一．酒庄的经营模式？
不是所有的红酒都能存100年的，只要非常好的红酒才能存世纪之久，一般的红酒保质期在10年左右的，酒庄不是那么容易经营的
二．浅谈如何销售葡萄酒
1．法国人通过销售浪漫文化而把他们的 葡萄酒 带到了世界各地，但是，不是所有的葡萄酒产地都是可以销售法国式的浪漫文化的，如以保守而又传统著称的英国和德国及其的葡萄酒，可以说每一个葡萄酒原产地的文化都是充满特色的，因而，蓝哥智洋国 际行销顾问机构认为最能吸引中国消费者的莫过于是其原产地的差异化文化特性。
2．因此，在这个方向的前提指导下，应做好以下几方面的工作：渠道模式。渠道的模式有很多种，但是能够适应某类进口红酒市场运营商的资源和产品文化个性的却不多。
3．传统的商超只是进口红酒的一种生存模式，在企业的现有资源能够达到而又低成本的渠道终端也是必然选择的，但是，那些终端多数是以销售产品而非品牌的，因而，能够展示产品原产地的文化风情的渠道终端才是最具吸引力的。
4．所以，与原产地的异域风情相关联的终端才是首眩体验营销。文化是要有传播过程才能影响更多的人。如定期的以品酒会形式的原产地文化交流是锁定忠诚消费群体引导其对葡萄酒文化认识并接受的重要过程，其实销售进口红酒如同国产酒一样都是销售文化的过程。
5．而这也是目前成功率很高的推广模式。故事营销。故事有文化故事与产地故事二种方式，其目的不仅仅是为了体验异域风情，而是要解开更多的国内消费者对于葡萄酒的未解与好奇，因为，红酒的文化本质不仅在于其是一种酒，而更是文化的延伸。
6．比如在我们的生活中从未见过的如此多稀其古怪的葡萄的品种才是解开国人对于那么多看不懂的红酒的名字的最好理解。
7．此外，到原产地实地考察的文化之旅不仅能够满足国人出国旅游的愿望，更是对目标群体的洗脑过程，对于经销商同样有效。
8．数据库营销。蓝哥智洋国际行销顾问机构通过自身丰富的实战经验总结出，中国的红酒市场及消费文化依然是个处于起步阶段的培育过程，由于干红葡萄酒的口感与中国人传统的偏甜口感上的差异，使得难以形成忠诚循环消费。
9．市场是由无数个消费者有消费行为组成的，所以，首先要那些对于干红产品和产地文化认同的消费者及潜在群体，要找到他们并影响他们，形成基础的市场资源，使他们成为消费者和传播者才是根本，因此，对于在目前阶段颇具个性化消费的进口红酒来说，做好数据库是有必要的。
三．如何开展酒庄的营销
1．酒庄最初具有种植、酿酒和藏酒功能，后来有了旅游宣传功能。我们认为，酒庄还应具有营销与互动功能，是葡萄酒营销的第一战场，利于加强与消费者的现场互动，通过酒庄形象在消费者心智中树立某个品类中的“第一”。
2．在葡萄酒品牌扎堆和营销模式泛滥的今天，如何利用酒庄优势进行销量与品牌的双重提升，是中国广大葡萄酒企业的重要课题。
3．笔者在此提出实现酒庄顺畅营销的四大步骤，将酒庄功能不断放大，让其不仅酿酒，更成为营销的战场。动态式细分市场圈定行动性人群细分自我品牌对应的葡萄酒市场，快速圈定特定目标群。
4．只有细分市场，锁定潜在行动派，才能提前实现营销计划。无论是历史悠久的法国酒庄，新兴的美国、澳大利亚酒庄，还是中国的长城、张裕，能取得今天的成功就是充分了解自己的优势，细分市场，快速锁定目标消费群。
5．张裕卡斯特酒庄通过葡萄酒主题公园的定位，将酒庄目标群锁定在爱好旅游的成功人士，让他们在悠闲娱乐中不知不觉了解张裕葡萄酒文化，成为忠实顾客。
6．并非所有的葡萄酒消费者都适合酒庄营销，仅有某些特定消费群才是我们酒庄的忠实消费者，我们要依据酒庄的个性优势快速找到真正意义上属于我们品牌的行动派，集中精力，服务好每一位消费者，让他们感受到与同行业其他品牌比较至高无上的服务，在真正意义上满足他们的消费需求。
7．只有这样，酒庄才能提前实现营销计划，这部分特定消费群体才能成为酒庄永久的行动派。制造焦点话题形成庄园客源流繁杂的信息不断地冲击着消费者的头脑，无论是指导还是误导都无处不在。
8．在快速锁定目标群后，酒庄可以通过制造焦点话题来吸引大批感兴趣的消费者来关注。爱扎堆、爱跟风是消费者的特点，如果葡萄酒酒庄能依据自身特点制造出消费者感兴趣的话题，必然吸引来超级酒庄客流量。
9．趣味无限的庄园互动购买变被动为主动酒庄通过制造焦点话题，吸引大量的消费者到来。酒庄依据自身的特点，制造趣味公关活动，让工作人员和消费者充分互动，让消费者感受到无限乐趣。
10．例如，酒庄聘请专业的摄影师，无偿为消费者拍照，消费者可以在美丽葡萄长廊留影，也可以在神秘的酒窖留影，还可以在葡萄酒的展厅和陈年老酒合影。
11．只要是消费者喜欢的，酒庄允许的范围内，消费者都可以尽情感受在酒庄摄影的乐趣。玩累了，喝上一口葡萄酒自然是消费者的选择。
12．张裕开发的“酒庄游”，将其富有海外风情的卡斯特酒庄开放为一个葡萄酒主题公园，打造出一条集休闲娱乐和体验于一体的葡萄酒文化产业链。
13．每逢葡萄丰收的季节，酒庄会推出“酿酒过程接力赛”，游客可以体验采摘、榨汁、滚橡木桶和桶中抽酒等酿酒环节，在娱乐中掌握一些基本的酿酒知识。
14．另外，酒庄还为游客提供了DIY制酒服务，游客可以自己制作个性化酒标，给家人或亲友一份意外惊喜。在张裕卡斯特酒庄，游客可以感受欧洲风情的葡萄酒酿造过程。
15．另外，烧烤休闲中心也是游客互动交流的极佳场所，游客顺着蜿蜒的亭栏，伴着潺潺的流水，可以在此赏月聚餐，沟通无限。
16．植入酒庄文化形成终身消费消费者在酒庄游乐、品鉴之后，如果能将酒庄文化恰如其分地植入消费者心智，将是最大的成功，带来的将是终身消费。
17．例如，一个企业的总裁，一次偶然的机会来到了酒庄，在休闲娱乐、品鉴美酒之后，酒庄针对总裁独特的身份和在活动中良好的表现给予“本月最佳互动者”荣誉称号，虽然这一称号没有很高的身份象征，但是诺大的酒庄本月仅此一人在休闲娱乐、品鉴美酒之后还能受此美誉，岂不美哉。
18．酒庄再配送葡萄酒作为纪念品，不成为酒庄的忠实消费者都难。大家熟知的张裕卡斯特酒庄，其中最具特色的旅游点当属张裕葡萄酒主题公园。