一．什么是三料啤酒，什么是四料啤酒？
1．料啤酒，一般在酒标上显示为“TRIPEL”。1934年，西麦尔推出了一款酒精度9．5％的烈性淡色爱尔是普遍认为的第一款三料啤酒。
2．它相比于Dubbel，triple啤酒的颜色要浅一些，多为淡黄色，但比深颜色的Dubbel酒精度要高，一般在7－10％，口感细腻饱满，口味偏重。
3．这款啤酒第一次发售也没有用“Tripel”命名。直到1956年，西麦尔将这款烈性淡色艾尔加以改良，增加了酒花的使用量，这才定名为“Tripel”。
4．四料啤酒，一般在酒标上显示为“QUADRUPEL”，Quadrupel最早由荷兰修道院酒厂提出，你可以把它理解为双倍的双料啤酒。
5．Quadrupel的酒精度一般在10％以上，口感类似于triple，不过风味更重。扩展资料：比利时双料啤酒，一般在酒标上显示“DUBBEL”，它是比利时修士们于1856年，在Westmalle修道院开发的新品种。
6．Dubbel啤酒一般为6－8％的酒精度，它在Single的基础上添加了比利时棕糖和略深色麦芽，使其酒体呈棕色，口味浓郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的风味。
7．其实双料当时并不叫Dubbel，一般用XX来代替。我们知道早期修道士们用桶来酿酒，啤酒在桶中经过多次发酵，发酵成熟后才拿到市场上去售卖。
8．因为双料糖分／麦芽用量偏高、酒精度略高，需要更多熟成时间。所以一般在酒桶上用X、XX、XXX分别标记Single、double和triple。
9．直到后来有的修道院才习惯叫做Single、double、triple甚至quadruple了，中文便是单双三四料。
二．什么是四大基酒？
金酒 朗母 白兰地 特基拉 伏特加 威士忌通称为六大基酒。也有些地区只有四大基酒：金酒 朗母 特基拉 伏特加，希望答案让你满意
三．什么是高度啤酒？
1．世界上酒精度最高的啤酒——“蛇毒”。苏格兰酒厂Brewmeister先后推出了“末日审判”和“蛇毒”，酒精含量分别为65%和65%，后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界纪录。
2．啤酒的酒精度通常不会很高，用于生产啤酒的麦芽液在发酵时的酒精度只要达到10度，酒中的酵母便会被自动杀死，使发酵过程终止。
3．因此，哪怕是浓烈的比利时修道院四料啤酒，或者精酿爱好者津津乐道的IPA啤酒，都鲜见有超过10度的产品；普通啤酒更是只有4度左右。
