1，柚子酒算清酒吗还有梅子酒
不算。清酒特指用大米、水和酒曲三种材料酿造的酿造酒。而且淘宝网店也是把清酒、梅酒、柚子酒分开卖的。
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2，自酿柚子酒为什么有苦味
柚子里面还有一种肌酸 煮时间长了 肌酸会变味 无毒 只是影响口感
自酿葡萄酒苦，葡萄籽破碎、葡萄梗进入发酵罐容易出现酒苦的情况。
3，柚子怎么酿酒柚子酒的发酵酿制方法
外皮内皮全部不要，将一小粒粒的柚肉装到容器内。一斤柚肉二两白糖，密封，避光，放于二十几度的地方，经常要放气，当无气体可放时密封不动。放三到四个月就可以喝了。时间越久越好。容器要消毒。有内皮易变酸。
你说呢...
4，柚子泡成酒后酒能喝吗
可以喝 如果把柚子酿制成柚子果酒，日常饮用对人的身体也有很好的保健效果。柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
5，柚子怎么酿酒
柚子酒的做法：1、将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。2、将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。取用时，用干净没有水份的汤匙舀出，然再后关紧盖子，放在室温下保存即可，不需将果肉捞出，可继续浸渍。3、将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒，在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。
可以啊。
6，为什么我酿的柚子酒是苦的谢谢
据说葡萄酒酿过了会发苦，就是坏了我酿的米酒也酿坏过还有种说法是酿果酒特别是葡萄酒的不可以加白糖的，可以加点冰糖柚子酒没酿过，但是如果说柚子本身不苦的话，酿的酒也不会太苦吧不过哥们你这酒酿的也太混了吧。。。白酒里有五粮液，你不会要造五果液吧，中医里有些东西放一起是互冲的
柚子本身不就是苦的么( ⊙ o ⊙ )？
做法:柚子400克剥皮切片,放入容器中,加入米酒500毫升,放入砂糖或蜂蜜; 每日饮用20毫升治疗:高血压,高血脂,肝炎,胃炎,糖分刺,失眠,关节炎等
7，柚子酒对睡眠有帮助吗
柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因，泡成的果酒对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
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