白酒无法入口怎么办，我爸饮了几十年的酒第一次觉得苦不能入口

你好, 穿上要进行检查确定情况看是否有肝硬化的可能性才行。

煮一下味道就变淡很多

这个真没有，我也一样

不含酒精的白酒，那也太假了吧，或者去工商局投诉，或者扔了，不能入口是可以肯定的。

支持一下感觉挺不错的

你现在已经装满酒了，需要喝酒的时候只能把盖打开。另一个方法把盖钻一个小眼，然后找一根塑料管，从盖子上的眼插到里边，用虹吸方法往外吸酒。第二个办法是把酒通通倒出来，然后在瓷坛上面用玻璃瓷砖打孔器打个眼，然后装一个塑料的水龙头（杂货摊就有卖的），以后就可以放酒了。

网上有橡木桶就可以找到你要的答案。自己红酒一般用无内胆橡木桶进行发酵用！

上星期六在卢姐家喝米酒，客家米酒，俗称猫尿，后劲强。喝了一杯，脸腮儿真红。味道是那种一入口就能辨出儿时偷尝的口味。老公和卢姐的老公喝了三杯，酒后话多，但娘们在此，做老公的不能把酒言欢，有些话卢姐不合听的，当即制止，感觉都没把我俩口子当外人。但究竟是外人，我们看了难免难堪，女人不给男人在外的面子，大致训男人训习惯了。 男人要与男人一起喝酒，那轻松多了。晚上，正要吃饭，老公接到酒朋的电话，电话说喝酒，老公回：老婆已经做饭了，看饭后决定吧。饭间问我要去吗？我说你决定。于是老公饭量都减了一碗。我说不多吃，老公答饭后去喝酒。正当那时，他的电话又响，“好，好，就来。在哪里？”寻问了地址，便与我告别出发。 那时女儿正打来电话，原来我是想借用老公的电话打回去。还没说上半句，他出门了。我想算了。男人想喝酒，不是偏好。大致喝酒有二种，朋友叫到，谈论现状及投资；二是很久未聚，满腹心事，借酒浇愁。老公出门前说：“我出去啦！”应，“好。别喝那么多！” “别喝那么多”实际客套，在酒桌上能控制吗，放开肚皮喝酒，才尽兴。但人总是这么个交待。 昨日一友说，“饱后思淫欲”。恰是中午，我说我还未饱。意思我还没到淫欲的状态。他回见谅，他喝了酒。酒使人亢奋。在某种程度上，酒可沟通桌上相聚的人的感情。酒喝多了，一醉方休。但无论怎么样，对于男人，喝酒权当是遇到知己，把想说的话都说了。

上星期六在卢姐家喝米酒，客家米酒，俗称猫尿，后劲强。喝了一杯，脸腮儿真红。味道是那种一入口就能辨出儿时偷尝的口味。老公和卢姐的老公喝了三杯，酒后话多，但娘们在此，做老公的不能把酒言欢，有些话卢姐不合听的，当即制止，感觉都没把我俩口子当外人。但究竟是外人，我们看了难免难堪，女人不给男人在外的面子，大致训男人训习惯了。 男人要与男人一起喝酒，那轻松多了。晚上，正要吃饭，老公接到酒朋的电话，电话说喝酒，老公回：老婆已经做饭了，看饭后决定吧。饭间问我要去吗？我说你决定。于是老公饭量都减了一碗。我说不多吃，老公答饭后去喝酒。正当那时，他的电话又响，好，好，就来。在哪里？寻问了地址，便与我告别出发。 那时女儿正打来电话，原来我是想借用老公的电话打回去。还没说上半句，他出门了。我想算了。男人想喝酒，不是偏好。大致喝酒有二种，朋友叫到，谈论现状及投资；二是很久未聚，满腹心事，借酒浇愁。老公出门前说：我出去啦！应，好。别喝那么多！ 别喝那么多实际客套，在酒桌上能控制吗，放开肚皮喝酒，才尽兴。但人总是这么个交待。 昨日一友说，饱后思淫欲。恰是中午，我说我还未饱。意思我还没到淫欲的状态。他回见谅，他喝了酒。酒使人亢奋。

白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/l，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/l，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。

泸州老窖特曲，海之蓝

做米酒时要注意： 　　1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。 　　2)一定要密闭好。否则又酸又涩。 　　3)温度低也不成。30℃左右最好。 　　作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。 　　没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，再洒水搅拌。 　　没有蒸锅，也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵（厨房还是暖气旁）、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。 　　前提条件： 　　1、做酒酿的前提是你要买到酒曲。 　　2、米酒要在30℃（华氏大约80度）下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天（暖气旁）的季节。 　　步骤:　　1、将糯米蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）； 　　2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里（我是用有盖的陶瓷汤盆），平铺一层； 　　3、 将捻成粉后的酒曲，均匀地撒一些在那层米饭上 　　4、再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上，再铺上一层米饭……就这样，一层米饭、一层酒曲的铺上，大约4层（随意，看您的米饭和酒曲的多少）； 　　5、将容器盖盖严，放在适宜的温度下（如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温）； 　　6、大约发酵36小时，将容器盖打开（此时已经是酒香四溢啦），加满凉开水（为的是终止发酵），再盖上盖后，放入冰箱（尽快停止发酵，早日吃到口） 　　心得： 　　1、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干。 　　2、发酵中途（12小时、24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，可以将容器盖拿到厨房的火上加热，然后再盖上，使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵（这是我的土招）。 　　3、酒酿的制作过程很干净，所以，如果偶尔发现有一些长毛的现象（有时是因为发酵时间过长），除去毛毛，酒酿还是可以吃的。如果您每次做出的酒酿都长满了长毛，又是五颜六色的，估计是哪个*作环节沾生水或油而不干净了，我劝您还是别吃了，就当这回交学费了。 　　4、我用普通的大米也做过酒酿，效果也不错。 　　原料： 　　1、糯米1000克 　　2、酒曲一颗 　　制作 　　1、煮糯米饭 　　要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。 　　将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。 　　2、摊凉和松散米饭 　　要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌，越凉越保险。 　　将米饭摊开散热，用手触摸米饭表面已冷即可。加入少量凉开水搅拌，将饭粒松散开。特别注意，不能让饭粒沾油腻。否则米酒发酸，不能食用。 　　3、加入酒曲发酵 　　酒曲碾碎，散入米饭中搅拌均匀，将米饭压紧，中间挖个小洞，盖上盖子或保鲜膜。夏天放在桌上，冬天放在较暖的地方(我放在了我们加第二个洗手间的地板上，那里最暖和)。约24小时左右，小洞中已淌满米酒汁，尝一尝，如味甜不酸，即可食用，如味淡带酸，再等3、4小时。因为米酒尚会继续发酵，酒味越来越浓，甜味越来越淡，将变成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月，慢慢吃，其味无穷。 ---------------------------------------

都是复制粘贴有意思吗

米酒就是有点酸