葡萄酒原料与辅料焦亚硫酸钠，葡萄中的焦亚硫酸钠90是什么意思有毒吗

无毒

搜一下：葡萄中的焦亚硫酸钠90%是什么意思有毒吗

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

无水亚硫酸钠不可用于自酿葡萄酒过程中替代焦亚硫酸钾。　　无水亚硫酸钠不可用于自酿葡萄酒过程中替代焦亚硫酸钾的原因：　　焦亚硫酸钾可用于啤酒，最大使用量为0.01g/kg，将其添加到酒中会释放出二氧化硫，就能起到保护葡萄酒的作用。而如果将无水亚硫酸钠代替焦亚硫酸钾加到葡萄酒中，不会放出二氧化硫的。因为酿葡萄酒的过程中是需要较强的酸才行的。

肯定不行的。焦亚硫酸钾可用于啤酒，最大使用量为0.01g/kg。加到酒中释放出二氧化硫，就能起到保护葡萄酒的作用。无水亚硫酸钠加到葡萄酒中，不会放出二氧化硫的。需要较强的酸才行。再看看别人怎么说的。

肯定不行的。焦亚硫酸钾可用于啤酒，最大使用量为0.01g/kg。加到酒中释放出二氧化硫，就能起到保护葡萄酒的作用。无水亚硫酸钠加到葡萄酒中，不会放出二氧化硫的。需要较强的酸才行。