散装白酒怎么防伪，鉴定散装白酒真假的简单的方法是什么

散装白酒有必要鉴定真假吗！我做的白酒用你的白酒名字称为假酒。我生产的白酒用自己名字就是真酒了。你生产的散装白酒附加值高吗。散装白酒附加值普遍都不高，所以没必要挂别人品牌卖散装白酒。若要鉴定真假，那就取真酒与这个酒进行对比品尝，通过味道进行区分，也可以通过化验色谱对照分析。

首先看外包装，现在不少厂家都为了防止假冒在盒子上印有防伪编码，可以拿到网上查询一下，这个也是比较常用的查询方法。然后，在打开酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方观察看看酒是否清澈透明，可以看到两瓶其中一瓶有明显的悬浮物，白酒必须的无色透明的，也可以将两个不同的瓶子同时倒下去摇晃几下，看气泡，如果气泡消失的慢了就说明酒的质量好，可以存放的时间长并且味道纯正越存放越像。这点还是取决于酒中乙醇与水反应生成酯的物理性质。查下什么牌子的酒也是识别白酒的重要方面。还可以打开酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦几下，因为真酒生热后会有一股的酱香味，如果气味非常难闻就说明是劣质酒。还可以在酒中分别加入食用油鉴别，不难发现，其中一瓶真酒比较规则的扩散，下降速度很均匀，而另外那瓶假酒就扩散和下陈的速度非常快.通过品尝来看，真正的赖茅酒是纯粮食酿造的，酿造工艺很独特，所以喝起来入口不辣，喝完之后可以闻一下杯子还会有淡淡的清香，而假酒则不同喝起来的第一感觉就是辣，口感很不好，所以假酒再伪造的好，还是难过口感这关的。

产地北京，盒子是黄色的，外包装特大气漂亮，我们进价是128一瓶，卖150到210之间。珍品30年不是年份，其实是酒的型号，这款酒就没有假的

方法：1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，必须是无色透明。2、看是否有悬浮物或沉淀。3、取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。 4、取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。满意请采纳谢谢

酿造白酒是用粮食、薯类等原料经发酵加工而成，兑制白酒是用食用酒精兑水而成， 两者在外观上是无法鉴别的，但只要通过一些简单的实验就能把他们区分开来。对于高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少许冷水后振摇几下，使其混合均匀，如果见杯中水变混，表明是用粮食为原料制成的酿造白酒，若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。对于低于30度的酿造白酒，用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊，但其液面上会飘有油状物，而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造白酒和兑制白酒。将酒瓶倒置，观察瓶中酒花的变化。如果酒花密集上翻，且迅速消失，并有明显不均匀分布，酒液混浊，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且消失缓慢，酒液清澈，则为优质酒。用食用油一滴，放在酒里。若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。取一滴酒放在手心中，然后使两手心接触磨擦。酒生热后发出的气味清香，则为上品；若气味发甜，则为中档酒；若气味臭苦，必为劣质酒。

我只知道白酒分勾兑跟纯量，纯量的应该好些吧

酒葫芦网私家定制酒【www.jiuhulu.com】第一平台介绍说：辨别散白酒的真假可以从以下方面进行。 1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，必须是无色透明。 2、看是否有悬浮物或沉淀。 3、取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。 4、取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。

1、商标识别：真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。陈圣强说，顾客选购时，一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”和“贵州茅台酒”字样。 2、喷码识别：喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假酒；出厂序号为4位数的，若出现一箱12瓶酒中三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。此时该酒出售的地方与序号标明的销售方向不一致，就需要进一步识别。 3、防伪电话识别：每瓶茅台酒的外包装上均有一物流条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。该号码如果已被查询过，则需谨慎购买。另外，消费者还可通过网上查询和手机短信查询。 4、防伪标识别：防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，出现英文字母“MT”字样，更换酒瓶角度，字会若隐若现，充满动感。假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

简单说一下防窜货的原理：根据消费者购买产品时进行防伪查询时留下的信息判断消费者所在位置（手机归属，固话区号，IP地址，扫码时联网设备的定位等）对应该产品发货时记录的发货地，判断有无窜货现象发生。一：每组防伪编码对应一个序列编号，二：发货时记录此序列编号，三：消费者查询时所在位置对应发货区域，如不同，则疑似窜货，超过阀值，系统警示，企业进行市场调查，实际应用中，根据包装形式不同，制作一拖N的防窜防窜货组标，发货时只需记录箱标（一拖N中的一），就可以知道整箱所有产品的销售区域，具体到白酒产品，以一箱六瓶为例，做成一加六的拖标，“一”贴在箱子上，“六”每瓶一枚防伪标，发货时扫描或手工记录箱标序列编码，当查询时消费者所在地与此箱货销售区域不一致时，即怀疑有窜货现象，当然了，在实际工作中，专业的防伪公司会根据企业的实际情况并结合企业的要求，给出合适的方案，比如防伪码的预定义或者后定义，赋码方式的选择，发货时记录形式的选择等等等等。

目前流行的方法有： 一、白酒瓶盖内进行uv喷码机喷印二维码，用透明的内垫盖上。这样可以扫描且不会污染酒水。 二、酒瓶标贴上进行uv喷码机喷码二维码，可以扫描。 二维码内容：追溯码、公众号（或网站）、品牌、日期、批号等。 需要用到的软硬件： 一、uv喷码机平台 二、数据库管理软件（可实现二维码查询正伪，扫描二维码抽奖，扫描二维码关注公众号送红包等，扫描二维码进行市场调查，扫描二维码得出一线销售数据等） 三、扫描识别并读取的扫描硬件 上述集成费用很高，一般是有品牌的大型企业才用得起（参考金额20-500万）！ 下列图片以供参考

酒类防伪防窜货以企鹅码一物一码平台为中心，在生产企业以及各流通节点上报产品生产信息、仓储信息、流通信息基础上，实现必须在酒类防伪防窜货管理平台有备案的产品才能作为正常商品进行销售的酒类产品安全管理机制。通过智能化、信息化的手段建立酒类产品从生产原料、成品、流通节点、消费者之间的精细化管理。实现一瓶酒，拥有唯一身份信息。采用简单的、易操作的消费者验证模式进行监督。