酒厂的成本核算，葡萄酒厂做成本核算复杂么

复杂。葡萄酒的价格有很多不同的而因素决定，比如说生产成本、包装分销成本、品牌和市场推广成本以及税收等。除了这些，还有一个不容忽视的决定性因素市场需求。所以说一个酒厂的成本核算肯定复杂。

给个粗线条的见议哈你要清楚有几个工序和车间及生产流程先说费用的归集原材料：葡萄自自有果园或外购要区分按等级自采购时的重量算期间清洗肯定有损耗的这个不用管按进时的价格计算成本其他糖类发酵剂填加剂等也可以归在原材料人工与制费略原材料分配：按技术BOM分配就是说某种葡萄酒需要多少葡萄（或汁）糖填加剂等按此定额分配即可人工成本按工时分配制费同上。