酒厂勾兑各种浓度的洒,酒厂可以勾各种浓度的酒 这句话对吗

1,酒厂可以勾各种浓度的酒 这句话对吗

错。酒的度数是酒原料在发酵前麦芽糖含量的百分比,也就是说酒的度数是由原材料决定的。勾兑只能稀释酒的浓度,度数并没有改变。

酒厂可以勾各种浓度的酒 这句话对吗

2,由于乙醇能够以任意比例溶解于水酒厂是否可以勾兑各种浓度的酒

在普通人的印象里,勾兑的酒,就一定是假酒。事实上并非如此,据中国食品工业协会白酒分会马勇秘书长介绍,使用食用酒精加水和调味酒勾兑出来的白酒,属于新工艺酒,并非假酒。  据记者了解,用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒是我国传统的白酒酿造工艺。与其对应的以勾兑为主要加工手段的白酒,是为了节约粮食而研制出的酒精勾兑酒,也称为新工艺白酒。

由于乙醇能够以任意比例溶解于水酒厂是否可以勾兑各种浓度的酒

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