1,ktv简单的调酒配方
番茄酱+调酒=血红玛丽。要不然就是红酒+雪碧,7喜+咖啡,反正KTV调酒能有很多好喝的,那些都是好玩。
2,KTV里怎样兑酒
不知道你说的是什么酒大概和饮料比例是5:1---8:11.二锅头1份对10份雪碧2.红酒+柠檬汁+冰,不是很甜3.芝华士+绿茶,4.伏特佳+橙汁(AK47伏特加+芭力,或者柠檬味的绝对加冰),5.金酒+汤沥水,6.朗母酒+可乐,7.特基拉+雪碧 8.黑方+红茶.9.纯白轩尼诗+苏打水10.龙舌兰酒+柠檬+盐(比较正宗)11. 杰克丹尼斯+可乐12. 白兰地+(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)13.威士忌 +(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)
正规的是可以 你当时留时是留了电话号码的吧
3,调酒都怎么调
可以调一些简单的,花式的不好学准备嘛 ,摇桶,买不到的话带螺丝口铁盖的玻璃瓶也行,调酒杯,吧匙,隔冰器,酒杯蓝色香槟鸡尾酒 特点:色泽高贵 一杯饮料所需的材料:中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。 装饰所需:鸡尾酒用带梗樱桃1个 此外您还需要:调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个 制作过程: 1 把冰块放进调酒壶上层。 2 加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。 3 透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。 4 最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。 也可稍加变化: 把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。挤进一小块柳橙,也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛,可以把木莓香甜酒和蓝橙皮酒在杯中点燃,然后用香槟酒浇熄。
4,关于夜场KTV包厢调酒问题
洋酒要看什么样的!比如黑方1瓶洋酒标准来说要对10瓶绿茶或红茶!适合中国人的口味!外国人直接喝纯的或者加点冰!红酒加雪碧是最好喝一点的!1瓶对2小厅雪碧就OK了!纯的加点冰块就行了!不要乱加一些东西这样会更难喝!
打个比方,比如洋酒,的芝华士,或者黑牌,首先问客人要喝几分的,如果是8分的 一般一支洋酒是配半打(6支)软饮,这个调酒不需要很专业,8分的话,拿个啤酒杯,把洋酒到近啤酒杯里8分满,调酒的那个扎壶里放到大概三分之一满或者四分之一满左右的冰块,然后把那8分满的酒和饮料到进扎壶里,饮料到个半支夜行大半支夜行,差不多就行,饮料不够就加冰块! 红酒,直接一灌雪碧,扎壶里放四分支一的冰块,红酒到进去就行,当然可以按照客人的口味,问问客人,适当的调,很简单,别太在意,差不多就行
1个4oz的威杯的洋酒倒入1.25l的扎沪加1/2的冰加8分满的软饮,调和,道1/2杯给点单的客人试尝,淡加酒,浓加软饮
5,KTV里的红酒的配方
KTV里的大多是鸡尾酒不是红酒拉
果汁水酒Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料Cooler
烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。
餐后饮料Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。
宾治Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮,但也有热的。
酸味鸡尾酒Sour
在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的
那就不用配了 ,喝醉了就喝茶
6,KTV里红酒洋酒调酒详细方式配的饮料注意事项这些 问
皇家礼炮建议搭配依云水 轩尼诗XO的话也配依云吧 若是VSOP建议搭配水晶葡萄类的杰克丹尼和黑牌都属威士忌 杰克丹尼搭配可乐 黑牌的话红茶或绿茶吧 伏特加建议搭配红牛或脉动 红酒就不要搭配软饮了 配点小吃 水果什么的就行
这个要你自己去品味了.每种酒都有自己的长处的.而且他人的口味也许和你的不同.你提出的酒有重复的.比如说洋酒.洋酒的种类很多啊.红酒就是一种洋酒.你可以去附近的酒吧品尝一下吧.
皇家,轩尼诗配依云水,苏打水和香草苏打水。中国人场子配香草苏打好一些,因为他们只讲好喝不懂品味,兑脉动和水晶葡萄是更农民的喝法…… 杰克兑可乐,苏打,黑牌兑可乐,红绿茶, 拉菲别兑东西了,可以送几个水, 低档红酒兑雪碧加柠檬片,毕竟是中国场子, 伏特加兑红牛,橙汁,可乐,雪碧(加柠檬片) 整瓶酒一般送6只软饮, 我一直在外国人多的酒吧做调酒,不喜欢以上有几种很农民的喝法…
红酒不要搭配饮料了,如果客户有要求可以配雪碧。皇家礼炮和轩尼诗XO建议搭配依云水 。杰克丹尼和黑牌都属威士忌 ,杰克丹尼搭配可乐 黑牌的话红茶或绿茶吧 ,伏特加建议搭配红牛或脉动。
7,ktv什么样的洋酒应该和什么调配
芝华士的各种饮法:1、直接饮用芝华士或者兑一点 水带出芝华士更浓郁的味道和香气。 2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。 3、芝华士碎冰——适量的芝华士,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。 4、芝华士冰冻——适量的芝华士,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。 5、芝华士薄雾——适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。 6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝华士。 7、完美品尝——适量的芝华士,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 8、芝华士皇室——适量的芝华士,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。 9、芝华士高地宝石——50ml芝华士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。(年度国际鸡尾酒大赛金奖) 10、芝华士农药——适量的芝华士,绿(红)茶,碎冰!
KTV通常都是威士忌或者甜酒。威士忌的话不外乎黑牌蓝牌红方黑方JOHNNIE WALKER,百龄坛之类的,配什么随便啦,绿红茶蜜桃汁可乐之类的都可以。鸡尾酒的话就更加容易调。