柿子和白酒产生什么，吃柿子能喝白酒吗

柿子不能和酒一起吃。在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，会严重影响消化功能，给肠胃带来巨大负担。柿子很涩是因为其中含有鞣酸，喝酒时吃柿子，酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状，不能消化，无法排出，严重者需要动手术。此外，喝酒的时候也不能吃菠萝，菠萝属于人人爱吃的水果，菠萝含有酸性物质，酒精在肠胃中会让这些酸性物质刺激肠胃，可能导致呕吐和痉挛的症状。喝酒的时候也不要吃杏，喝酒后吃杏很容易引起呕吐的。扩展资料有些消化能力很好或者是体质很好的人，即使将柿子和酒一起吃了，也没有出现什么不适的情况，但是也不建议这样食用，经常这样食用会出现身体不适的。性寒的食物和性热的食物一起食用，或者吃性寒食物的同时再食用其他大量性寒的食物，容易出现腹泻的情况，柿子和酒一起吃就容易出现腹泻。酒会刺激肠胃导致大量胃酸分泌，会和柿子中的鞣酸和果胶一起发生反应，导致不溶于水、难以消化的沉淀物，因此柿子和酒一起食用容易出现腹胀的情况。?参考资料来源：济宁新闻网—柿子怎么吃才安心？ 请看这份食品安全消费提示

一般情况下，喝白酒是不能吃柿子的。白酒和柿子一起吃会容易消化不良，加重肠胃负担。那么喝白酒为什么不能吃柿子呢？下面让我们具体来看看吧！点击图片进入下一页 (1/2)喝白酒能吃柿子吗喝白酒不能吃柿子。柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分发生反应生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高，对胃的刺激大，饮酒时同吃柿子，不利于食物的消化吸收，容易加重胃肠负担。点击图片进入下一页 (1/2)喝白酒为什么不能吃柿子1、酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出。3、酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。喝白酒吃柿子会死人吗喝白酒吃柿子不会直接导致死亡。曾有新闻说有人喝白酒吃柿子导致死亡，其实不是喝酒吃柿子直接导致的，而是由于柿子性寒，白酒性热，这两种食物空腹食用的时候，在体内寒热相搏会导致气血运行失常，乃致阴阳失调，气机暴乱，诱发晕厥，严重者死亡。这种情况属于偶然，患者本身身体应当是有其它问题。点击图片进入下一页 (1/2)吃柿子的其它禁忌1.空腹不能吃柿子，会滞留在胃中形成胃柿石。2.柿子糖分高，影响食欲，不建议多吃柿子。3.柿子皮鞣酸含量高，不建议吃。4.柿子属于寒性，不建议与螃蟹同食。5.糖尿病人不宜吃柿子。6.吃柿子后要及时漱口。