好喝的红酒是什么口感，红酒好喝的口味是怎样的

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澳大利亚红酒口感醇正、苦涩酸甜清香，扬帆1893或者爱妃品牌，很不错的、

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好的红酒口感：1.真正好喝的红酒不仅要闻起来香气扑鼻，令人愉悦，而且尝起来应该是醇厚饱满的，一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁造成的。2.单宁与唾液中的蛋白质结合，发生化学反应，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩，新酿红中，单宁含量较多，喝起来苦涩的感觉会更强烈。3.经过时间的发酵酒中的单宁会与其他物质触碰融合，使红酒变得细腻、丝滑，苦涩的味道也会变淡，所以真正好喝的红酒喝起来是顺口的，口感平衡，红酒的味道在口腔中布满，余味悠长。如何品酒：好喝的红酒也需要会品酒的人，好的红酒是要慢慢品味的，品酒也是需要去研究的，先闻香，闻红酒香气的浓度，如果香气浓郁，则说明红酒芳香；相反，如果香气平淡，则红酒一般，然后轻酌一口红酒，从舌尖延伸到喉头，好喝的红酒丝丝滑滑，滑入口中。

最好的红酒产地是法国的勃根地第地区、隆河坡地区和波尔多地区，有帕图斯、HAUTBRION、MOUTON ROTHSCHILD、BATEAU、GASTONRENA等；品红酒，不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产的葡萄酒在口味上有差异，第一看酒瓶外观，看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？淳破勘趁姹昵┥系墓?侍跣温胧欠褚?字打头；第二看葡萄酒液，是否颜色自然，有无不明悬浮物；第三看酒塞标识，打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样；第四闻葡萄酒的气味，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了；第五品葡萄酒的口感，饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感，咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常，好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽

差不多好

好的红酒口感：1、真正好喝的红酒不仅要闻起来香气扑鼻，令人愉悦，而且尝起来应该是醇厚饱满的，一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁造成的。2、单宁与唾液中的蛋白质结合，发生化学反应，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩，新酿红中，单宁含量较多，喝起来苦涩的感觉会更强烈。3、经过时间的发酵酒中的单宁会与其他物质触碰融合，使红酒变得细腻、丝滑，苦涩的味道也会变淡，所以真正好喝的红酒喝起来是顺口的，口感平衡，红酒的味道在口腔中布满，余味悠长。酒柜储存：对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。第一温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度-20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到最佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上(一般是摄氏5度以上)也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的激活，从而影响红酒的品质。第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%-65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的最佳选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

好的葡萄酒要平衡个中味道元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，红葡萄酒里面的甜度，酸度和单宁。浅酌一口葡萄酒，用舌尖部位来判断葡萄酒的甜度，舌根部位会告诉你酒的酸度如何。前齿根部位可以帮助你判断葡萄酒的单宁，最后，把葡萄酒在嘴里转上一圈然后咽下，最重要的就是“口感” — 它是“柔和顺滑”的还是“单薄粗糙”的？咽下后，关注味道的变化和味道的消散速度。这个叫做葡萄酒的“余味时间”，这一点可以引起葡萄酒质量的很大不同。在上好的葡萄酒中，酒的“余味时间”可以超过1分钟甚至更多，创造一种其他酒无法带来的遐想空间

每一种上等的葡萄酒都拥有自己独有的风味，代表着她出生的土壤，她经历的岁月和酿造者倾注的感情。当然，顶楼上，好的红酒里绝对没有所谓直白的橡木桶味道，而即使平庸的红酒也不会有葡萄味道。（只有麝香葡萄酿的白葡萄酒才有葡萄味）而且橡木桶味道也不是橡木味，而是类似于香草，烤榛子，牛奶巧克力这样的香味。每一种上等的红酒味道都各有千秋。具体点说的话恐怕三天三夜都说不尽。通常说来，共同点应该是复杂性，层次感，集中度，此外，要足够优雅。复杂性~酒本身口感有多种香味，互相综合起来，不显单调。层次感~酒本身香气富有变化性，入口之后，应该存在发展变化。集中度~酒入口后存在一定力度，各种香味不显得松散。足够优雅~除了像普通好酒那样保持平衡外，上等红酒的平衡点往往更加高挑，细致。