宁波酒厂百科，宁波市妙山酒厂怎么样

宁波市妙山酒厂是1979-09-15在浙江省宁波市江北区注册成立的股份合作制，注册地址位于江北区慈城妙山。宁波市妙山酒厂的统一社会信用代码/注册号是91330205144224302U，企业法人任雪明，目前企业处于开业状态。宁波市妙山酒厂的经营范围是：黄酒制造、加工。（以上在许可证件有效期限内经营）农产品初级加工、自有房屋租赁。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为26028万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共10家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。宁波市妙山酒厂对外投资0家公司，具有3处分支机构。通过百度企业信用查看宁波市妙山酒厂更多信息和资讯。

糟烧白酒是浙江十分出名的特产名酒，来自浙江绍兴，是绍兴黄酒的衍生产品之一。黄酒是发酵酒，而糟烧白酒则是以黄酒压榨后的酒槽为原料，经过发酵蒸馏后，形成具有黄酒独特风味的糟烧白酒。这酒和市面上很多白酒不一样，酒体是纯净透明的，但透明中带有一丝的微黄色，香味中带着黄酒特有的纯正芳香，入口绵甜爽净，香味之间协调的很好。在浙江当地，这酒不仅用来喝，还经常用作酿制杨梅酒的酒基，酿出的杨梅酒清爽可口，酷暑时喝点，别有一番风味，没胃口的时候喝点，还能激发食欲。Nov2、同山烧在当地，同山烧有着“江南小茅台”的说法，来自浙江诸暨市，但并非酱香酒，而是清香型白酒。诸暨盛产高粱，此地产出的高粱为高脚拐高粱，这是同山烧的主要原材料。在将当地的汲龙水作为酿酒水源，以传统的同山烧古法工艺（源自酒仙杜康）酿制，酿好后经过恒温窖藏才能灌装。因此酿出的酒红润透亮，口感甘美醇甜，有着“南派清香”的说法，也因酒色红润透亮，倒入酒杯，仿佛红玉入杯，所以人们也称之为“酒中君子”。Nov3、老台门绍兴的女儿红黄酒就不说了，几乎闻名全国，除了女儿红，当属老台门黄酒。它也来自浙江绍兴，由塔牌酒厂酿造生产。整个酿造过程由权威专家指导生产，所用原料和水源都是精心挑选的，全程含有包括开耙、榨酒、封坛等36道复杂的工序。所以工序系手工酿造，而且很多工序必须遵循时令节气，比如立冬浸米、冬至投料和露天发酵，最后再以青瓷作为盛酒容器，整个打造过程堪称一场艺术之旅。Nov4、阿拉老酒白糯米酒“阿拉”并非“阿拉伯”，而是浙江宁波的地方口语，意思是“我们”、“我的”的意思。此酒是宁波地区的代表黄酒。它的酿造工艺也是传承百年的古法黄酒工艺，即在端午节时期将小麦捣碎、筛选等工序做成酒曲，俗称“端午制曲”，在使用纯手工酿造方法，历经冬酿春藏的长期储藏发酵法酿制而成。据本地人反馈，这酒喝完不上头，也不会口干，因为原料是当地糯米，所以适量喝对身体有一定的好处，当地人请客喝酒或者自己喝，基本都是喝阿拉米酒。笔者觉得，浙江也是我国重要的白酒发源地，对我国白酒事业的发展做出了杰出的贡献，有兴趣的可以尝尝浙江的名酒。赞