阿尔法赤霞珠红葡萄酒，阿尔梅多赤霞珠干红葡萄酒

这款酒采用赤霞珠葡萄酿造，是一款入门级的葡萄酒，适合日常配餐，国内合理价位应该在30-50元左右一瓶。

二者都是蒙特斯最好的酒，价格几乎一样。不要去对比，是不同的风格。蒙特斯酒庄阿尔法M红葡萄酒，主打波尔多式的混酿方式：赤霞珠(Cabernetauvignon),品丽珠(CabernetFranc),美乐(Merlot),小味多(PetitVerdot)。而蒙特斯富乐干红葡萄酒，大肚典型的罗讷河谷的风格：100%西拉(Syrah/Shiraz)。所以，在一定程度上阿尔法M更欢迎。

这种葡萄酒一般都比较贵，但是如果你肯多跑腿货比三家的话，说不定还能找到价格相对比较便宜的，这种葡萄酒一般都是570元左右。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)在波尔多全区普遍种植，其中上梅多克(Haut-Médoc)产区富含排水良好的砾石，是赤霞珠最著名的产区，通常混合美乐(Merlot)，品丽珠 (Cabernet Franc) 等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。赤霞珠的原名为Cabernet Sauvignon，实际上，让它扬名和走向世界的源头不是别人，正是法国的波尔多，直到现在这里还是最经典和最有代表性的赤霞珠种植区。赤霞珠是波尔多红葡萄酒，特别是波尔多左岸地区红葡萄酒的灵魂，著名的波尔多五大顶级酒庄都以赤霞珠为主要品种酿制红酒。如果没有它，波尔多干红葡萄酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。 赤霞珠（也称作雪花沙和苏维翁）香气非常容易辨认，其酒香以黑色水果（如黑樱桃和李子等），植物性香（如青草和青椒）及烘焙香（如烟草，雪茄盒，香草，咖啡和烟熏味等）为主。其酿造的葡萄酒年轻时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实香味，陈年后逐渐显现雪松、烟草、皮革、香菇气息。由赤霞珠酿造的葡萄酒，受葡萄采收时果实成熟度影响很大，当果实未完美成熟，会显现更明显的青椒以及植物性气味，相反，果实成熟完美，甚至是过熟状态，那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息，口感似果酱。 虽然几乎有葡萄酒出产的地方都可以见到赤霞珠的身影，但是它在世界各地区的表现是有所差异的。在法国的波尔多地区，由于受当地土质结构和偏冷的气候等因素的影响，这里新出产的红葡萄酒常常涩度较大、口感偏生硬，需要较长时间的陈年才可以达到柔美、复杂的佳境。所以，波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒，而是加入一定比例的其他葡萄品种，如美乐（Merlot）等以柔化口感、增进酒的平衡度和复杂性。而在大部分新世界产酒国（主要指、澳大利亚、智利、中国、阿根廷等酿造葡萄酒历史不长的国家）中，因为有着充足的阳光，较温暖的气候，所培育的赤霞珠可以达到充分的成熟，也会被用来单独酿酒。 赤霞珠祖籍法国波尔多，如果没有它，波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多的气候比较温和，没有太热的天气，但是采光很足(在夏天，这里的太阳要到晚上十点钟左右才开始下山)，葡萄是慢悠悠地成熟的。因赤霞珠本身的特点，加上波尔多当地的土质和偏冷的气候等因素，使得波尔多地区新出产的红葡萄酒常常涩度较大、口感偏生硬，需要较长时间的陈年才可以达到柔美、复杂的佳境。所以，波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒，而是混合一定比例的美乐、品丽珠等品种以柔化口感，增进酒的平衡度和丰富性。

字面意思我解释一下。赤霞珠：是一种葡萄的品种，多用于酿酒，也是当今全球最主流的酿酒品种，因为其种植适应能力极强，所以很多国家和地区都很容易推广这个品种。红葡萄酒：顾名思义红是代表酒的色泽是红色的，而葡萄酒：根据国家规定，凡事名称带有葡萄酒的都必须是100%的葡萄汁酿造的。所以，反正这句话的意思就是：赤霞珠葡萄发酵的100%全汁红色的葡萄酒。