四川蜀风酒厂,四川省比较大的白酒生产企业都有哪些

1,四川省比较大的白酒生产企业都有哪些

四川白酒厂主要分布邛崃,绵竹,泸州,宜宾等地。除五粮液 剑南春外,还有许多大型白酒生产企业,华福酒厂 临邛酒厂 川池酒厂 丰谷酒厂 古川酒厂 江口纯酒厂 小角楼酒厂 生春酒厂 高洲酒厂 东圣酒厂1. 五粮液集团有限公司位于四川省宜宾市北部的岷江之畔。它的前身是上世纪50年代初由几家古老的酿酒作坊共同创办的“中国垄断公司四川宜宾酒厂”。四川水井坊股份有限公司,水井坊的制作始于元末明初。独特的地理气候条件孕育了水井坊酒古老而独特的风格。经过数百年的洗涤,传统的生产经营技术去粗取精,去伪存真,与现代科学技术相结合,形成了今天水井坊独特的生命。绵州自古盛产葡萄酒,也创造了丰谷酒的诞生。丰谷酒位于四川省绵阳市,自古就有“蜀路明珠,音乐之乡”的美誉。2. 中国名酒剑南春曾多次获得国家和国际质量金奖,主导产品剑南春酒是中国八大名酒之一,在中国有着悠久的历史。四川沱牌集团有限公司位于四川洪子昂之乡,以葡萄酒产业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,是一家跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团,为国家大型甲级企业。3. 四川江口酒业(集团)有限公司,江口酒起源于晚清,距今已有130多年的历史。采用优质红谷和山泉,辅以大巴山独有的20多种中药材,独创“酒窖中酒窖”双发酵工艺制作而成,酒质高,酱汁浓,香味浓郁;以江口酒文化传统为基础,向他人学习。窖酒是中国四大名酒品牌之一,是中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568),其1573国宝酒窖池群于1996年成为第一批国家级重点文物保护单位,其传统酿造工艺于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录,被称为“双国宝单位”。其产品国椒1573被誉为“活文物酿造”和“中国白酒鉴赏标准级酒”。拓展资料1. 白酒属于国家产业政策限制的行业。有许可证的,审查条件符合标准的,可以继续使用。不再批准新的生产许可证。2、如需证件原件,在期满前六个月提交申报材料,到省质量技术监督局许可证办办理。3.如果你想取得白酒生产许可证,你只能购买已经通过认证的白酒生产企业,购买整个企业,转让股权,一般不能移动

四川省比较大的白酒生产企业都有哪些

2,四川最好喝的酒是什么

四川名酒不少,好喝的酒闻名全国的五粮液、泸州老窑、郎酒等。但论最出名最好喝的酒还是五粮液。 在我国所有省份当中,四川绝对是一个产酒大省,并且省内盛产很多优质的名酒,在国内单纯讲酒的种类以及产量,很少有省份能与四川匹敌的。产量上四川的白酒占据全国五分之二,品牌种类上,四川随便拿出一个品牌都绝对能够与任何一个省份的名酒较量一番,所以要问四川什么酒最好喝,还真是不好下结论,毕竟每个人所喜欢的口味不同。 四川的白酒多为浓香型,著名品牌有水井坊、五粮液、泸州老窖、郎酒、小角楼、剑南春、丰谷、仙潭等一系列白酒。曾经有人说茅台算是我国最好喝的白酒,但是茅台属于酱香型白酒,很多人更加喜欢五粮液这种浓香型的白酒,而且国内能与茅台匹敌的白酒也只有五粮液了,所以五粮液应该是四川最好喝的白酒,但事无绝对,毕竟五粮液的品牌效应也很大。 其实目前市面上所常见的四川白酒品牌,酒中精品一般价格都很贵,不是很亲民,普通人不可能天天喝五粮液这种顶尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人,更喜欢喝一些真正的粮食酿造的散装白酒。因为四川境内水域丰富,且水流多来自西部高原水质优良,十分适合酿造白酒。 或许因为四川的白酒太过知名,每个人都知道四川的白酒品牌,却不知道四川省当年也是有一款本地啤酒叫做“蓝剑”,后来被雪花收购了。上世纪八九十年代,四川人只要是喝啤酒的人应该都喝过蓝剑,虽说蓝剑啤酒当年的味道褒贬不一,但也是最能代表四川啤酒地方特色了。 如有不同看法,欢迎留言一起探讨。 转自修觉山古法烧酒介绍! “凡岷山之首,自女几山(修觉山)至于贾超之山,凡十六山,三千五百里。其神状皆马身而龙首。其祠:毛用一雄鸡瘗。糈用徐。文山、勾祢、风雨、魄之山,是皆冢 也,其祠之:羞酒,少牢具,婴毛一吉玉。熊山,席也,其祠:羞酒,太牢具,婴毛一 璧。干,用兵以禳;祈,冕舞。”《山海经·中山经》 修觉山为古蜀文明发源地之天下名山,“尔来四万八千岁,不与秦塞通人烟”的屹立在成都平原都广之野。先秦古籍《山海经》记载上古时代,古蜀龙马古城宝墩先民祭祀山神时,选用一只公鸡做祭品埋入地下,用粮食酿造的美酒祀神,用猪、牛、羊三牲齐全的太牢做祭品, 祀神的玉器要选用一块玉璧。在禳除战争灾祸时,要手持盾斧跳舞;祈求福祥时,就要穿戴整齐,并手持美玉跳舞以表诚心。修觉山行天地祭山神大礼沿袭至今。 蜀山之巅由南往北从高到低绵延至新津修觉山,与28宿之东宫苍龙相对应犹如一条南北伸展的巨龙。修觉山被古蜀先民视为龙马之山龙首。据史书记载可见,投龙观、龙岩寺、伏龙观、二王庙、童子堰、禹帝宫等关于龙的元素载体均在新津修觉山存在过。宋人祝穆《方舆胜览》云:“投龙观枕夜郎溪及白木水,上有龙穴,祈祷皆应。” 《大明一统志》云:“修觉山,在新津县东南五里,山有修觉寺,因名”。明钟伯敬《游修觉山记》谓:“明皇幸蜀,大书“修觉山”三字,嵌石壁,今犹存者,即其处也。”《蜀中名胜记》亦引旧《志》:(新津县)南一里修觉山,神秀禅师结庐于此。”《读史方舆纪要》:“修觉山,蜀王衍亦尝游焉。”张道陵、诗仙李白、诗圣杜甫、唐宋八大家三苏父子、爱国诗人陆游、范成大、竞陵派创始人钟惺、方孝孺、杨慎等古今文化名人,在修觉山流连忘返而留下传世华章。 作为四川真正爱喝酒的人,一般平时都不喝瓶装酒,我就是其中的一个。我喜欢到酒坊里打花子酒(一甑酒中最优质的酒),价格大致三四十块一斤。打回家后可泡枸杞、大枣、梅子、桑椹、柠檬等等。还可将高粱、稻谷、糯米和玉米等优质酒混合一起泡,泡上个一年半载,那酒的香味毫不逊于那些优质的瓶装酒。吃在四川,耍在四川,天府之国一一天上人间。 川酒,云烟。川酒在北方都好喝! 四川最好喝的酒全国大部分都指向六朵金花,五粮液,泸州老窖,郎酒,剑南春,全兴,沱牌!其次川内较知名的邛酒,文君,丰谷,小角楼,二峨等,但我要讲的恰恰不是这些!真正最好喝,喝得起,老百姓喝得放心!还是各自城镇乡村的私酿酒坊的纯粮酒!这酒才是真材实料,真眼所见,闻味品偿的百姓好酒!真心几位好友,一般都喝它! 泸州老窖特曲。几十年的最爱。 我还保存有几瓶95年的文君白酒不知现在能管多少钱 下面来说说我对于这几种酒的感觉 。 在这些酒里, 泸州老窖 是浓香型白酒的鼻祖,说起来喝的比较少。前些年流行 嗯。泸州百年,泸州六十年,传到我们这个北方的三线小城市, 火起一段儿时间。就开始假酒泛滥。所以喝到嘴里,并没有特别惊艳的感觉。 五粮液, 说来惭愧,这么多年只是喝过一回,还是在朋友家。但喝完之后的体验非常不好,忘记是多少度的,但喝到嘴里并没有“丰满醇厚,绵甜甘冽,香味谐调,余味悠长”,这些口感,并且喝的不多,上头却很快,醉了比较厉害,第二天醒了,浑身也特别难受。当时怀疑喝了假酒。 沱牌 “悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”。在上世纪90年代,在央视的广告里出来的广为流传的广告歌曲,让原本不为大众熟知的一个白酒品牌,开始走进人们的视野。也是在那时候,,我刚上班儿参加工作, 那时班上的烤鸭档,制作 挂炉烤鸭。就用几块钱黄标光瓶的 沱牌大曲来给生鸭坯去腥味儿。也因此没事儿的时候,我们这些小徒弟们经常就会偷喝两口,当时年纪轻还不懂得品酒,只觉入口辛辣刺激,但喝完之后还真就是口有余香,绵甜爽净。是地道的纯粮酒。川酒的”六朵金花之一“。 后来, 沱牌舍得酒 里,前两年又喝过一回 “舍之道” 。四两酒下肚,入口绵软柔和,不上头,不口干。再喝两瓶啤酒也是晕晕乎乎的,微醺状态,第二天醒酒快,浑身也不难受。沱牌舍得,还真就是不错。 剑南春 得在十多年前,一个大哥过生日,带了一瓶52度剑南春高度酒。 喝过之后至今难忘。当时一桌四人,其他三个人不怎么爱喝白酒,一人倒了一小杯应一下景,剩下我一个人全包圆儿。 喝了能有八两左右酒,只是略微上头,说话不走板,谈笑风生,酒桌气氛控制非常好。剑南春酒喝的嘴里,口感绵甜爽净,幽雅细腻,丰满协调,真正的名酒典范。 郎酒 与茅台酒 齐名的两大酱香酒品牌。酒厂设在四川古蔺二郎镇。与茅台一样,用的都是赤水河的水酿造。郎酒有酱香突出,幽雅细腻,醇厚净爽的特点。但感觉喝的人比较小众。因为它还有”一树三花“的特点。浓香,酱香,兼香三种香型,兼而有之。并且价格偏贵,一瓶100ml45度的。被酒友们亲切称为小“ 歪嘴 ”的小瓶郎酒。 在小店儿里就卖30块钱一瓶。香型和价格也许抑制了郎酒的销量。但酒的品质肯定是没得说。 全兴大曲 中国老八大名酒之一。在1998年去上海学习。本来从住的宾馆旁边要买啤酒,结果在小铁皮房子的售货亭里发现 三瓶。说放了七八年了,酒瓶商标都已经被阳光晒的 褪色 破损的 全兴大曲,忘记多少钱了,反正特别便宜。上海的本地人对白酒感兴趣的少。一开始抱着试一下的目的,买了一瓶回去,结果一尝非常好喝。马上跑回去把其余两瓶也都买下了,真正的大曲浓香酒。口感绵柔爽净, 浓郁回甜。只是后来水井坊的出现,在市面上,老全兴大曲已经风光不再,难觅其踪。 四川已经拥有两千多年的酿酒 历史 ,历代的能工巧匠运用自己的聪明智慧,酿造出许多带有鲜明地方特色的名优好酒。四川省拥有独特的地理环境,优质的水源,为酿酒提供了得天独厚的条件,并且酿酒工艺独特,酒质精良。 四川省的泸州,宜宾和贵州省的仁怀是酿酒的黄金三角区,位于最佳酿酒维度带的长江,岷江,赤水河流域。这个黄金区城曾被联合国教科文组织誉为“在地球同纬度上 最适合酿造 优质纯正蒸馏白酒的地区”。 四川盆地气候宜人, 冬暖夏热,空气湿润,是天然的发酵池。水资源丰富,省内河流众多,并且水质中是天然纯净无污染的纯净水,矿物质含量非常丰富。自古就是天府之国,物华天宝,盛产优质水稻,小麦,玉米,糯高粱。这些都是四川出好酒的 自然基础。因此现在四川省是全国产酒的第一大省。 要说四川哪一款酒最好喝,每个人的答案应该都各不相同。即便是经常喝酒的老酒友,对于口味的喜好也都不一样。而且不谈价格,光谈酒质也有失公允 。 这里也只以个人的口感作为评判的标准。 剑南春 ,是川酒中是我喝过最好喝的酒,其次,是 沱牌舍得酒和老全兴大曲,以及小郎酒 口感酒质都不错。欢迎大家多做指正补充!

四川最好喝的酒是什么

推荐阅读

四川蜀丰3号酒价格(四川蜀丰酒厂酒价格表)
热文