1，红酒就是葡萄酒吗怎样才能知道那种红酒才是真货
葡萄酒包括 红酒 白酒 和粉红酒。不过很多情况下红酒可以泛指葡萄酒。
要避免买到假酒首先应到正规的商家购买，其次要会看酒的背标，真正意义上的葡萄酒的配料表应该是100%葡萄汁，不应该有任何其他的东西。然后酒精度一般在12°-14°
葡萄酒分为红色葡萄酒，白色葡萄酒，桃红色葡萄酒。红酒指的是红葡萄酒。
至于红酒市场都是鱼目混珠，一次掺好，特别是高端进口品牌如波尔多的拉菲基本上都是勾兑的。
红酒的辨别是相当困难的，不是一两句能说明白的。鄙人之见，所谓高端、价格不菲的红酒，假货就更多。据说拉菲的空瓶子一个买到1000-2000元。
2，红酒与葡萄酒是不是一种酒红酒是用啥原料制作的
葡萄酒的分类：
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒-香槟
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼诺甜酒
红酒属于葡萄酒种类，另外还有白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒！
葡萄酒是包含红酒的，红酒是用红（紫）葡萄制作的。还有白葡萄酒和粉红葡萄酒。（原料是：青葡萄和红葡萄）。
红酒是葡萄酒的一种，葡萄酒还有干白，起泡酒等。红酒是用葡萄，以及葡萄皮葡萄籽一起混合酿造发酵出来的，所以颜色会呈现出紫红色或者深红色，或者是玫瑰红的颜色。经常和红酒对身体很有益。
3，红酒的原料
正宗红酒的原来就只有一种，那就是葡萄。但是不同产区会有不同品种的葡萄，不同品种的葡萄酿出来的酒的味道也各不相同，有兴趣可以每种葡萄酿出来的酒放在一起对比品尝一下，你保证会得到惊喜。白葡萄酒基本就是用葡萄果肉酿造的，红葡萄酒是用整个葡萄，连皮带葫，甚至还有葡萄上面的桔梗一起打碎酿造出来的 ，酒的颜色就是来自葡萄表皮的颜色。另外，葡萄酒中含有微量的二氧化硫添加剂，法定标准最高是250毫克/升，这个是为了防止红酒保质期过短，没用二氧化硫添加剂以前红酒保质期最长只有2~3年，现在普通可以放到10年，最长可以放到50年左右。这个量非常小，对人体不会造成危害，但是如果你闻到酒里有明显的硫磺味道，建议这酒就别喝了，可能是劣质酒，酿造的时候硫磺放多了，喝这酒你第二天喉咙一准疼。
葡萄,白糖
酿制红酒的葡萄品种有shiraz，cabernet，sauvignon，merlot等等。红酒的标签上常呈现这些称号，就是指采用的葡萄的种类。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些照样由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口胃也就有所分歧。 红酒有软化血管的作用。
