小酌怡情，如非必要，能不喝就尽量不要喝吧