白酒40度和洋酒40度(洋酒40度和白酒40度区别)

洋酒40度和白酒40度区别


一.喝40度的白酒和 喝40度的洋酒 酒劲是一样的吗???

1.一样白酒容易醉,洋酒的后劲大,但酒的度数如果都是40度,后劲其实也是差不多的,总的来说白酒比洋酒更厉害。

2.洋酒中的伏特加、威士忌这些,比较纯净,醉后的感觉稍好些。白酒因里面的成分复杂,含量丰富,醉后更难受。

二.请问:40度的白兰地和40度的白酒有什么区别?

1.产地不同:从原产地上区分,白兰地的原产地在荷兰,而白酒的原产地在中国。度数要求不同:从蒸馏时酒清度数要求上区分,白兰地要求不能超过85%,而白酒目前还没有这方面的要求。

2.分类不同:从酒的分类上区分,白兰地属于洋酒。白兰地品酒步骤需要注意使用白兰地杯即是「干邑」杯,因杯形似郁金香也被称为「郁金香杯」。

3. 倒酒时约酒杯三分之一的量,最能够表现香气及凝聚香气是最适当的量。 然后用手指捏住杯脚底部,避免手心温度传抵杯中影响酒。

4.对著光源观色观察酒液,好的白兰地会呈金币黄或琥珀色且清澈无杂,而非红色。 轻摇酒杯观看酒液顺著杯壁流动的形状与滑动速度,较优质的白兰地酒体稍稠滑动速度较缓慢。

三.洋酒为什么都是40度

1.国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定,凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以许多世界著名蒸馏酒的酒精度数只在40°左右。

2.蒸馏酒初产时一般酒精度都在60度以上。上面说的原因只是自然调节了酒精度,但是现在的酒基本上都是经过调酒师调配后再出品的。

3.现代经过调节主流的酒精适饮度差不多在40度左右,也就是说更多的人愿意接受这个酒精度的蒸馏酒。于是酒厂会把更多的酒调配到这个酒精度。

四.白酒和洋酒的酒精度一样吗?

不一样的~发酵方式不一样

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