1，白酒煮面条能吃嘛
可以吃
不行
2，煮面条儿搁白酒起什么作用
煮面条放白酒起什么作用！这样子会有一丝酒的清香味！
少喝促进血液循环，美白的作用，外用降温
3，把面起子放在白酒里会怎么样
面起子成分是碳酸氢钠，白酒是微酸性的，放到一起，会产生气泡，就是二氧化碳气体。
不明白啊 = =！
4，面条能与白酒同时吃么
一口面，一口酒，不要太美呀。
不行
面条能与白酒同时吃，不会有什么不适面条的主要成分是面粉，不会和白酒有什么冲突，一起食用完全没有问题
5，面没发好放了小苏打还放了白酒怎么样
不怎么样。面粉发面过程是产酸过程，放入小苏打是中和酸，产生二氧化碳创造条件的过程。这样才能蒸出蜂窝大的发面馒头、花卷、蛋糕。面没发好，酸味物质产生的少，加入少量的小苏打中和即可。另外加入适量的泡打粉直接，增加蒸馒头时候的蜂窝。若是不着急，可以继续发面，加入点酵母菌，提高发酵速度。
额
6，和好的面放白酒是不是发酵的比较快
要发面快，添加酒精没啥帮助。建议您还是用温水（25°左右）和面，和完放在暖和一点（20℃以上）的地方较好，适合的温度可以让酵母尽快繁殖发酵。
你好！对，但要少仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
不太好耶
用温水比白酒好
7，面里放酒起什么做用
如果面发大了，就要用一些碱了，而且蒸出来的馒头很好吃的。也可以用点小苏打，会使馒头更松软。我每次发面蒸馒头都是用的安琪发酵粉，待面发开以后，再用一些香甜泡打粉揉面，这样，蒸出的馒头不易塌陷窝，无论外形，口感都不必市场上卖的差，甚至还超过他们。可以说是“白、大、暄、甜”，邻居，亲戚都愿吃我蒸的馒头。按我说的去做，你就是蒸馒头能手。试试看。
直接用干酵母就好了嘛按照：面粉100、干酵母1、温水水50、白糖10的比例调制好面团，醒发30分钟就可以用了。加酒的话也可以，得用啤酒和面，和好后放在温度比较高的地方醒发60分钟的样子。