便宜的白酒怎么做成的,网购的散装白酒价格低到三四元一斤是粮食酿造的么

1,网购的散装白酒价格低到三四元一斤是粮食酿造的么

我老家的亲戚以前就是干酿酒小作坊的,酿酒的原料不是大家想象的纯粮食。就是制作地瓜淀粉后,剩下的那个渣滓,也就是粉渣滓。当时他们那个村里基本家家户户酿酒,原料除了粉渣滓以外,就是麦麸、米糠这些。当时这些酒都是按纯粮酒卖的,当时的售价是2分钱一度卖。也就是50°的酒卖1块钱一斤,度数越高售价越高。不过这是20年前的事了!按现在的原料成本计算,即使是用最便宜的粉渣滓酿酒,好的售价也应该在20左右一斤,酿酒的才有账算。网购的散装白酒三、四块钱一斤,是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒,可以说根本不可能是粮食酿造的。因为:现在即使用最便宜的麸皮、稻糠、粉渣滓为成本,酿出来的酒的成本也不止这个价。现在麸皮、稻糠、粉渣滓的收购价,基本都在四、五毛钱一斤以上。如果有三、四块钱一斤的纯粮食酒,根本不需要在网上小卖。早有大的酒厂收购,然后加工包装出售。以前农村的小酒坊之所以能够生存,都是因为依托大的酒厂收购。单靠自己售卖,没有多少销量,也不会挣到钱。三、四块钱一斤的白酒,如果是纯粮食酿造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润。大家可以想象一下,什么样的粮食能有这么便宜。用秸秆酿酒估计成本都不低于三块!网上售卖的三、四块钱一斤的白酒,别说是粮食酒。就是勾兑的白酒,也是用最便宜的酒精勾兑的,里面连粮食的影子都不会有。所以这样的东西千万不能购买,喝了肯定对人有害无益。喜欢的朋友欢迎点赞,关注小编,每日分享美食知识,做菜技艺,美食问题。

网购的散装白酒价格低到三四元一斤是粮食酿造的么

2,99块的酱香型白酒是怎么来的

9.9块的酱香型白酒是怎么来的?近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可,人们越来越喜欢喝酱香型白酒。酱香型白酒以酒色微黄,酒体醇厚,酱香突出,幽雅细腻,入口绵柔,回味悠长,空杯留香的特点深入人心。正所谓有需求就有市场,面对这么大的一个酱香型白酒市场,你说别人会不会去分一口蛋糕?如果是自己酿造酱香型白酒去销售,肯定不现实。我们先分析下酱香型白酒的大致酿造过程。酱香型白酒的原料:高粱和小麦、水。高粱是产于仁怀境内和川南的糯性优质高粱,俗称红缨子高粱,颗粒坚实饱满,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,这种高粱的成本在4-5元/斤;小麦是茅台镇周围河谷地区出产的优质小麦,颗粒饱满均匀,腹沟深而多粉,淀粉含量达到65%左右,这种小麦的成本在3-4元/斤。酱香型白酒的时间:一瓶优质的酱香型白酒,从酿造到出厂需要历时5年的时间。期间还需要对调酒大神,不断的对酱香型白酒进行不同轮次的勾调。最终形成质量稳定的优美酱香型白酒,然后罐装才成为真正的酱香型白酒。酱香型白酒成本核算酿酒原料成本:制造一斤酱香酒需要3斤糯高粱高粱,每斤糯高粱价格算4元。需要3斤小麦制曲。每斤小麦3元。合计3x4+3x2=18元。燃料成本:酱香酒的生产周期是一年左右,整个生产期,平均每吨粮食需要耗费一吨煤。也就是说,要酿出400斤酱香酒,需要烧掉一吨煤。无烟煤在酿酒当时价格大概800元。每斤酒燃料费2元。人工成本:几年前,茅台镇做基酒上市项目调研,当时一斤基酒的人工成本是3.5元。包装成本:每个普通酒瓶大概1.2元,贴标0.2元,外包装硬纸盒2.3元。这些价格加起来便有5、60了,这仅仅是酒厂的成本费用。加上推广费,及利润,一瓶好的酱香型白酒价格就上100了。这个价格相对于大多数人来说,不实惠。于是就有人通过酒精勾兑酒来冒出酱香型白酒。这就是为什么会有9.9块钱的酱香型白酒了。所以说太便宜的是没有好货的建议不要去购买。

99块的酱香型白酒是怎么来的

3,市场上那些很便宜的白酒是不是酒精勾兑的呢

现在市面上一些比较便宜的白酒,我觉得80%的可能就是勾兑了,因为对于那些大曲高粱酒来说,它本身的造价就没有那么便宜,而商家却卖的那么便宜,为了吸引顾客,我觉得很可能就是勾兑了,平时老百姓喝的二锅头和老白干才十块钱一瓶也就是喝喝算了,但是像茅台,五粮液这样的就比较昂贵了,之所以贵一是市场上进行了炒价二是确实造价就很贵,所以卖价就不言而喻,但绝大多数的便宜的白酒就是勾兑的。本身发酵酒的过程就非常的长,用纯粮固态发酵,而且好的白酒要用上等的糯高粱,先不说这些高粱生长的时间,我们每天都可以看到市面上买的白酒,而且中国这么多人喝白酒,如果真的是纯酿造的白酒是不可能天天都有的,再加上市场上那些吹捧的二十年 陈酿和三十年陈酿,这酿酒就需要时间,怎么可能每天都有。所以就有了勾兑酒,勾兑酒是用食用酒精加一些香精勾兑而成,这些酒在气味上和普通的酒在气味上没有太大的区别,但是在口味上不如真的陈酿酒纯正,而还有一些酒是加了一点酿造酒之后就掺水,这样闻起来和尝起来还是没什么区别的,但是喝多了也不好,这种勾兑酒对身体的危害也很大。喝酒这种东西,对于那些懂酒的人,懂得都懂价格,为什么那么低,相信很多人内心也非常的明白,但是平时在家没事,喝两杯还是可以的,对身体伤害并不大,但是如果经常大量的喝酒,对身体就会有逐渐的影响,而在现在这个市场上,想要买到正宗的酒也是比较难的,毕竟现在的黑心商贩也比较多,所以尽量还是少饮酒好。纯粮食酒由于时间成本和工艺成本远高于勾兑白酒,所以售价上也要贵很多,不过从化学角度分析,两者相差不大,从作用上看,也没多大区别,有钱就可以去喝茅台五粮液,没钱随便喝喝就行。我看头条上很多人都在说自己酿的是纯粮食酒,然后就说勾兑酒如何如何不好,其实是没有必要的。喝什么酒卖什么酒都无所谓,但是有一种人打着纯粮酒的名义,以纯粮酒的高价卖勾兑酒,那就比较可耻了,所以普通消费者还是要擦亮眼睛,不要做了冤大头。

市场上那些很便宜的白酒是不是酒精勾兑的呢

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