为什么有纳谷奔富红酒，bin 奔富128红酒 为什么口感又酸又涩

红酒的单宁的表现就是酸和涩，不酸不涩是不好红酒，但酸要适中，涩要柔和、持久、要回甘，这就是品鉴级酒的基本要求，再上就是讲求变化的复杂

属于奔富的中端产品，是奔富的经典之作之一，于1962年起始，是一款比较精致的酒，国际评分也不错的。

其实随着现代酿酒工艺的的使用，年份对葡萄酒的影响越来越低了，但是有些名庄酒的作品有瓶中陈年的潜力，像奔富、拉菲这样的，所以这些名庄酒你十年前买到的和十年之后买价格会有波动。最主要的原因是他们瓶中陈年的能力。但是酒绝对不是越陈越好喝，过了最佳饮用器一样会衰败的

时间越长酒越贵再看看别人怎么说的。

奔富的顶级系列--"Super Premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒，上图左起第一瓶便是最负盛名的"Grange"，在前文有过介绍;当中这瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右边这瓶"RWT"，则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星，选用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中进行陈酿,有别于Grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。按照年份的不同，"Grange"的售价大约在AU$ 400.00~1,500.00之间浮动。按照年份的不同，"Bin 707"的售价大约在AU$ 150.00~300.00之间浮动。"RWT"的价格区间则和"Bin 707"基本类似。

penfolds可以说是澳洲葡萄酒界最耀眼的超级名星。自1845年成立以来，在今后的160余年间逐渐成长为南澳第一大酒庄，从一个小小的庄园变成澳洲葡萄酒业的龙头，在高峰期，整个澳洲市场每卖出的两瓶葡萄酒中就有一瓶来自penfolds！不但产量惊人,质量更是它始终位居澳洲酒业之巅峰的保障。该厂出品的"格兰许"(grange hermitage)，同henschke生产的"神恩山"(hill of grace)一起并称为澳洲红酒的两大酒王，在历年的各项评比中获奖无数，1990年份的grange更是被"wine spectator"杂志评为世界最佳红酒，作为澳洲葡萄酒的旗帜让澳洲葡萄酒的高品质闻名于世。在中国，"penfolds"通常被译作"奔富"或者"彭富"。