正规的红酒配料表中葡萄汁是什么，瓶装葡萄酒的配料里应该是葡萄汁和酒精还有柠檬酸和香料吗

没有柠檬酸，没有香料。应该就是葡萄汁和少量二氧化硫，有的会有少量山梨酸钾，起延缓氧化的作用。

没有

你好！酒精是由葡萄汁发酵来的，其他东西是不允许添加的，二氧化硫是必须的添加剂葡萄酒的配料里只能有葡萄汁和二氧化硫我的回答你还满意吗~~

原料是葡萄、不是勾兑假酒

教会传统上，对礼仪的问题，常常看得很重要。还好，大家都同意一件事：耶稣受难与复活，是在犹太人逾越节的前一天。犹太人用阴历，逾越节是正月十五日（利未记23:5-8），就是春分後第一个月圆的日子；落在约三月二十一日至四月间。　　耶稣在世设立圣餐的时候，还没有冰箱，连电力也没有。秋天收成葡萄，醡成汁，绝难以保存到正月不改变，自然就成为酒。所以这好像是防备今天的争论，可以说是葡萄酒，也可以说是葡萄汁。还有一个例证：现在市场上犹太人的葡萄酒，有“k”字记号，也印着:“kosher for passover”（“洁净准用於逾越节”意思是经过拉比检定）。　　美国在1920年代，法律实行禁酒。welch就发明售卖瓶装的葡萄汁。据说，相当多的人买了，放在家裏，自然就变成了酒。当然，不能怪醡制的人违法，然而他们实在没有卖酒。　　神的儿子耶稣在世的时候，不仅在迦拿婚筵上变水为酒，他自己也说：“人子来了，也吃，也喝，人又说他是贪食好酒的人，是税吏和罪人的朋友。但智慧之子，总以智慧为是。”（马太福音11:19）。　　犹太人日常喝酒，但不酗酒。许愿作拿细耳人的，“要远离清酒醲酒，也不可喝甚麼清酒醲酒作的醋，也不可喝甚麼葡萄汁，也不可吃鲜葡萄和乾葡萄。”（民数记6:3）保罗所许的愿（使徒行传18:18），可能就是拿细耳人的愿。同工的青年人提摩太看了，也愿意效法，成为习惯。保罗特别关心这个年轻的属灵儿子，告诉他：“因你胃口不清，屡次患病，再不要照常喝水，可以稍微用点酒。”（提摩太前书5:23）　　不过，教会为了避免信徒养成酗酒习惯（哥林多前书11:21），在圣餐中用葡萄汁，用意良好，并不违背圣经的本意；但不能因此就更为圣洁。（文中旴）

不加东西，经过工艺处理，葡萄酒就是这个颜色/

家庭自酿红葡萄酒工艺流程及详解 图 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.wines-info.com%2fnewshtml%2f200708%2f1612007080710180662.html" target="_blank">http://www.wines-info.com/newshtml/200708/1612007080710180662.html</a> 1．葡萄酒简单工艺流程 葡萄→→去梗破碎→→入瓶（罐）→→发酵→→葡萄酒→→过滤皮楂→→苹果酸-乳酸发酵（不是必须）→→虹吸法倒瓶（罐）→→满瓶密封低温存放过冬→→虹吸法倒瓶（罐）→→清澈美味葡萄酒 2．工艺过程详解 1）整个酿酒过程保持与酒液接触的器皿的清洁卫生，避免与厨房的醋瓶子放在一起。 2）发酵温度：红葡萄酒的适宜发酵温度为25－30度，白葡萄酒的发酵温度为18－20度。 3）酿酒葡萄选择： 自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别规矩，只要是葡萄就可以试试。没有条件购买到专用酿酒葡萄的朋友，市面上常见鲜食葡萄（玫瑰香、龙眼、巨峰等）也可以酿酒，只是口感更有特色而已。酿红葡萄酒必须用红色葡萄；白葡萄酒用白（绿色）葡萄或红皮白肉的葡萄（入瓶发酵前压榨去皮）。 葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转化而来，红葡萄酒的颜色来源于葡萄皮所含的色素，应选择成熟度高、颜色深（黑紫色）、新鲜、健康卫生的葡萄来酿酒。 4）去梗破碎：轻柔破碎，捏破即可。不要捣成糊状，避免压碎葡萄核。葡萄皮上那层白膜含有天然酵母菌，这是葡萄能自然发酵成葡萄酒的宝贝，购买的时候选健康卫生的葡萄，不用洗！ 5）容器：塑料桶、不锈钢锅、瓷缸、瓶瓶罐罐都可以。少量观赏试验，推荐使用透明的玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶等。切忌与铁、铝、锡等金属接触。 6）入瓶（罐）：盛葡萄器皿上方留容量20％的空余，以免发酵启动后葡萄皮上浮膨胀溢出葡萄汁。 7）加糖量：理论上是17克糖/升的葡萄汁能产生1度的酒精度，葡萄酒自然酿造最高能达到的酒度是15度。若葡萄汁含糖量低——酒度低，口感寡淡难以保存；若含糖太高——糖发酵不完，产出甜葡萄酒。一般鲜食葡萄不加糖即可酿出酒精含量7－10度的葡萄酒。根据葡萄的甜度，每升葡萄汁液可加入34克白糖，即增加2度酒精度；如果葡萄成熟度很差或者甜度不高可考虑加68克糖/升，即增加4度酒精度。 加糖时间：葡萄入罐2－3天，见有明显气泡产生即发酵旺盛期时加糖。 8）发酵过程：葡萄装瓶后，尽早启动发酵有利于阻止有害菌的繁殖，所以装瓶后要控制好温度，避免温度过低情况。有气泡上冒、葡萄皮浮起是发酵开始的表现。注意，发酵过程产生大量的co2气体，强力密封易发生危险，应适当通气。每天搅拌1－3次将使葡萄皮尽量多与汁液接触，以浸泡出果皮上的色素、单宁等有效物质。正常发酵期约1个礼拜左右，期间不要密封保持少量通气，以没有明显气泡产生即为发酵结束，此时葡萄已顺利变成了葡萄酒，后续工艺是为了使葡萄酒的柔和、降酸、清澈。 9）过滤皮楂：可用细不锈钢网（不漏葡萄核即可）、丝袜等工具粗过滤，用力将酒液挤出。至此，后续各工序的操作都应尽量避免酒液与空气的接触，避免葡萄酒氧化变质。