白酒啤酒怎么消毒，加工白酒葡萄酒啤酒乳制品最常用的消毒方

方法有很多种，紫外消毒，甲醛熏蒸，氯液消毒，酒精消毒，还有乳制品特有巴氏杀菌，有很多，分别运用不同地方和时间。

不明白啊 = =！

你这个问题太宽泛了，可以推荐你了解下最新的消毒工艺-中性氧化电位水消毒，应用比较厉害的是德国 INNOWATECH公司

可以起到一定的消毒作用。

巴氏消毒法本来就是通过短时间的高温杀灭一些常见的病原微生物，一般温度不超过70°C，65-70度时间不超过10分钟。不需要添加任何别的东西。（因为杀菌前啤酒已经是密闭包装好的，是通过加热外包装使酒液温度上升，然后达到杀菌效果的）

你说呢...

啤酒的酒精浓度太低，难以到达消毒的目的，即便加上其他东西啤酒基本上是起不到任何作用的，建议用高浓度白酒或75%的酒精溶液或医用酒精是在想用啤酒的话，我认为可以蒸馏1下提高1下酒精浓度，不过要注意浓度太高（大概85%以上）的酒精不但起不到消毒作用还可能适得其反哦希望对您有所帮助----------------哈皮侠(⊙o⊙)…

啤酒消毒不行的啊

啤酒生产用水的除菌和杀菌方法有以下几种: （1）砂棒（砂滤棒）过滤是采用砂滤棒过滤器设备，除去水中微生物及部分有机杂质，对水中 溶解盐类、分子态杂质不起过滤作用。 （2）加氯杀菌 由于液氯使用比较困难，工厂常采用漂白粉代替。但糖化用水、酵母洗涤、培养用水、稀释啤酒用水、啤酒过滤机用水不能采用此法除菌。 （3）臭氧杀菌 采用臭氧杀菌需要专门的臭氧杀菌设备，经过滤后的清净水，臭氧加入量 0.1～ 1g/m3 即可达到满意的杀菌效果。 （4）紫外线杀菌 采用紫外线杀菌需要专门的紫外线杀菌设备，波长在 200～300nm 的紫外线都 有杀菌能力，波长在 260nm 时杀菌能力最强。可用于酵母洗涤用水、啤酒稀释用水的杀菌。

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玻璃酒瓶消毒的方法有很多种，下面为您讲述具体内容。玻璃瓶进入吹瓶清洗间前先在拆包间进行拆箱挑选，对破裂、瓶身上黑点明显的玻璃瓶挑出作报废处理，符合质量要求的玻璃瓶放在传送带上传送到吹瓶间。将吹瓶机气压调到0.3mp左右，把瓶子的嘴对准气嘴放入，脚踩开关，手配合旋转瓶子将瓶内杂物吹出。将吹好的瓶子用纯水清洗，洗完后必须把玻璃瓶内水倒出，瓶口向下放入绿色胶箱送到消毒室消毒。对瓶体完好但污脏严重的玻璃瓶清洗时应特别细心，用毛刷反复擦拭，直至把污脏物清洗干净，另再用干净的纯水清洗一次。玻璃瓶的吹瓶清洗消毒过程中要小心操作，轻拿轻放，以免破损。如果是自己家里用来装酒的玻璃瓶消毒，可以遵循以下步骤：1、冲洗玻璃瓶。用流动的水对玻璃瓶进行冲洗，内外部全部冲洗干净.开水消毒。2、将瓶子放入锅中，加水，直至烧开，至少需要煮沸10分钟，保险起见可以煮沸30分钟。3、将瓶子从水中捞出，使用即可，注意需要先将手洗净。4、可以使用家用消毒柜消毒，将瓶子放入消毒柜中，打开消毒柜，消毒后取出。5、将适量75%酒精导入瓶中，摇晃瓶子，进行瓶子内消毒，消毒完毕后，倒出酒精即可。瓶外可以考虑使用棉签蘸酒精擦拭，尤其是瓶口位置，务必仔细擦拭干净。6、处理完毕后最好在酒精中浸泡几分钟，然后取出，阴干10分钟后可以使用。

同问。。。

啤酒用巴氏消毒法是通过短时间的高温杀灭一些常见的病原微生物，巴氏灭菌法应用到啤酒加热约65℃，经过30分钟，用此法生产的啤酒称为熟啤酒。不需要添加任何别的东西。（因为杀菌前啤酒已经是密闭包装好的，是通过加热外包装使酒液温度上升，然后达到杀菌效果的）。　　巴氏消毒法是法国微生物学家巴斯德为葡萄酒消毒时发明，并以他的名字来 命名的一种消毒方法。指在规定时间内以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭菌方法。巴氏消毒是乳品加工中的一个重要环节，它可消灭所有的致病菌、酵母、霉菌和绝大部分其它细菌。但并不能达到灭菌的程度。 　　此法可以达到消毒目的，又不致损害食品质量。分低温法(60～65℃)灭菌15～30分钟，高温法(70～80℃)消毒5～15分钟。有些不耐高温的液体如牛奶、啤酒和葡萄酒等，不能加热到煮沸的温度(100℃)，可采用较低的温度(70～80℃)灭菌，这种灭菌法首先由巴斯德发现，故此得名。因其灭菌的对象范围有限，只适用于杀死无芽孢的肠道细菌。　　巴氏消毒法的主要理论依据是：无芽孢细菌加热到60～65℃，经过15～30分钟可以死亡；而加热到70～80℃，则只需5～10分钟即被杀死。牛奶用巴氏消毒法，用70～75℃或用80℃经几秒钟可达到消毒目的。这样可以杀死致病菌，特别是无芽孢的肠道细菌，保证营养成分不被破坏。

巴氏杀菌法是瞬时快速升温 你用水煮的话 啤酒就不是啤酒了 时间和温度对各个公司来说都是秘密不可能会有人轻易告诉你的不用巴氏杀菌法 现在在使用的有膜过滤技术 这些技术不是为了消毒 啤酒生产出来没有毒的 是为了杀菌据我所知的土办法就是需要多少产品 灌多少产品 灌酒的时候注意点卫生 一般能保质半个月不坏 因为自己的技术和公司的技术还是有差距

楼主在做假酒？算了不说了