四川八十年代的白酒有哪些，四川名酒郎窖一九八五年

五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲、郎酒、沱牌曲酒。这是四川的六朵金花。四川也是白酒行业里的大省，凡是做酒的，都有句老话：东不入皖，西不入川。“川”就是四川，因为他们本地的酒太多，太复杂，外省的酒基本在那里打不出来市场，所以才有了这句老话。

额

80年压盖习水大曲。那是透明玻璃瓶，黑色商标，80年代还有朱红色的商标的习水大曲。现在在我们习水的黑市价位都是每一瓶在2000元左右。或许更高。在外面就会是另外一个价格了。请你好好的珍藏这些酒。可是喝一瓶少一瓶了。

LZ: 四川可是一个产酒大国，还有很多名酒品牌。 四川酒属于一线的有：属于名门的有五粮液、泸州老窖（国窖1573是其中的一个品牌）、剑南春、水井坊；属于销量大的有：金六福（五粮液的一个二线品牌，还有很多，约有一百多个） ； 二线的有：郎酒与全兴、沱牌、丰谷、小角楼等。

四川的老字号酒厂多了，除六大名酒外，还有泸州、宜宾、绵竹、川西一带众多酒厂都是资格的老字号！不一一列举...........

几十块

首先是五朵金花嘛：泸州老窖、五粮液、郎酒、剑南春、水井坊然后就是：沱牌、丰谷、江口醇、彭祖等等了。

五粮液酒 四川省宜宾五粮液酒厂生产，五粮液牌，大曲浓香60度、52度、39度。五粮液酒无色透明，具有浓郁，纯画龙点睛的乙 酸乙 酯为主的酯类香气，味醇厚、甘美、净爽，香味谐调、回味悠久。五粮液是以优质高梁、梗米、糯米、小麦、玉米五种粮食为主要原料，以小麦子制曲为粮化发酵剂，以稻壳为填充剂，用泥窖、续 、固体发酵、混馏，再经贮存，精心勾竞兑调味而成的浓得型白酒，故名“五粮液”，是享誉国内餐的名酒之一。1915年在巴拿马万国博览会上获金奖。至1995年先后共20次在国际博览会上获金奖。

在我们四川的凉山州好酒多得是：越西高粱酒　鲁溪白酒　老凉山杆杆酒　．有机会欢迎光临凉山！

还有丰谷酒！

五粮液.郎酒.金剑南.坨牌酒

五粮液.郎酒.金剑南 郎酒很好喝 赞下!!

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。古时的“名酒”也不少，如：汉武帝喜欢的兰生酒、曹操喝的缥醪，唐玄宗的三辰酒、虢国夫人作的天圣酒，孙思邈作的屠苏酒。这些酒中最考究的大概是魏贾锵作的昆仑觞了，因为他的用水十分考究，是用小船在黄河中流取水，而且自认为是取的黄河源头之水，用以酿酒，所以把它叫作昆仑觞。虽然从四川彭县、新都出土的酿酒画象砖的实物印证来看，早在东汉，成都就已经懂得和开始用烧烤的蒸馏技术制酒了，但这种技术的成熟，却应该是唐宋之间的事，因为当时虽然用烧烤蒸馏技术提高了酒精的度数，但勾兑技术却远未成熟，高度酒的口感也没有酿制的醪酒口感好，所以还不能被人们广为接受。但这种烧烤蒸馏技术的初型却在四川蓬蓬勃勃地发展起来了，这也是使四川成为真正具有现代名酒意义的“名酒之乡”的基础。所以在唐代，四川便出现了绵竹剑南春烧酒以及泸州荔枝绿、郫县郫筒酒等名酒。而且这些名酒中，直到现在，剑南春仍享誉海内外，而泸州也是名酒之乡，泸州老窖酒仍然是著名的历史悠久的品牌。郫县的郫筒酒很有趣，它是把酒酿好以后，用大竹筒装起来，“包以蕉叶，缠以藕丝”，放置于郊外，历经几十天后，直到浓香后再取出饮用的。郫筒酒之为名酒，从旧时文人学士的呤诵中也可见一班，如杜甫就有“酒忆郫筒不用酤”的诗句，苏东坡也曾呤“他年携手醉郫筒”，陆游有“且拼滥醉沽郫筒”等句。

在众多四川名酒当中，最著名的就要数“五朵金花”了，她们分别是：五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。 其他的还有小角楼 二锅头 五粮液是浓香型曲酒，具有“香气悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”的独特风格。自1915年的巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来，至今已获国际金牌32块、国内金牌4块。1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”。“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标”。1996年，在消费者心目中的理想品牌、实际购买品牌和购物首选品牌三项市场竞争力调查中，均列为第一。目前,“五粮液”品牌价值35.85亿元，位居中国酒行业之冠。 泸州老窖金爵士豪华特曲酒，由“国宝窖池”四百年老窖池发酵生香，传统工艺精心酿制，经漫长岁月储存而成。其酒晶莹，芳香飘逸，柔和谐调。“色、香、味”堪称三绝，酒体风格集数百年老窖之精华，聚千年酒母之浓香。此酒入口香沁脾胃，余香回肠荡气，绵绵不绝，饮后嗝噎回香，飘飘欲仙；其包装名贵、高雅，实为名酒之上品，被誉为“东方第一瓶”，具有很高的收藏价值。 　剑南春系列酒精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米粮食做酿酒原料。弥经两千余载，独具特色。经权威检测，剑南春酒所具有的对人体微量元素比一般酒多得多。中国名酒剑南春曾60多次荣获国家级、部省级和国际质量金奖。“剑南春”被认定为中国驰名商标。 全兴大曲以高粱、小麦为原料，辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂，采用“原窖分层堆糟法”生产 工艺（成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇，酯化充分”），经严格蒸馏、精心勾对，分坛定期贮存等步骤科学 酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。 在全国名酒行列里，酱香型的郎酒，之所以能够形成独特的风格，高质量的酒品，是跟它的工艺紧紧相连、密不可分的。这种工艺，就是所谓“高温制曲”、“两次投粮”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”、“盘勾勾兑”。

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