1,一斤56度的酒再兑上多少度的酒就兑成了45度了
1*56%=(1+X)*45%x=0.2444444444444
酒尾不用考虑酒度,主要是考虑勾兑过程中,酒尾能够给白酒带来什么样的好处。酒尾贮存一年,然后过滤,就可以勾兑使用了。
2,一斤酒精能勾兑几斤酒
1、必须是食用酒精2、如果是50度的白酒,2斤多3、30多度的,大概3斤左右
一斤酒精的体积大约是0.625升。60度即60%是酒精体积与总体积的比值。故可勾兑出约1升即约2斤的六十度白酒。
3,一斤酒精能对出多少38白酒
食用酒精一般为95°左右,按95算的话,一斤酒精可兑出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和纯净水就能对出来的,其中还要加入多种食用香料调配,有很复杂的工艺。
100jin
靠,这种问题都敢问啊,摆明一个造假酒的啊
4,为什么一斤白酒能调成几顿
一、这指的是用陈年调味酒勾兑成品白酒;按照白酒产品的国家质量标准(如GB/T10781.1-2006),浓香型白酒中有“浓郁香气、绵甜爽净、、、”等具体的香味和口感的要求;新酿成的白酒一般味厚、柔绵性较强,但缺乏陈年老酒的浓郁香气,为了使成品酒一方面要达到柔绵,另一方面又要达到老酒的陈香味,所以需要将陈年的调味酒和新酒加在一起按照质量的设计要求进行勾兑;至于一两斤基酒去勾兑几吨的白酒,这个稍微的有点夸张,不过这种言论经常在一些老技师中流传,我想主要的意思是在表达这家酒厂的调味酒酒龄长、质量好!一斤能顶上好多斤使用这样的一种意思。二、按国家质量标准,浓香型白酒的浓郁香气成分是指以已酸乙酯为主体的复合香气,现在已酸乙酯早已实现人工合成,但是有一点白酒知识的人都知道,足够添加已酸乙酯成份的白酒并不能产生出类似于陈年老酒那种特别的香味,而将陈年老酒少量地添加在新酒中却可以很大程度地提升新酒的陈香味,这就是陈年调味酒的价值所在。但是根据目前的有关资料显示,白酒产品中决定白酒质量水平的成份只占到白酒产品总量的2%左右,而这2%中却有着多达160多种以上的成份,究竟还有那些香味物质在决定着白酒的质量水平,目前还没有公允的答案、、、、、、
三顿