1,干红葡萄酒哪种的最好喝
葡萄酒没有好坏之分,适合自己口感和消费层次的就是最好的葡萄酒。比如,初期饮酒者,喜欢口感柔和淡雅一点的葡萄酒,这种葡萄酒价格不高;中期饮酒者,则喜欢口感深厚一点的葡萄酒,价格也适中;而资深饮酒者,则对口感的要求更高,浓郁的、醇厚的,价格相对较高。
我建议选进口葡萄酒,葡萄酒初学者建议先喝一些口感偏甜的,没那么涩的半干行葡萄酒。这样的酒一般价位还比较便宜,适宜很多初学者饮用。或者选一些新世界国家的酒,果香味较浓,适合国人的口感!智利,南非,澳大利亚,美国,新西兰都可以,基本上都是单一葡萄品种酿造,适合大家了解和认识葡萄酒知识,价位也都很合理,凡是有名的酒大都被炒作了,已经失去了自己喝的目的。实际上很多进口酒质量都差不多,关键就是包装和炒作!个人观点,仅供参考!(酒痴网)
2,高品质的干红葡萄酒哪个牌子好
我喜欢长城的,长城葡萄酒旗下的系列大多都是高品质、口感好的。我这两年接触的比较多的是长城桑干酒庄西拉2015干红葡萄酒,单支价格大约在1500左右,是用高档木盒礼盒包装的,包装和酒的口感都能让人一下子get到啥叫高端。长城桑干酒庄位于桑干河畔,1978年就建成了,是享誉全球的东方名庄。那里风土环境独特,据说酒庄还有40年树龄的葡萄树,也是因为气候环境和优秀葡萄品种的加持赋予了长城桑干酒庄西拉2015干红葡萄酒这种庄重典雅的风格。长城桑干酒庄希拉2015干红葡萄酒的口感很特别,酒香馥郁优雅,口感饱满,层次丰富,单宁细致,入口那种紧实细致的感觉让人很是留恋。我们家囤了好几支长城桑干酒庄西拉2015干红葡萄酒,碰上有什么家庭聚会,基本上都是喝这个酒。
3,什么牌子的干红好喝
法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香槟地方(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotedu Phone)等六大产地。而波尔多最出名的,便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。梅铎克地区大约有70个村庄,特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元,此外,梅铎克地区有61个特级酒庄,其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch.Haut Brion并称为六大法国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。还有国产,长城牌的 望及时采纳
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/l的红葡萄酒。按酿造方法a.天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。b.特种葡萄酒特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒。利口葡萄酒在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。加香葡萄酒以葡萄原酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。冰酒的样子[2]冰葡萄酒将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃,使葡萄在树体上保持一定时间,结冰,然后采收、带冰压榨,用此葡萄汁酿成的葡萄酒。贵腐葡萄酒在葡萄成熟后期,葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿造的葡萄酒。
4,干红葡萄酒哪个品牌好
干红葡萄酒好的品牌有:1、张裕(CHANGYU)干红葡萄酒推荐理由:口感好,果香浓郁入口顺滑,口感柔和醇厚,回味甘甜不酸涩,送礼自己喝都不错。烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。2、长城(GreatWall)干红葡萄酒推荐理由:朋友推存的说这款蛮好喝的,试了一下很香甜,朋友购了无数次,买一瓶试一下喝完再买,外观设计看着挺高档的,美观大方。长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌。是中国葡萄酒的国家品牌,产销量和市场综合占有率连续多年领跑行业。3、拉菲(LAFITE)干红葡萄酒推荐理由:很不错一款红酒!一直喝这品牌的红酒,无论家庭聚会都可以小饮几杯!拉菲红酒(Chteau Lafite-Rothschild),是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。4、奔富(Penfolds)干红葡萄酒推荐理由:红酒口感平衡,香气迷人,有着独特的个性和风格。口感好,入口很顺畅,还有淡淡的水果香气。170多年来,Penfolds House Style奔富酒庄风格的三种独特风格始终是奔富混酿艺术的基石:单一葡萄园或单一区块、单一产区或亚产区,以及多产区或多品种混酿。5、蒙特斯(MONTES)干红葡萄酒推荐理由:喝了好几年了,品质是一直没有降质,品质如一,希望能保持住。是性价比很高的产品。蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。曾在全球酒界获奖无数,有智利国酒之称,她是智利的骄傲。
5,什么干红好喝
是 干红就不好喝正常人还是喝正常的红酒吧
烟台张裕干红
一.所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/l以下,这也是国际上比较流行的葡萄酒类型,此品种在我国近几年才发展起来。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/l以上。 干红葡萄酒(le vin rouge),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。 二.怎样科学饮用葡萄酒? 答:尽管葡萄酒对人体健康有非常重要的作用,但必须科学饮用才能发挥出它的保健作用。首先饮酒不能过量,应根据体力状况、经济收入和生活水平等因素来确定饮用量。另外,葡萄酒一般倒至酒杯的一半处,不可过满;酒温一般调至12~20℃为宜;喝红葡萄酒时应在饮用前半小时打开瓶塞,让酒“呼吸”一下会使酒香果香表现得更完美。 但开启后不能长时间存放,专家建议,开瓶后常温保存一天,装瓶密封放冰箱内(12℃左右,温度不可过低)可存放一周。 葡萄酒是一种佐餐酒,特别是干型葡萄酒,通常是在进餐或宴会时饮用。由于酒种特点的不同,可与菜肴进行科学的搭配,以更完美地体现葡萄酒的感官风格。 干白葡萄酒以其果香新鲜、酒体爽顺、酒质细腻为主要特点,由于它含有丰富的有机酸,口味微酸,因此配以各种海鲜饮用,不仅可以解腥,而且可以使菜肴的口味更加鲜美。除此以外,干白葡萄酒的色泽一般呈淡黄色,与大部分海鲜的色泽相一致,两者搭配相得益彰。 干红葡萄酒色呈宝石红,优美悦目,酒香浓郁、酒体丰满,由于它含有一定的酚类物质,干浸出物较高,因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感,而且可使菜肴的滋味更加浓厚,同时由于干红葡萄酒优美的颜色,更增加了朋友聚会的喜庆气氛。 三.如何选购干红: 1、葡萄酒的营养价值很高,具有很好的保健作用。研究证明,葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素等人体所必需的物质。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇,是近几年来研究的热点,它具有一定的抗氧化的作用。 2、 提醒消费者在选购干红葡萄酒时,无论是进口酒还是国产酒,价格与其质量成正比。但具体到品牌,应优先选择知名品牌,并到正规的商场或超市购买。 3、从外观观其色,干红葡萄酒应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明),有光泽,其颜色应与酒的名称相符,色泽自然、悦目;而质量差的葡萄酒,或者混浊无光,或者颜色与酒名不符,没有自然感,或者色泽艳丽,有明显的人工色素感。瓶装干红葡萄酒中有少量的沉淀是正常的,沉淀物是一些色素及一些化合物,对酒的风味没和口感有影响。 4、从嗅觉上,干红葡萄酒因为是一种发酵产品,它的香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快,而质量差的葡萄酒,不具备上述特点,或者有突出暴烈的水果香(外加香精),或者酒精味突出,或者有其他异味。 5、口感上,任何一个好的葡萄酒应该口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长;而质量差的葡萄酒,或者有异味,或者异香突出,或者酒体单薄,或者没有后味等缺陷。 6、大多数消费者购买干红葡萄酒是饮用,而非储藏。因此,购买时应选择灌装日期较近的酒,比较新鲜。未开启的干红葡萄酒应倒置或水平放置,以免橡木塞因干燥而收缩,空气进入瓶中,使酒体发生变化。 参考文献:中国酒类行业信息网<葡萄酒爱好者了解的基本常识 >
喝澳大利亚原装进口的干红葡萄酒凯罗思兰红酒吧.100%葡萄酿制的.口味很好的.不妨一试,比较一下.性价比要远好于广告名牌.
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我不知道怎样分干红或其他红酒。但我知道一般红酒分红酒和玫瑰酒,红酒宝石般的深红色较酸有酒香,玫瑰酒粉红色味甜没酒香。每个月买一瓶不同葡萄酿的红酒喝,不论贵贱,慢慢你就会有体会了不一定是法国的就是最好,根据个人经济能力,品出百味,特别在应酬的时候适当发挥一下...。之前我喝红酒还没有理会葡萄的种类就是每次都换不同的,减价的(是促销的减价)特别是半价,现在我的能力是买4英镑左右的,一般贵的是15英镑,中价的是8英镑,低价的是3英镑。如:Syrah酒味较浓, Tempranillo较有果香,我还在品味着...