自制白酒生姜怎么做才好吃，生姜和白酒怎么做要泡多久

生姜和白酒的泡发：将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。

付费内容限时免费查看 回答 你好，稍等一会噢? 1、准备生姜300克，冰糖50—100克，酒500克(酒精度占35%至40%)。2、将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。3、.将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。4、用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。喝法：每天早晚两次，各15毫升。功效：具有健胃，促进肠道蠕动，利尿、解热、镇咳祛痰、抗菌、预防胃溃疡和镇静的作用。生姜中的姜辣素富含天然活性成分，能刺激皮肤血管扩张，增强局部血液循环，循环快了，自然提问的上升了!但是白酒就不一样了，饮酒后会有暂时的温暖感，这是由于酒精使血管膨胀，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。

腌制生姜特别要注意的是，多少生姜用多少盐的搭配，不能让泡出来的生姜味淡或盐味太重，用量很重要。首先准备姜块，最好是新姜，清洗干净沥干水分，最好不要破坏表皮，然后放入一个空坛子里或者罐子也行，只要容易密封最后把罐子放在阴凉处，一个星期左右就可以食用了。放置一晚的姜片取出来。倒出腌制出的水，再准备一个容器。加入香醋白糖。可以根据自己的口味添加香醋和糖的分量。把调好的香醋白糖溶液。倒入生姜片容器中，搅拌均匀，装入瓶中。把玻璃坛子用开水消毒洗干净，烧一些开水放凉，倒在坛子里，坛子里加入花椒，几瓣大蒜，几个朝天椒，多放些盐，然后把之前去皮洗净晾干的生姜放进去，大概半个月就能吃了。推荐醋泡姜哦~生姜洗净切片，切的不要太厚，太厚了后期浸泡不容易入味。取一个干净的容器，放入生姜片，倒入米醋，没过姜片，可加入少量味极鲜，三天后即可食用。买1000克嫩姜，洗净控干水，切薄片，用15克盐腌制三个小时，挤干水，放进干净玻璃灌中，倒进东古一品鲜，醋，少许白酒淹没姜，上面放两块冰糖。放个15天就可以吃。放多久都不会坏。在选材方面要选一些优质的中等姜，不能太老也不能太幼的姜，这放面是关于口感问题，其次选择加些好醋，醋也分很多种食用醋之类的，最后是腌制时间可以是一到两个月或半年时间家常做法，简单实用，买1000克嫩姜，洗净控干水，切片，用15克盐腌制三个小时，挤干水，放进干净玻璃灌中，倒进生抽，醋，mo过嫩姜，上面放两块冰糖。放个三，四天就可以吃。