一．什么是全麦啤酒
1．全麦啤酒是采用优质大麦芽及优质啤酒花、纯天然是矿泉水，以传统工艺精工酿制而成的高档啤酒。该酒的口味醇厚、麦香浓郁、泡沫洁白细腻、持久挂杯、杀口力强，有明显的酒花香气，具有全麦啤酒独特的典型性。
2．全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料，因此，该酒酒体醇厚麦香浓郁突出，是一种营养更加丰富的高档啤酒。
二．请问纯生啤酒是怎么回事？
1．由于过滤技术上的进步，我们已经可以通过过滤方法使得啤酒处于无菌状态，这样处理的啤酒就是纯生啤酒。历史上的瓶装啤酒为了达到无菌状态都是采用高温加热地方法，而这样会改变啤酒的风味。
三．雪花全麦啤酒泡沫少什么原因？
雪花全麦啤酒泡沫少的原因应该是泡沫酒精的含量小