红酒调酒配方大全带图,请哪位调酒师给我几个原料是红酒的调酒配方谢谢原料尽量简单

1,请哪位调酒师给我几个原料是红酒的调酒配方谢谢原料尽量简单

1.基尔:干白4/5+黑醋果酒1/5 2.基尔罗耶尔:干白换成气泡酒,比例是一样的。 3.含羞草:香槟1/2+橙汁1/2 4.冰葡萄酒:葡萄酒(红白都可)3+橙汁1+红糖水1/2+君度2/3+碎冰 5.美国柠檬汁:柠檬汁1.5+糖3茶匙(搅匀让糖充分融化)+红酒1+少量矿泉水 6.贝里尼:2/3气泡酒+桃子酒1/3+红糖水1cc
红酒加了东西就没有红酒味道了 .............
大众喝法: 红酒+冰 红酒+雪碧 最好是纯饮,红酒是经过N道工序从葡萄里把它提炼出来,就是为了让你品尝它的原味
红酒好像不可以调鸡尾酒的,一般都是用六大基酒调制的,金,伏特加,朗姆,龙舌兰,白兰地,威士忌 白酒调制应该是比较少的,我没有见过~

请哪位调酒师给我几个原料是红酒的调酒配方谢谢原料尽量简单

2,调酒配方希望越多越好简单的我们一般人能操作的详细微妙

  金汤力(GinTonic)   晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。   配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例)   容器:高波杯   饰物:柠檬片   调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。   梦幻勒曼湖(FantasticLeman)   这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。   配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5   容器:高脚玻璃杯   调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。   新加坡司令(SingaporeSling)   口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。   配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3   容器:平底杯   饰物:红樱桃、柳橙各一   调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。   金马颈(Horse’sNeck)   “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。   配料:金酒1/4,干姜水3/4   容器:高杯   饰物:柠檬皮   调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。   秀兰邓波儿   鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。   配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余   容器:高波杯   饰物:柠檬片   调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。

调酒配方希望越多越好简单的我们一般人能操作的详细微妙

3,征求几种红酒的调配方法

一.琴酒鸡尾酒1、俊美少年 材料:2/3琴酒,1/3橘皮甜酒,一滴柠檬汁,一小片柠檬皮。配制法:把以上材料和碎冰块倒进调酒壶内,摇匀,滤进鸡尾酒杯中,用红樱桃点缀。2、樱 桃 材抖:2/3琴酒,1/3樱桃酒,一片柠檬皮。 配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,摇匀,滤进鸡尾酒杯内。3、美 女 材料:2/5琴酒,1/5橘皮甜酒,1/5法国苹果酒,1/5法国苦艾酒。 配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内.搅匀,滤进鸡尾酒怀内,用红樱桃点缀。4、鼓 掌 材抖;2/4/琴酒(蒸馏),1/4薄荷酒,1/4法国苦艾酒,一滴橘皮甜酒。 配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,摇匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。 5,祝 福 材抖:1/3琴酒,1/3雪莉酒,1/3法国苦艾酒,一滴橘味甜酒。 配制法;把以上材料和碎冰块倒进调酒杯内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用柠檬皮一小二.雪莉酒鸡尾酒 1、妙 舞 材料:1/3雪莉酒,1/3琴酒,1/3樱桃白兰地,一滴橘子酒。 配制法,把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,摇匀,滤进鸡尾酒杯内.用红樱桃点缀。2、雪莉鸡尾酒 材料:3/4不带甜味的雪莉酒,1/4法国苦艾酒,一滴橘子调味酒。 配制法:把以上材料和碎冰块放进凋酒杯内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用牙签穿一枚橄榄作为点缀。三.伏特加鸡尾酒1,艳阳天 材料:2/4伏特加酒,1/4杏果白兰地,1/4橘子汁,一小片柠檬片。 配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,摇匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。2,白玫瑰 材料:1/2伏特加酒,1/2玫瑰露,一小片柠檬皮。 配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,再加半茶匙石榴糖浆,让它浮在酒面上,作为点缀。
新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰 参考资料: http://www.521bar.com

征求几种红酒的调配方法

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