一．给桌上的宾客倒酒时应注意些什么？
杯子先倾斜一点，到的时候，一点一点的端正。先到那个没有太大的区别，然后按顺序绕一圈，不要遗漏了。小场合随意一点，大场合注重一点
二．倒酒的礼仪，给领导、客人倒酒需要注意什么？
1．注意倒酒量我们平时饮用的酒有红酒、白酒、啤酒等各种不同风格的酒。对于白酒，白酒讲究“豪”，一饮而尽显豪爽。
2．所以给被人倒酒的时候量不宜太满，一方面为了方便饮用；一方面为了美观。但也不宜太少，这样显得小气。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。
3．对于红酒，红酒讲究“品”，细品慢酌显优雅。人们在饮用红酒的需要感受香气和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高脚杯中的三分之一为宜。
4．对于瓶啤酒，啤酒讲究“痛快”，大口大口地喝才有味道。一般情况下，倒酒量都是满杯的，但不能溢出。主客、长幼有序在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。
5．通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒。如果客人把第一轮酒喝完后，主人也不必再亲自给客人倒，通常这种情况是就近原则，为客人添酒。
6．但如果和长辈同坐，主人必须先给长辈倒酒，这是基本礼貌。客人礼貌接受在主人一一为客人倒酒的时候，作为客人，最好的回应应该是礼貌性接受，不宜拒绝。
7．并且，这时候的酒杯不宜拿在手上，以免给倒酒人造成困扰。倒完酒后，为了表示谢意，应主动和别人回敬，尤其是对于比自己辈分高或者地位高的领导。
8．另外，需要注意的是，给客人倒酒的时候，要站到他们身边为他们倒酒，切勿因为隔着远距离而直接伸长手就倒，这是不礼貌的行为。
9．用右手持着酒瓶，略倾斜，尽量不要发出太大的声音，沿着酒杯缓缓倒下即可。这时候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜对着扩展资料:倒酒的量，平常我们倒酒时都喜欢满上，但是你若与文人雅士一起饮酒，倒酒时千万不要满杯，应以倒至1/2满为最好，也就是半杯。
10．倒酒倒半杯与人们常说的“茶满欺人，酒满敬人”大相径庭呢?其实后者大多适用是平民老百姓间的对饮。若是一些重要的场合，还是遵从以1/2满为最好的规矩，切不可满杯。
11．倒酒的次序，一般宾客席位是遵循以右为大原则入座的，所以在第一次上酒时，主人若要亲自为所有客人倒酒，须依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始，最后才轮到自己。
12．客人喝完第一杯酒后，可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。酒瓶与杯子，由于葡萄酒越来越受国人的亲睐，现在的不少宴席上不仅有白酒也会有红酒，你若是同时准备了白酒和红酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。
13．酒杯的使用上，记住绝对不要让客人用同—个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。倒酒的细节，倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的，所以，为了避免这种尴尬，请在倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。
三．倒酒时候要注意哪些礼仪？
1．无论中外，在社交场合，学会品酒都是非常重要的，如果一点礼仪都不懂，会显得不合时宜。喝葡萄酒与喝白酒、啤酒不同。
2．葡萄酒俨然已成了商务接待的主流饮品，而葡萄酒的侍酒礼仪是一门很讲究、很精细的学问，对如何开瓶、如何倒酒、如何选杯、如何持杯和如何敬酒等方面都有严格的要求。
3．掌握正确的侍酒礼仪不仅有助于提高品酒的享受，还可以向他人展示出一种优雅自在的风度，赢得大家的赏识。倒静止型的红/白/桃红葡萄酒1 注意打开瓶塞的时候，要轻轻扭动塞子并拔出，不要“砰”地一声很没礼貌。
4．开瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈，以防倒酒后酒液从瓶口处往下流，弄脏酒标。
5．2 手拿瓶身，酒标对着客人，让客人可以清楚看到葡萄酒的名字和年份;注意不要像抓小鸡一样用手拎着瓶子的脖颈处，搞得满手都是酒液，手的位置应该在瓶身的中部或下半部。
6．3 对着酒杯的中心倒酒，不要沿着杯壁倒。控制倒酒的份量，不要倒得太多，不然转杯时酒液很容易溅出。红葡萄酒适合倒1/3杯，而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2。
7．4 在快要倒好酒时，不要直接把酒瓶直立起来，而要轻轻转动一下瓶身，让酒液自然停止流出。5最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。
8．斟酒的标准·红葡萄酒入杯均为1/3 ;·白葡萄酒斟入杯中约为1/2;·白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2);·香摈酒斟入杯中时，应先斟到1/待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分·满即可;·冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。
9．斟洒顺序倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人斟酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。
10．由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此斟酒顺序也应灵活多样。宴请亚洲地区客人时，如主宾是男士，则应先斟男主宾位，再斟女宾位，最后为主人斟酒，以表示主人对来宾的尊敬。
11．如为欧美客人斟酒服务时，则应先斟女主宾位，再斟男主宾位。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。
12．倒酒应在客人的面前倒。在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，将葡萄酒缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。
