河北酒厂因,河北涿鹿酒厂出什么酒

1,河北有什么著名的酒品牌

河北比较著名的三种品牌:刘伶醉老白干,丛台酒一:保定:刘伶醉严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。二:衡水:老白干衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以"醇香清雅、甘冽丰柔"著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。三:邯郸: 丛台酒丛台酒,是河北省所产的名酒。因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以"丛台"命名。1979年,在第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。 邯郸酿酒,久负盛名,已有2300余年的历史。早在战国赵武灵王时期(公元前325~299年),赵酒就被列为珍品,名扬列国。酒文化相关知识拓展:酒在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。古人对饮酒养生早有认识。《诗经·豳风》:为此春酒,以介眉寿""称彼兕觥,万事无疆。上句的意思:用酒帮助长寿,下旬的意思:举酒杯敬酒祝长寿。中国人喝酒,往往在饭前喝,先上一些冷盘,一边饮酒,一边吃菜,最后干杯,干杯后,有时再来一些米饭或点心,吃饭时和饭后一般是不再饮酒.

河北有什么著名的酒品牌

2,河北涿鹿酒厂出什么酒

河北涿鹿酒厂出老窖系列产品和涿鹿二锅头系列。河北涿鹿酒业始建于1949年,旗下有张家口老窖系列产品、涿鹿老窖系列产品、涿鹿二锅头系列产品,是集白酒、葡萄酒、果露酒、饮料、啤酒六大系列,综合生产能力2万吨大型酒类生产企业。老窖,是白酒的生长容器;醇香,是指白酒的酒质优良,酒味芳香。白酒在酿制工艺过程所产生的各种微生物、酒类必须的乙酸乙酯等它们以游离状态的形式存在于空气当中,如同森林里的负氧离子,带给白酒的是神奇的甘醇浓香。浓香型白酒的生产属于(固态)蒸馏酒工艺,依靠窖池作为粮食的发酵容器,老熟与醇化在自然发酵过程中充分与窖泥微生物作用完成。老窖池里生活着数百个种类、数以亿计的神奇微生物。数百年来,这些微生物一直不断地繁衍更替着,与窖池共生存。窖泥中的微生物与酯类等香味物质不断作用,日积月累,以糟养窖,以窖养酒,最终使酒更醇更香。老窖醇香的品牌名称直观的把优质白酒所具备的特色如发酵必备的环境、优质白酒的口感等完全体现出来,给消费者以直观的感受。老窖醇香的品牌名称本身就体现了产品本身的特色,就是一个宣传的活广告,易懂、易记,很简单的就在市场和消费者心中置入了深刻的印象。

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