珍珠酒厂，南漳酒厂出产的酒

简介：广东明珠珍珠红酒业有限公司（后简称为“珍珠红”），是广东明珠（证券代码：6003825）集团成员公司。作为一家历史悠久的糯米酒生产企业，获得了国家商务部首批认定的“中华老字号”企业和广东米香型白酒生产基地骨干企业称号。并于1992年，“珍珠红”注册商标被广东省工商局认定为“广东省著名商标”，同时，亦被推荐为广东省宴会酒水。法定代表人：张云龙成立时间：1999-03-19注册资本：147319万人民币工商注册号：441481000003901企业类型：其他有限责任公司公司地址：兴宁市兴城司前街

南漳酒厂出产的酒有珍珠液。珍珠液是南漳县酒厂酿造的一种酱香型高档大曲酒，颜色微黄，清亮透明。品尝过此酒的行家大都说它入口柔绵，醇和浓郁，回味悠长，在酱香之中含有窖香，具有独特的风味。珍珠液的制作特点主要是发酵、酿造、储藏的周期长，出酒后要储藏三年才揭缸。特殊功效白酒除了饮用外，还有其他功能：减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。