吉林花果酒酒厂，冬季可以做什么花果酒

现在常见的4种花果酒酿制方式如下：1：配置型花果酒以鲜花或者水果汁或鲜花及水果发酵汁为基础加入各种酒精、白酒、香精、糖料、酸味剂等制成的各种含有酒精的饮料。（配料表一般为：水、砂糖、酒、浓缩果汁、添加剂（常见柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠等）、食用色素（诱惑红等）、食用香精）2：浸泡型花果酒用白酒、酒精、黄酒等浸泡鲜花或者水果，根据口味不同加入糖和其他东西。浸泡酒是最常见的花果酒，容易制作，一般都是家庭自制。（配料表一般为：水、浓缩果汁、糖类（砂糖、冰糖、糖浆）、酒精（或者高粱酒、伏特加等）3：蒸馏型花果酒是指水果经过短期发酵再通过蒸馏方法提纯后的果味酒。一般现在采用的蒸馏方法，通常是白兰地的蒸馏工艺，所以又叫白兰地。（一般配料表为：水、粮食、新鲜花果、酒曲）4：发酵型花果酒将新鲜的水果捣烂加入酒曲发酵，然后密封陈酿。这种工艺酿出来的果酒营养丰富，经过发酵的过程，使花果酒增加了鲜花或者新鲜水果没有具备的营养成分。不需要蒸馏，也不需要勾兑。（一般配料表为：水、粮食、新鲜花果、酒曲）低温发酵酒一般口感相对好一点，推介你可以试一下花与花柒的花果酒，果汁含量比较多，度数也不高，糯米基酒比较亲口，可以试试。

你好，冬天适合做山楂，红枣，枸杞，黑枣，葡萄干等等，一类的水果酒，具有排毒，暖身，软化血管，降低血压，降低血脂，补肾，延年益寿的功效。