1,1斤左右的干桑葚泡多少白酒合适
一斤桑葚干可以泡3~5斤的白酒,其实桑葚干泡酒的加入多少白酒是没有固定的量的,加入白酒的量主要是根据个人的口味喜好来决定的。而且白酒的度数也有高低之分,一般度数比较高的话,那么其泡酒的用量就会比较小,而度数比较低的话,那么其泡酒的用量则可以大一些。从桑葚干的角度上面来说,一斤的桑葚干要比新鲜桑葚的浓度大很多,所以需要更大比例的白酒来稀释,这样才能够泡出口感和味道比较适中的桑葚酒。
2,1斤的桑葚干泡多少白酒
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回答
你好,很高兴为你解答问题。用酒泡干桑椹时,一般一斤白酒用一两桑葚干即可,比例为10:1,浸泡一个月即可饮用。也可以按照个人口味来选择,可以多放一点酒,或者多放一点桑葚干,没有严格的规定。作用:1.喝桑葚酒能够降低血清中的胆固醇、防止血管硬化、防止心脑血管疾病,同时还能开胃下食,能够促进血红细胞的造血功能,起到一定的补血作用。2.喝桑葚酒可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,有预防近视的作用。
3,一斤桑葚泡酒用多少白酒
一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚与白酒的比例是1:1,与冰糖的比例是10:1,但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说,桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。因为桑葚的皮很薄,所以一般还是不建议清洗的,如果要清洗的话,记得注意冲洗时力度不要太强,以免伤害果肉。在挑选桑葚时要选择颗粒比较饱满成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在树成长中也有很多灰尘,很难将缝隙里的脏东西洗干净。操作不当皮易破,因此洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几次。再将其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少许盐),用凉水浸泡,15分钟内捞出洗净,淀粉能够起到消毒和去污的功能。拓展资料桑椹酒功效桑葚性寒,而用桑葚来做酒,正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用,桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴,若要达到滋补肝肾的功效,最好每天饮用少量的桑椹酒。桑椹酒是一种重要的中药,具有补肝益肾,利水消肿的功效。适用于因肾阴不足,水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。在宁原《食鉴本草》中有类似于一些:“补五脏,明耳目”的说法。又有《本草纲目》曰:"治水肿不下则满,下之则虚。"参考资料:百度百科词条 桑椹酒