一．固液法白酒是酿制的吗?
1．固液法白酒是两种工艺生产的原酒，经过勾兑合成的方式生产的。固态法白酒就是传统生产酿造的白酒，液态法白酒是罐体发酵蒸馏的白酒或者酒精。
二．液态发酵法白酒是不是勾兑酒？
1．液态发酵法的白酒。就是勾兑酒啊！纯粮食的那种酒。叫固态发酵酒。液态发酵酒呢？很多人都管他叫新工艺酒 说白了就是酒精兑上水，然后给你再加上香料。
三．液态法白酒算不算酒恶劣酒
1．液态法白酒是低档白酒，不能说是低劣酒。液态法白酒香味物质少，经过贮存，容易出现水解情况。品尝固态感若，香味浮躁。
四．一瓶酒标示液态法白酒和固态法白酒是什么意思
1．固态法白酒以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。
2．液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
3．国家标准为GB/T 20821-2007。液态法白酒按产品的酒精度分为：高度酒41% ~ 60%vol低度酒18%vol~40%vol其色泽和外观应符合无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，香气纯正、舒适、协调，口味醇甜、柔和、爽净，并具有本品的风格。
4．扩展资料传统工艺过程复杂严苛，每一步都需要谨慎进行，稍有不对就会影响白酒的整体风味，因此各方面成本都很高，，发酵时间长，效率不高，所以产量很小。
5．这也是我们通产所说的固态法白酒。为了迎合市场的需求，新工艺白酒酒出现了。用含有淀粉或大量糖分的非粮作物，首先先配制成浆状，并且加入糖化酶，放入到一个不锈钢的大缸里，再加入大量的酵母菌，进行快速发酵。
6．再将其中的酒精蒸馏出来，调配出需要的度数，在添加各种香料。通俗地来说，就是利用食用酒精调制而成，也就是液态法白酒。
7．液态法白酒其实在市场上是被允许的，这种生产效率高、成本少、产量高一定程度上满足了消费者对白酒的需求。
