长江白酒怎么处理，白酒里面苦涩味怎样才能去掉

白酒的苦涩味有很多种原因，一般需要通过工艺控制与改进才能彻底解决。如果已经生产出来的话只有通过勾兑的方式解决了。做技术的，可以提供技术支持。

首先你得找出酒里有苦味的原因，大量苦味物质的结构分析发现，苦味物质结构内部有强疏水部位。推测疏水部位和味觉细胞之间的疏水性相互作用的强度，与苦味持续时间的长短有关，天金村的好酒，无苦味。

舌根对苦味敏感，白酒出现苦味都的后苦。出现苦味的原因：1、卫生不好，杂菌感染发酵的酒醅所致。2、用曲量大，发酵产生的苦味。3、发酵温度高，特别是夏季生产的白酒，入池温度控制不下来，导致发酵速度快，顶温高，白酒中苦味物质产生的多。4、设备卫生不好，蒸馏操作过程带入白酒中。白酒(外文名:liquor and spirits )，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五剑，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒liquor and spirits)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

每推完一张图内的所有NPC，系统自动给你升级爵位。木有其他办法。F

（t）秋风过耳 象秋风从(麻)耳边吹过一样。比喻与己无关，毫不再意。（k）秋风团扇 秋风起后(将)，扇子就用不到了。旧时比喻不再受男子宠爱的女子。（7）秋高气爽 形容秋季(腐)晴空万里，天气清爽。（0）秋毫无犯 秋毫：鸟(竹)兽秋天新换的绒毛，比喻极细微的东西；犯：侵犯。指军纪严明，丝毫不侵犯人民的利益。（4）秋毫之末 鸟兽在秋天新长的细毛的尖端。比喻极微小的东西或极细微的地方。（5）秋扇见捐 见：被；捐：弃。秋凉以后，扇子就被抛在一边不用了。旧时比喻妇女遭丈夫遗弃。秋水伊人 指思念中的那个人。秋荼密网 荼：茅草上的白花。秋天繁茂的茅草白花，网眼细密的鱼网。比喻刑罚繁苛。秋月春花 春天的花朵，秋天的月亮。泛指春秋美景。秋月春风 指良辰美景。也指美好的岁月。秋色平分 比喻双方各得一半，不分上下。社燕秋鸿 燕子和大雁都是候鸟，但在同一季节里飞的方向不同。比喻刚见面又离别。万古千秋 形容延续的时间极久。

我父亲是个自学成才的曼陀林琴手，一个A 6699 再加两个Q外挂请加 合并一个A 6699 再加两个Q吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只流清气满乾坤。人生的路上，总不会一帆风顺，生活的途中总不能一蹴而就。总有风雨，总有霜雪，挫折失败总会不期而遇，艰难险阻，总会不约而至。关键是看你怎么面对如何处理，如果有一个平常的心态，淡然于名利谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳风继续吹风继续吹风继续吹风继续吹风继续吹风继续吹风继续吹风继续吹风继续吹

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通常黑屏可以分两种：一种是使用中黑屏，一种是待机黑屏。　　使用中黑屏大都是由下载的第三方软件引起的，本机自带软件出现此现象的情况较少。可能有两种原因：有可能是软件本身有问题，例如软件自身不稳定或者与手机系统不匹配，卸载该软件即可解决这一问题；如果是软件之间不能兼容，就需要一个软件一个软件地安装与卸载，实验检查是哪个软件的问题。找到了就将其卸载，问题基本就能解决。　　待机中黑屏，主要是由于手机长时间检测不到按键触发信号就会自动关闭屏幕，也就是待机，需要使用手机时按键会激活手机内的电路，然后屏幕点亮。　　黑屏的原因有可能因为手机系统发出点亮屏幕的指令，但由于电路延迟发送导致屏幕不能及时反应，所以造成黑屏。这种情况下先不用着急恢复，稍等片刻或用身边的电话拨打已黑屏的手机，如果可以打通，这个问题也就解决了。

你好，可以安装软件外挂朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。玉阶生白露，夜久侵罗袜却下水晶帘，玲珑望秋月。力拔山兮气盖世。时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何！虞兮虞兮奈若何！要助手外挂请加最美的好友↓weixin: a k k 2 6 2 7 2 8weixin: a k k 2 6 2 7 2 8立场不稳，见风使舵的人。强横无赖，称霸一方的人。笑脸相迎，两面三刀的人。一毛不拔，吝啬钱财的人。趋炎附势，百依百顺的人。代人受过，替人挨揍的人。孤陋寡闻、知识不广的人。鞠躬尽瘁、为民造福的人。得才兼备，大有作为的人。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。力拔山兮气盖世。时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何！虞兮虞兮奈若何！劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。莫愁前路无知己，天下谁人不识君klfdgjfdgmrfgnergnt;oergkgfdklgjsdoifjsdkfrewi;ornfwekjdfmsdoifjewriewjfemftejtgfigskfdjisrewofpowejkftipoewrjk

女生随便也是错、我就很随便；再看看别人怎么说的。

克莱恩作为主唱的乐队里占一席之位。nayiyewokanjianqianfanyouyipianguangman一个b一个a一个s 数字8080 外挂请加 合并一个b一个a一个s 数字8080人生的路上，总不会一帆风顺，生活的途中总不能一蹴而就。总有风雨，总有霜雪，挫折失败总会不期而遇，艰难险阻，总会不约而至。关键是看你怎么面对如何处理，如果有一个平常的心态，淡然于名利他告诉家人，一旦被聘用就永不回头。父亲是一个很严谨的人，他讲述了他试演的那天，很多人在喝酒，咒骂，他不想呆在那种环境里。吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只流清气满乾坤。如何处理，如果有一个平常的心态，淡然于名利谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳

aidejiushini你好，祝你愉快！两个字母c数字688两个字母q请加 两个字母c数字688两个字母q父亲喜欢为家人弹奏曼陀林，他知道我们喜欢唱歌，喜欢听他弹奏。他就是那样，如果他能把快乐奉献给别人，他从不吝啬，尤其是对他的家人。他总是那样，牺牲自己的时间和精力让家人生活得满足。父亲的这种付出是只有当我长大成人，而且是有了自己的孩子后才能体会到的。谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳骓不逝兮可奈何！虞兮虞兮奈若何！劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。莫愁前路无知己，天下谁人不识君。aidejiushini

【完全没问题，可以地

过街鼠 →→人人讨厌、受人谴责的人 （外）老黄牛 →→勤恳工作，任劳任怨的人 （挂）拦路虎→→制造障碍，阻挡前进的人 （加）乖乖兔 →→温顺善良、非常可爱的人 （a）变色龙→→立场不稳，见风使舵的人 （k）地头蛇→→独霸一方，仗势欺人的人 （k）千里马→→才华横溢，有所作为的人 （2）替罪羊→→出于无奈，带人受过的人 （6）机灵猴→→活泼好动，随机应变的人 （2）落汤鸡→→浑身湿透，十分狼狈的人 （7）看门狗→→讨好主人，甘当奴才的人 （2）大懒猪→→好吃懒做，一动不动的人 （8）立场不稳，见风使舵的人。强横无赖，称霸一方的人。笑脸相迎，两面三刀的人。一毛不拔，吝啬钱财的人。趋炎附势，百依百顺的人。代人受过，替人挨揍的人。孤陋寡闻、知识不广的人。鞠躬尽瘁、为民造福的人。得才兼备，大有作为的人。dengniwodenglenamejiudengniwodenglenamejiudengniwodenglenamejiu

如何处理，如果有一个平常的心态，淡然于名利四个a四个k1998外挂请加 合并四个a四个k1998克莱恩作为主唱的乐队里占一席之位。他告诉家人，一旦被聘用就永不回头。父亲是一个很严谨的人，他讲述了他试演的那天，很多人在喝酒，咒骂，他不想呆在那种环境里。吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只流清气满乾坤。人生的路上，总不会一帆风顺，生活的途中总不能一蹴而就。总有风雨，总有霜雪，挫折失败总会不期而遇，艰难险阻，总会不约而至。关键是看你怎么面对如何处理，如果有一个平常的心态，淡然于名利谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳

我父亲是个自学成才的曼陀林琴手，外挂请加 合并字母一个Q一个A 数字55 再加K N外挂请加 合并字母一个Q一个A 数字55 再加K N吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只流清气满乾坤。谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳人生的路上，总不会一帆风顺，生活的途中总不能一蹴而就。总有风雨，总有霜雪，挫折失败总会不期而遇，艰难险阻，总会不约而至。关键是看你怎么面对如何处理，如果有一个平常的心态，淡然于名利

WeChat：aapp4499稳定 好用 WeChat：aapp4499墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳太在乎别人的眼光和评价只会让自己做事放不开手脚犹豫不决，失去自我，失去个性丢失自我的价值。坚持自己所选择的相信自己所坚持的，才是属于你自己的正确道路。

立秋即是秋季的开始，人们在享受秋高气爽的同时，也别忘了它还带来了时令主气——燥。秋燥对人体会产生什么影响，具体该怎么应对呢？祖国医学认为：燥易伤肺。因而“肺燥”是秋季就医时患者听到的最多的名词。在干燥的气候环境中，人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”。比如，肺脏受伤，多有咳嗽，秋之咳嗽，常为干咳无痰或胶痰难咯，谓之“燥咳”。鼻乃肺之窍，鼻干燥或鼻衄于立秋之后尤为常见，前者几乎无人可免。喉、咽也分别是肺之门户和肺气之通道，秋燥所袭，往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。肺又外合皮毛，秋季出现的皮肤干涩、皲裂，甚至毛发不荣，都和秋燥有关。此外，肺与大肠还有密切联系，中医曰：“互为表里”，而肺燥下移于大肠，肠燥则便秘……尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面，但防治之法也颇多。正所谓：“木之为舟，无水不行；治燥之法，以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液，可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。对于人体各部出现的“干燥症”，宜酌情予以调治。如鼻燥，尤其平时有萎缩性鼻炎、鼻中隔偏曲的人，可点些薄荷滴鼻油，具有清凉宣燥之功；咽燥饮用玄麦甘桔冲剂，可获良效；柿霜能清热宁嗽，用于“燥咳”颇为适宜；肤燥当以珍珠霜润而护之；肠燥可择有滑肠作用的蜂蜜、芝麻服食通秘。此外，中医有一称为“增液汤”的名方(玄参15克，麦冬、生地各12克)，能润一身之燥，秋季可水煎代茶常饮。在日常生活中，预防秋燥对人体的损害，还应注意调节空气湿度，保持环境中的水分。在庭院、室内可养些能净化空气，涵养水分的绿色植物，睡前亦可于卧室里置冷水一盆，以缓解燥气刚烈劲急之势。同时，也须指出的是，秋高气爽又是健身的大好时节，人们在立秋伊时秋燥不甚之际就应早到户外锻炼，呼吸吐纳，藉以提高肺脏生理功能则燥邪难侵。 扬子晚报当心“秋燥”伤人秋季干旱少雨，燥邪当令。秋季又是夏去冬来的转换时期，人的抗病能力有所下降，由此秋燥之邪就易乘虚侵入，引起许多疾病，所谓“秋后算账”，不能不引起我们的重视。秋天发病特点在于“秋燥伤肺”，意思是指秋季好发肺系疾病，呼吸道病最多见。早秋之时，从立秋至秋分，夏日暑热尾气未消，湿邪燥邪合并伤人，称为温燥，极易引起上呼吸道感染、急性支气管炎、慢性复发等，此外还有其它疾病出现。若至中晚秋，从立夏至秋分后，天气转凉，寒邪与燥邪结合伤人，称为凉燥，除导致上感、咳嗽、哮喘、支气管扩张等病以外，由于寒邪收引、血管收缩，脑血管的病变特别是中风也随之而来，对于中老年人来说特别要小心为是。根据秋季的发病特点，我们必须增强防病意识，适应气候变化，努力避免秋燥伤人，防止外邪侵入。早秋气温虽高，但温差较大，昼热夜凉，需注意增减衣被，不可贪凉露卧，尽量不用空调风扇；中晚秋气候逐渐变冷，需注意保温，加强饮食调护，保持心态平衡。早秋多食清淡易消化、富有营养之类的物品，如百合、银耳、水果、西洋参等，中晚秋多用温补食品，保持心态平衡，尤其老年、高血压患者，更须防止因情绪激动而诱发中风；重视适度体育锻炼，增强抗病能力。例如晨起锻炼健身，打太极拳，做气功，按摩迎香穴等方法，都是秋季保健的好措施，目的在于通过调动体内积极因素，达到御邪抗病。秋燥鼻干巧按摩　 秋天气候干燥，人们经常会感到鼻燥干涩，鼻塞不通，甚至会引起鼻出血。这是因为鼻腔内粘膜较薄，特别容易干燥，而粘膜中含有丰富的毛细血管，干燥后发生脆变，易致破裂而出血。如果采用按摩的方法，不仅促使粘膜分泌增加，保持鼻腔湿润，使鼻腔通畅，而且有治疗鼻炎，预防感冒的作用。1、鼻外法。用左手或右手拇指、食指，夹住鼻根两侧，用力向下拉，由上而下连拉12次。用此法拉动鼻部促使鼻粘膜的血液循环，有利于分泌正常的鼻粘液。2、鼻内法。用左手或右手拇指、食指伸入鼻腔中，夹住鼻中隔软骨，轻轻下拉12次。此法既可增加鼻粘膜的抗病能力，预防感冒和鼻炎，又能使鼻腔湿润，粘膜红润，保持正常温度，增加耐寒能力。3、点按迎香穴。以左右两手中指或食指点按迎香穴（在鼻翼旁的鼻唇沟凹陷处）12次。按摩此穴，既有助于改善局部血液供应，防治鼻病，还能防治面神经麻痹4、点按印堂穴。用拇指或食指、中指的指腹点按印堂穴（位于两眉中间）l2次。也可用两手中指的指腹，一左一右地交替按摩印堂穴。按摩印堂穴可增强鼻粘膜上皮细胞的增生能力，能刺激嗅细胞，使嗅觉灵敏

其实有可能是自然环境的问题，因为现在的人天气一热就开空调，还有大气污染的很厉害，二氧化碳排放的厉害，那么地球就暖化的越快，所以下一年可能会更加热，就是因为人类不注意这些问题；

虽然已经立秋，但还没到真正到秋天。 以前不都这样么.

造成近期大范围强雨雪天气的直接原因是大气环流异常。具分析，从中短期大气环流演变上来看，今年入冬以来冷空气比较频繁，暖湿气流活跃。尤其是1月份以来，中高纬度的环流以经向型为主要特征，冷空气 活动频繁。此外，副热带系统偏强，较常年同期的位置偏西偏北，有利于把南方的暖湿气流向北输送。一方面是北方的冷空气很活跃，另外南方的暖湿气流又源源不 断向北输送，冷暖气流交汇的位置主要位于我国中东部地区，为出现大范围雨雪天气创造了有利的环流条件。 而今年大气环流异常与正在赤道中东太平洋发生的“拉尼娜”事件有关。国家气候中心副主任李维京介绍，从气候变化上来看，目前赤道中东太平洋上海温 偏低，是“拉尼娜”现象的表现形式之一。统计分析表明，强拉尼娜事件发生的当年冬季和次年春季，中纬度大气环流的经向度可能加强，即冷空气活动频繁，易造 成我国北方和东部大部地区气温偏低，长江以北地区降水偏多。

小时候都没感觉这么热啊；温室效应吧；

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我父亲是个自学成才的曼陀林琴手，两个k一个a个s1010外挂请加 合并两个k一个a个s1010吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只流清气满乾坤。人生的路上，总不会一帆风顺，生活的途中总不能一蹴而就。总有风雨，总有霜雪，挫折失败总会不期而遇，艰难险阻，总会不约而至。关键是看你怎么面对如何处理，如果有一个平常的心态，淡然于名利谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳雨一直下雨一直下雨一直下雨一直下雨一直下雨一直下雨一直下雨一直下雨一直下

姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。we xin-----s x x g 9 3 3 2 只有你懂我，你才是我唯一的知心人。突然，她停下来，轻声对我说：“别告诉任何人，我已经这样了我父母、老公、女儿还得继续生活，让我想想，怎么安顿好他们。”而是头也不回地走远。我看着她的背影完全消失，才蹲在地上放声大哭。你若不懂我，便不是我的知音。只有你懂我，我才能乘坐你的航船前行；谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳

你好字母sxxg 数字9332外挂请加 合并字母sxxg 数字9332骓不逝兮可奈何！虞兮虞兮奈若何！劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。莫愁前路无知己，天下谁人不识君。爱,有的时候不需要梁祝化蝶的悲壮,但她一定需要心有灵犀的默契与投合；爱,有的时候不需要雄飞雌从的追随,但她一定需要相濡以沫的支持与理解.真爱是无怨无悔的付出而不是想着付出后能有什么回报。我立刻跑到女儿身边，刚才还挂着微笑的脸蛋此刻由于委屈变得扭曲通红。谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳~~~谢采纳

1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过 20 孔筛者占 60%以上。2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度 14～16%、酸度 0.6～0.8、润料水分 48～50%为宜。 3、蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料 20～30 分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求 85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。 4、冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在 5～10℃时，品温应降至 30～32℃，若气温在 10～15℃时，品温应降至 25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5、拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的 8～10%，酒母用量一般为总投料量的 4～6%（即取 4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为 58～62%。6、入窖发酵。入窖时醅料品温应在 18～20℃（夏季不超过 26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料 630～640 公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有 3 天、4～5 天不等。一般当窖内品温上升至 36～37℃时，即可结束发酵。7、蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。扩展资料：中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。2、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。3、过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。参考资料来源：搜狗百科——酿酒

自己在家用酒曲的话，也可以酿造白酒

酿酒本身其实不难，按照顺序，一步一步来，掌握好发酵温度，肯定能成功！多试几次，出酒率慢慢就上来了。第一步是选好发酵用的粮食。用的比较多的有高粱、玉米、大米等。另外还可以加一些辅料比如大麦、小麦、豌豆、小米等。不同的粮食，酿出的酒都有自己的风味。所以等自己酿酒熟练了以后，可以试试不同的粮食组合，看哪种粮食放一起，味道最好。整粒的粮食，外面都有一层种皮包裹着。不利于后面的发酵，所以，第一步先要进行适当的粉碎。这种子里面的淀粉才更容易发酵，最终转化成酒精。粉碎以后，浸泡一下，让粮食充分的湿润，放置一会。接下来，将粉碎的粮食蒸熟。蒸熟以后，拿出来，冷却到室温。将酵母和粮食均匀的搅拌开。放入密闭的容器中，开始发酵。发酵过程比较长，根据所用的酵母不同，大概1-2个月的时间。接下来，将发酵好的粮食蒸馏，就得到我们想要的白酒了。白酒酿好以后，最好能够储藏一段时间在喝。这样，白酒中的各种醇类和脂类能充分的融合反应，口感更好。

白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。所用设备1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。2．拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机（大厂使用）、甑桶（小厂使用）、晾渣机、通风晾渣设备。3．发酵设备。水泥发酵池（大厂用）、陶缸（小厂用）等。4．蒸酒设备。蒸酒机（大厂用）、甑桶（小厂用）等。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分 48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质

生料免蒸酿酒技术是指直接将生料（大米、玉米、高粱、稻谷、红薯等）加复合增香型高产酒曲，发酵6—8天就可蒸馏制成优质白酒。　　一、原料处理　　酿酒的原料要求经过粉碎，（大米不必粉碎），一般细度要超过80目，粉碎机底筛直径在1毫米以下。只有达到这样细度的颗粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。　　二、配料　　在配料顺序上，应采用先水后粮再加曲的方法较好，粮水比应控制在1：3，复合增香型高产酒曲用量为原料总量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，然后把粉碎好的粮食逐渐的倒入缸内，边倒边搅拌，再加入复合增香型高产酒曲，下曲时温度不要超过40℃。　　三、发酵　　酿酒的关键在于发酵，发酵搞好了，酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易产酸，甚至曲种死亡，低于20℃者，生料难以发酵。最佳发酵温度是25℃—35℃发酵罐应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢，采用密封式方法发酵。发酵开始时，每天要充分搅拌一次，以保证原料发酵完全、彻底。一般来说，发酵温度在20℃—25℃时，发酵期为15—20天；发酵温度在25℃—30℃时，发酵期为12左右；发酵温度在30℃—38℃时，发酵期在7天左右。　　检验是否发酵或发酵是否完毕，可用手在水面搅一搅，上面是水，下面是玉米，水清、颜色为深棕色，即为发酵好了。也可把打火机点着，放入缸内靠近水面，火熄了就是发酵好了，反之亦然。　　四、设备选用　　生料免蒸酿酒技术所用的酿酒设备和传统技术所用的酿酒设备略有不同，传统固态酿酒设备，冷却部分可用，蒸馏部分需另购或改装；传统液态法酿酒设备，可用于生料酿酒，但设备的材料要符合国家食用器皿要求的材料标准，否则使用寿命短，且较容易粘锅、糊锅。　　针对传统酿酒设备的粘锅、糊锅问题，可采用以下几种解决办法：　　1、适量多放些压锅水；　　2、先将发酵液中稀的部分投入锅内，待要开锅时再投入其余的发酵液；　　3、在开锅前搅拌数次，重点是使沉入锅底的固态物质悬浮；　　4、使用最新研制的“xsm型家用小型酿酒设备”。　　五、烧酒　　每100斤原料放压锅水50斤，用吹风机把水烧开，然后把发酵好的原料放入烧锅内搅一次，中间搅一次，开锅之前搅一次。用水把烧锅封好，酒头去掉一斤。当出5斤酒时把吹风机点上，用稳火烧酒，当酒稍微有点混时，把吹风机开大，用大火烧酒，酒清时，把吹风机关上。当第一个桶里白酒酒精度平均达到50°时，换第二个桶接酒尾，同时打开吹风机，当流酒口流出的酒的酒精度达10°时，把火灭掉，整个烧酒过程完成。　　运用生料酿酒技术酿酒，可比传统工艺提高出酒率35%—50%以上，一般百斤大米可产优质白酒90—100斤，百斤玉米可产优质高度白酒70斤；百斤鲜红薯可产优质高度白酒25斤（均以酒精度50°计）。 希望我的回答能够对你有所帮助，谢谢！

白酒的酿造方法（家庭自用）原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。 4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。