白酒提醒什么意思,白酒国标26760和10781区别是什么

1,瓶酒瓶上写着特别提醒容器上文字或图案与产品无关这是什么意思

我来给你解释一下吧,通常,我们常喝的啤酒,比如,青岛啤酒,崂山啤酒,等等,喝完的啤酒瓶子,自然是回收的,然后呢,别的啤酒厂,例如南阳的天冠啤酒,或者其他非著名啤酒。他们为了降低成本,打价格牌,就会去回收别的厂家的啤酒瓶,而像青岛,崂山,雪花,他们啤酒瓶子上面都是有自己的名字在上面的。所以这些非著名,或者地方的啤酒厂,就会标明特别提醒:容器上文字或图案与产品无关。当然了,这些瓶子在从新装瓶之前也是会经过清洗和特殊的清洁处理的,所以,大可不必在意

瓶酒瓶上写着特别提醒容器上文字或图案与产品无关这是什么意思

2,白酒国标26760和10781区别是什么

白酒国标26760和10781区别如下:白酒国标26760就是我们常说的酱香型白酒标号,而国标10781这个是属于浓香型白酒标号,他们都是纯粮酿造酒。区别仅在口感上有细微差异,酱香型口感更加纯正绵柔,浓香型则具有更强的复合香气。中国白酒按国家标准分为3类:1、固态法白酒。用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪、蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们或被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。1瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%。酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%。这2%中,最重要的是酯类。酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶于水,溶于酒精,酒精度高则溶解度高,酒精度低则溶解度低。1瓶固态法白酒,脂肪酸酯大分子溶在酒精里,所以酒是无色的,如果兑水,酒精度降低,则脂肪酸酯大分子析出,于是呈白色浑浊。这是鉴定固态法白酒最简单有效的方法。2、液态法白酒。以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵,呈液态,故名。其发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子,所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶于水,所以,液态法白酒对水后不会有析出,不会呈现白色浑浊。3、固液法白酒。30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。为了遏止白酒标签欺诈消费者,2013年11月28日,国家食药监局发出《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,规定:液态法白酒标签必须标注食用酒精、水、香精,不得标注粮食;固液法白酒中必须有30%的固态法白酒,标签只标注粮食是不行的,也要标注食用酒精、香精。白酒生产大省四川更进一步,从2015年10月1日起,四川省施行新的《酒类管理条例》,规定:瓶装白酒标签应标注是固态法白酒、液态法白酒还是固液法白酒;年份酒标签应标注所含“陈酿酒”的比例和贮存年限,厂内应保存材料、资料以备追溯、查验。

白酒国标26760和10781区别是什么

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